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Spätburgunder Le Petit Pinot Noir
Weingut Friedrich Becker
“Friedrich Becker Pinot Noir, Viel Kirsche, Rote Beete, Tabak und Waldboden. Saftig und fruchtig am Gaumen, gute Länge, kernige Struktur, schöne Tannine, mindestens 12 Monate in großen und kleinen Eichenfässern
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Verdicchio "Le Vaglie" Classico DOC
Santa Barbara
“✓ Der Vedicchio von Stefano Antonucchi aus seinen höchsten Lagen
✓ Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC
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Ceslar Gewürztraminer Alto Adige DOC
Kellerei Bozen
“Ceslar Gewürztraminer Alto Adige DOC aus der Kellerei Bozen mit ausgeprägter Aromatik. In der Nase intensive Noten von Rosenblättern, Litschi und reifer Birne, begleitet von feinen Gewürznuancen. Am Gaumen vollmundig und geschmeidig, mit milder Säure, zarter Fruchtsüße und harmonischer Würze. Ausdrucksstark, elegant und lang anhaltend im Abgang.
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Deidesheimer Riesling
Von Winning
“Melone, Pfirsich, gelbe Äpfel, elegant und frisch mit Druck und Struktur. Gärt größtenteils im Holz. Lagencuvée aus den besten Weinlagen rund um Deidesheim. Ein Riesling der sehr viel Spaß macht. Sowohl solo als auch als Essensbegleiter
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Puntscheit Kerner Alto Adige DOC
Kellerei Bozen
“ Ein Paradebeispiel für Südtiroler Kerner von den steilen Hängen des Eisacktals. Intensiv aromatisch mit Noten von Pfirsich, Aprikose und Muskat. Am Gaumen saftig, vollmundig und mit animierender Frische. ” -
Rosé de Diel Spätburgunder VDP
Schlossgut Diel
“Feine, frische Aromen von roten Johannisbeeren, Walderdbeeren, einem Hauch rosa Grapefruit und zarter Kräuterwürze. Der **Rosé de Diel Spätburgunder VDP** vom Schlossgut Diel ist ein eleganter, präziser Rosé mit animierender Säure, feiner Mineralität und wunderbar klarer Struktur. Ein Rosé mit Anspruch – puristisch, dennoch zugänglich, ideal für sonnige Nachmittage, laue Abende oder den stilvollen Aperitif im Garten.
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Forster Riesling
Von Winning
“Rassig, würzig und salzig, mit saftiger, reifer Zitrusaromatik und üppiger Exotik. Ein besonderer Ortswein.
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Riesling Ruppertsberg trocken
Bassermann Jordan
“Exotische Nase mit floralen Eindrücken. Feinfruchtiger Charakter mit saftiger Säure. Leicht und unbeschwingt. Wunderbarer Riesling für laue Frühlingsabende und zu leichten Küche
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Riesling Ungstein Terra Rossa
Weingut Pfeffingen
“ Terra Rossa - sehr seltene Bodenart in der Pfalz - fast einmalig ” -
Sauvignon Blanc Steingebiss
Oliver Zeter
“Lagenwein - erinnert an Sancerre. Vielschichtig, komplex. Passt zum feinen Essen. Nicht geschönt, fast unfiltriert.
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Sauvignon DOC
Tunella
“ fruchtiges Bouquet, schöne Frucht, gelungener Weißwein, passt sehr gut zum Essen ” -
Selida Gewürztraminer DOC
Kellerei Tramin
“ kräftiger Gewürztraminer mit Druck am Gaumen. Wundervolles Bouquet ! ” -
Cabernet Sauvignon DOC
Tunella
“ Fruchtiger und leicht würziger Cabernet mit Elementen von Waldfrüchten, Pflaumen und Pfeffernoten. Besonders schön zu kräftigen Fleischgerichten oder gealtertem Käse. ” -
MORIZ Südtiroler Weißburgunder DOC
Kellerei Tramin
“Ein eleganter, frischer Weißburgunder aus Südtirol. Der 'Moriz' der Cantina Tramin besticht durch Aromen von Birne, Zitrusfrüchten und einer feinen buttrigen Note. Saftig, mineralisch und mit einem langen, würzigen Abgang.
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Pinot Grigio DOC
Tunella
“durchaus etwas kräftiger, starker Charakter, passt deshalb auch zu kräftigeren Speisen
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Rjgialla
Tunella
“Ein eleganter, fruchtiger Weißwein aus dem Friaul! Der 'Rjgialla' von La Tunella wird aus 100 % Ribolla Gialla gekeltert. Er besticht durch Aromen von Akazie, gelbem Pfirsich und Apfel sowie eine lebendige Frische.
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Syrah
Oliver Zeter
“ Brombeeren, Thymian, weißer Pfeffer, etwas Räucherspeck und Nougat. Charmante Saftigkeit und viel Druck. Schöner Mix aus Holz und Stahltankausbau. Ein echter "Pfalz-Syrah" ” -
Weißburgunder Royale trocken
Von Winning
“Birne, Quitte, komplett im Holz vergoren. Feine Cremigkeit und viel Frische. Idealer Speisenbegleiter und Allrounder zu fast allem.
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Riesling Schiefersteil
Weingut Markus Molitor
“Leicht, schieferstaubig, feinwürzig, kirstallklare Frucht. Straffer Körper, fein und intensiv. Der Schiefersteil ist aus den Steillagen an der Mittelmosel. Grandiose Lagencuvée aus den besten Lagen von der Mosel. Schlanker, eleganter und trockener Moselriesling.
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Riesling Wehlener Klosterberg Kabinett trocken
Weingut Markus Molitor
“Leicht, trocken, mineralisch, tyischer Moselkabinett, feiner Extrakt, erfrischende Säure. Riesling aus dem größten Weinberg an der Mosel.
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