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✓ Der Vedicchio von Stefano Antonucchi aus seinen höchsten Lagen
Santa Barbara Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC
Der Le Vaglie von Stefano Antonucci wird aus vollreifen, aromatischen Trauben gewonnen und im Holzfass ausgebaut. Im Glas besticht er durch seine goldgelbe Farbe und in der Nase durch sein intensives Bouquet. Am Gaumen ist er würzig, geschmeidig und rund. Dieser Verdicchio passt perfekt zu kräftigem Fisch, Eintopf oder gegrilltem Gemüse.
| Qualitätsstufe | DOC/DOP |
|---|---|
| Weingut | Santa Barbara |
| Gattung | Weißwein |
| Land | Italien |
| Ort | Barbara |
| Region | Marken |
| Unterregion | Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC |
| Rebsorte | Verdicchio |
| Alkoholanteil | 13 |
| Stilistik | trocken |
| Ausbau | Stahl |
| Lagerpotential | 2 - 5 Jahre |
| Trinktemperatur | 6°C - 8°C |
| Farbe | Strohgelb mit goldenem Widerschein |
| Duft | Feine weiße Frucht , gefolgt von Mandelnoten und Ananas |
| Geschmack | Voll , erfrischende Säure , grüne Äpfel |
| Empfehlung zu | Zu Austern , Krustentieren , Fischgerichten mit Saucen , Kalbfleisch und zu Speisen mit asiatischem Anklang |
| Allergen Sulfite | Ja |
| Weingutadresse | Azienda Vinicola Santa Barbara , Borgo Mazzini , 35 , 60010 Barbara AN , Italien |
| Stilistik | trocken |
| Lieferzeit | 2-3 Tage |
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