Weine aus Apulien
Weine aus Apulien waren vor wenigen Jahren nur den Spezialisten ein Begriff. Heute stehen Begriffe wie Primitivo, Negroamaro, Salice Salentino, Primitivo Salento, Primitivo di Manduria oder Brindisi fast auf jeder Weinkarte oder stehen bei vielen Weinhändler im Weinregal. Dabei kann Apulien bzw. Pugila auf eine über 3000 jährige Weintradition zurückblicken und schon die alten Römer wussten die Weine zu schätzen. Heute haben sich vor allem die Rotweine aus Apulien auf dem deutschen Weinmarkt etabliert. mehr erfahren
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2021 I Muri Rosso Puglia
Vigneti del Salento
Viele reife rote Frücht, sehr geradlinig, kräftig, weich und fruchtig, leicht süßlicher Nachgeschmack, Hauch von Holztönen im Abgang. Lecker zu Antipasti, Pasta, Weichkäse
5,40 €Inhalt: 0.7 Liter (7,71 € / 1 Liter)Inkl. 19% Steuern, exkl. Versand -
2020 Luccarelli Rosso Puglia IGP
Vigneti del Salento
Rote Johannisbeeren, Waldfrüchte, kräftige intensive Aromen. Unkompliziert kräftiger Körper. Milde Tannine, angenehmer Nachgeschmack. Passt zu rotem Fleisch, Wild und reifen Käsesorten
5,40 €Inhalt: 0.7 Liter (7,71 € / 1 Liter)Inkl. 19% Steuern, exkl. Versand -
2012 Negroamaro Salento IGP Terramare
Feudi San Guagnano
fruchtig, kräftig5,40 €Inhalt: 0.7 Liter (7,71 € / 1 Liter)Inkl. 19% Steuern, exkl. Versand -
2021 I Muri Negroamaro
Vigneti del Salento
Schwarze Johannisbeeren, verschiedene rote Früchte, mittelkräftiger Körper, samitg und sehr köstlich. Aus dem Stahltank. Warm und rund im Abgang. Zu Pasta, Fleisch und Käse
5,90 €Inhalt: 0.7 Liter (8,43 € / 1 Liter)Inkl. 19% Steuern, exkl. Versand -
2021 I Muri Primitivo
Vigneti del Salento
Viele rote Früchte, Kräuter, ausschließlich im Stahltank gereift, keine Holztöne, mild und harmonisch, sehr fruchtbetont, wenig Tannine.
5,90 €Inhalt: 0.7 Liter (8,43 € / 1 Liter)Inkl. 19% Steuern, exkl. Versand -
2021 Cinquantino Fiano bianco
Cantina Sampietrana
Florale Aromen, weiße Blüten, Zitrusfrüchte und Mandeln. Exotische Früchte und Ananas. Trocken und kräftig am Gaumen. Lecker zu Carbonara, Risotto, kräftigen Antipasti ...
7,20 €Inhalt: 0.7 Liter (10,29 € / 1 Liter)Inkl. 19% Steuern, exkl. Versand -
2018 Cinquantino Negroamaro Rosso Salice Salentino
Cantina Sampietrana
Reife Beeren, Cassis, Bromberren, wilde Kirschen. Schöne Vanillewürze im Abgang. Süßliche, angenehme Tannine. Kräftiger Rotwein. 6 Monate im großen Holzfass gereift
7,49 €Inhalt: 0.7 Liter (10,70 € / 1 Liter)Inkl. 19% Steuern, exkl. Versand -
2021 Il Mio Primitivo
Il Mio
Primitivo Liter. Fruchtiger Charakter mit leicht würzigen Akzenten. Frisch, saftig, dunkle Kirschen und würzige Noten. Kräftiger Körper. Lecker zu Rind oder Wild.
6,99 €Inhalt: 1 Liter (6,99 € / 1 Liter)Inkl. 19% Steuern, exkl. Versand -
2020 Negroamaro Centoare Salento IGP
Cantina Sampietrana
Würzige Aromen, reichhaltiges Bouquet, harmonischer, gut balancierter Geschmack, weiche Tannine, gefälliger Abgang, schöner Nachgeschmack
Sonderangebot 6,99 € statt 7,90 €Inhalt: 0.75 Liter (9,32 € / 1 Liter)Inkl. 19% Steuern, exkl. Versand -
2021 Primitivo Centoare Salento IGP
Cantina Sampietrana
Dunkle Beerenfrüchte, Heidelbeeren, Brombeeren, Maulbeeren mit Anklängen von Vanille und Schokolade. Runder Körper, weiche Tannine, unkompliziert. Mit einem Hauch von Holz
Sonderangebot 6,99 € statt 7,90 €Inhalt: 0.75 Liter (9,32 € / 1 Liter)Inkl. 19% Steuern, exkl. Versand -
2019 Il Mio Merlot & Primitivo
Il Mio
Überzeugt mit Kraft und einem hohen Maß an Extraktreichtum. Saftiges Bouquet aus roten Früchten. Schmelz und ausgewogener Charakter. Passt zu Antipasti, Pasta & Pizza
Sonderangebot 7,49 € statt 8,49 €Inhalt: 0.7 Liter (10,70 € / 1 Liter)Inkl. 19% Steuern, exkl. Versand -
2020 Zolla Primitivo Merlot
Vigneti del Salento
Aromen von reifen roten Früchten wie Kirschen und Beeren mit Noten von Zimt in der Nase. Vollmundiger Körper mit reichen, samtigen Tanninen,anhaltender Abgang. Passt zu Nudelgerichten, rotem Fleisch, Wildfleisch und Käse.
7,95 €Inhalt: 0.7 Liter (11,36 € / 1 Liter)Inkl. 19% Steuern, exkl. Versand -
2019 1952 Brindisi DOP Riserva
Cantina Sampietrana
Mandelnoten, Pflaumen, Waldbeeren, dunkle Schokolade. Zarte Holzaromen langes Eichfasslager, um seine Ecken und Kanten schön abzuschleifen. Ein Rotwein der locker 10 Jahre alt werden kann.
Sonderangebot 8,50 € statt 9,49 €Inhalt: 0.7 Liter (12,14 € / 1 Liter)Inkl. 19% Steuern, exkl. Versand -
2020 Carlone Primitivo
Cantina Sampietrana
Würziges Bouquet, verführerische Tannine, dunkle Beerenfrüchte, angenehm saftig am Gaumen. Harmonischer Charakter, wenig Säure. Überwiegend im Stahltank gereift
Sonderangebot 8,50 € statt 9,49 €Inhalt: 0.7 Liter (12,14 € / 1 Liter)Inkl. 19% Steuern, exkl. Versand -
2020 Zolla Primitivo di Manduria DOC
Vigneti del Salento
In der Nase überwiegen intensive, komplexe und fruchtige Aromen, Nuancen von kleinen, roten Früchten wie Kirsche und Brombeere. Samtige Struktur, mild, warm und reich an Tanninen. Lange Abgang.
8,99 €Inhalt: 0.7 Liter (12,84 € / 1 Liter)Inkl. 19% Steuern, exkl. Versand -
2019 SUD Primitivo Merlot
Cantine San Marzano
Reife rote Früchte und Zimt. Seidige Tannine, mittlerer Körper, langer aromatischer Nachhall. Ein schöner Begleiter zu Rind, Wild und Hartkäse
9,75 €Inhalt: 0.7 Liter (13,93 € / 1 Liter)Inkl. 19% Steuern, exkl. Versand -
2020 Vito Rosso IGT Puglia Bag in Box
Vollmundiger Rotwein mit tollen Aromen.
15,95 €Inhalt: 0.7 Liter (22,79 € / 1 Liter)Inkl. 19% Steuern, exkl. Versand -
2018 Vigne Vecchie Primitivo di Manduria DOP
Vigneti del Salento
In der Nase komplexe Aromen von Früchten, Pflaumen, Kirschmarmelade, Tabak und leichter Würze. Voller Körper. Im Mund mild und reich an feinen Tanninen. Aromen von Kakao, Kaffee und Vanille am Gaumen.
20,90 €Inhalt: 0.7 Liter (29,86 € / 1 Liter)Inkl. 19% Steuern, exkl. Versand -
2020 Domodo Primitivo
Cantine San Marzano
Ein leichter Rotwein mit angenehmen Aroma.
4,85 €Inhalt: 0.7 Liter (6,93 € / 1 Liter)Inkl. 19% Steuern, exkl. VersandAusverkauft -
2020 I Tratturi Rosso Salento
Cantine San Marzano
Kirsche, reife Erdbeeren, Preiselbeeren. Mittelkräftiger Rotwein. Weich und ausgeglichen. Sangiovese, Malvasia und Aglianico. Passt zu Schinken, Salami, Oliven, oder Risotto.
5,49 €Inhalt: 0.7 Liter (7,84 € / 1 Liter)Inkl. 19% Steuern, exkl. VersandAusverkauft -
2019 I Tratturi Primitivo
Cantine San Marzano
Kräftige Aromen von Pflaumen und Schwarzkirsche. Würzig am Gaumen mit einem Hauch Rosmarin. Der ideale Wein zum Grillen. Kräftig, fruchtig und sehr harmonisch
5,90 €Inhalt: 0.7 Liter (8,43 € / 1 Liter)Inkl. 19% Steuern, exkl. VersandAusverkauft -
2019 Negroamaro I Tratturi
Cantine San Marzano
Brombeeren, schwarze Johannisbeeren und Thymian. Körperreich mit langem Nachhall. Kräftig und gehaltvoll. Harmonisch und schön ausbalanciert.
5,90 €Inhalt: 0.7 Liter (8,43 € / 1 Liter)Inkl. 19% Steuern, exkl. VersandAusverkauft -
2017 Primitivo Salento IGP Terramare
Feudi San Guagnano
Fruchtig-kräftiger Einsteigerwein aus Italien.
6,30 €Inhalt: 0.7 Liter (9,00 € / 1 Liter)Inkl. 19% Steuern, exkl. VersandAusverkauft -
2021 Cinquantino Negroamaro Rosato
Cantina Sampietrana
Intensiver Duft nach frischen Erdbeeren, rote Johannisbeeren, dunkle Kirschen. Saftig mit robuster Struktur. Ein kräftiger Rose mit viel Frucht und Kraft. Passt auch sehr gut zum Essen !!
7,20 €Inhalt: 0.7 Liter (10,29 € / 1 Liter)Inkl. 19% Steuern, exkl. VersandAusverkauft
Weine aus Puglia bestechen durch ein sehr gutes Preis Leistungsverhältnis. Die klimatischen Bedingungen in Apulien (Puglia) kommen dem Rotwein sehr zu gute. Das warme maritime Klima sorgt für heiße Sommermonate und einen sehr milden Winter. In Apulien gibt es kaum Berge. Man findet hier am "Stiefel Absatz" von Italien entweder flasches Land oder höher gelegene Ebenen. Hier treffen ökonomische auf ökologische Vorteile.Die Trauben können ausgiebig an den Rebstöcken reifen. In Apulien werden zwischen 5,5 und 8,6 Millionen Hektoliter Wein jedes Jahr geerntet. Puglia hat 5 große IGP Gebiete, 28 DOP Gebiete und 4 DOCG Zonen. Die wichtigsten roten Rebsorten sind Primitivo, Negroamaro und Malvasia Nera. Weitere rote Rebsorten wie Montepulciano, Somarello Rosso, Aleatico, Bombino Nero oder Susumaniello sind eher unbekannt ergeben jedoch sehr interessante Rotweine. Weißweine aus Apulien findet man vor allem aus Bombino Bianco, Falanghina oder Moscato.
So schmecken die Weine aus Apulien
Apulien ist sehr vielfältig was seine verschiedenen Rebsorten angeht. Die Böden in Apulien sind schwer und fruchtbar und ergeben oft sehr fruchtbetonte und alkoholintensive Rotweine. Diese Eigenschaften machen sich schon lange andere Regionen Italiens zunutze und veredeln ihre Weine mit den Weinen aus Apulien als Verschnittweine. Die relativ schweren Weißweine sind oft die Grundlage für Likörweine. In den letzten 20 Jahren haben die apulischen Winzer immer mehr auf Eigenvermarktung gesetzt. Es wurde in modernste Kellertechnologie und Weinbergspflege investiert um das Potential der Weine aus Apulien voll auszuschöpfen. Die Rotweine aus Apulien wurden etwas gezügelt was den Alkoholgehalt angeht und durch den Einsatz von großen und kleinen Holzfässern verfeinert. Die Weine haben heute großteils ihren "marmeladigen" Charakter verloren und glänzen heute durch Charakter und Finesse.
Die wichtigsten Regionen in Apulien
Apulien liegt im Süden Italiens und umfasst den ganzen Absatz des Stiefels. Die Region Apulien wird gesamtheitlich unter Puglia IGP vermarktet und ist in fünf große Weinregionen unterteilt. Daunia, Murgia, Valle d`Istria, Tarantino und Salento. Apuliens Küste ist mehr als 800 km und ist von seinen besonderen klimatischen Verhältnissen geprägt. Die Weine Apuliens sind geprägt von den verschiedenen Terroirs und dem unzähligen Sonnenstunden.
Daunia IGP
Daunia ist die nördlichstes Region und grenzt an Molise, Kampanien und Basilikata. Der Weinbau hat hier eine alte Tradition und die Felder des Diomedes, wie die Weinberge auch genannt werden, erinnern an die alte Sage des griechischen Helden Diomedes, der hier angeblich die ersten Weinreben gepflanzt hat. Hier wachsen vor allem Montepulciano, Bombino und Nero di Troia. Neben dem Weinbau spielt die Herstellung von Olivenöl noch eine weitere wichtige Rolle. Die Weinregion Daunia IGP besitzt fünf DOP Gebiete. Cacce mmitte di Lucera, Ortanova, Rosso di Cerignola. San Severo und Tavoliere delle Puglia.
Murga IGP und Itria IGP
Murgia und das Itria Tal. Murgia ist die zweite große Weinregion in Puglia. Sie liegt in der Provinz Bari. Das vielleicht bekannteste Bauwerk ist das Castel del Monte von Friedrich dem II. Es wurde um 1240 errichtet. Charakteristisch ist seine achteckige Form. Auch Murgia ist bekannt für seinen Wein und Olivenöl. In Murgia gibt es viele historische Städte wie z.b. Altamura, dass bekannt für sein Brot ist. In Santeramo sind die traditionellen Grillhäuser immer einen Besuch wert. Auch Gioia del Colle besitzt eine imposante Burg, die man gesehen haben muss. Das Itria Tal ist bekannt für seinen Weißwein. Alberobello ist hier die wichtigste weiße Rebsorte. Die wichtigsten DOP Anbaugebiete sind hier Barletta, Gravina, Castel del Monte, Moscato di Trani, Gioia del Colle, Locorotondo, Martina Franca und Ostuni. Hier liegen auch 3 der vier DOCG Gebiete Apuliens. Castel del Monte Rosso Riserva, Castel del Monte Nero di Troia Riserva und Castel del Monte Bombino Nero.
Tarantino IGP und Salento IGP
Tarantino und Salento. Im Süden Apulien spielen die Rotweine eine führende Rolle. Negroamaro, Malvasia Nera und Primitivo. Diese spielen in den Provinzen Lecce, Taranto und Brindisi eine große Rolle. Auch der Süden Apulien ist immer eine Reise wert. Brindisi mit seinem malerischen Hafen und der Forte a mare, einem schönen Schloß. Die alten Kirchen und die schönen Arkaden. Taranto liegt an der ionischen Küste und ist ebenfalls für seine Kirchen und Schlösser bzw. Burgen bekannt. Manduria ist vor allem für seinen Primitivo bekannt. Aber auch Alberello und leckere Olivenöle kann man hier finden. In den Örtchen Guagnano, Novoli, Carmiano und Arnesano findet man einiger der bedeutensten Winzern der Region. Lecce ist die Hauptstadt des Barocks. Die Basilikata Santa Croce, der Palazzo dei Celestini oder die Piazza Sant Oronzo, sind unbedingt sehenswert.