Glera
Glera ist eine Weißweintraube, die vor allem im Norden Italiens beheimatet ist. Früher, vor dem 01.01.2010 hieß die Traubensorte noch Prosecco. Doch nach dem 01.10. wurde die italienische Weingesetzgebung geändert und der Ausdruck Prosecco wurde zu einer Herkunftsbezeichnung. Man brauchte also einen neuen Namen und einigte sich auf Glera. Denn Glera wächst nicht nur ausschließlich im traditionellen Prosecco Gebiet, sondern auch außerhalb. Es war also möglich Prosecco auch außerhalb des traditionellen Gebiets als Prosecco zu verkaufen. Neben dem Prosecco werden auch noch andere nicht zu unterschätzende Spumante oder frizzante vinifiziert. So ist Glera auch Hauptbestandteil beim Serprino, Grappolo, Ghera oder Sciprina.
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Prosecco il fresco brut DOC 0,2lVilla Sandi
Handtaschengröße 0,2l. Prosecco Spumante brut il fresco DOC in der 0,2l Piccolo Flasche
3,49 €Inkl. 19% Steuern, exkl. Versand -
Prosecco Treviso Brut Prestige DOCMionetto Prosecco
Apfel, Zitrusfrüchte, leicht würziger Touch, frisches fruchtiges Bouquet, unkompliziert, erfrischende Perlage. Lecker zur sommerlichen Küche, Fisch und leicht Gegartem
8,95 €Inhalt: 0.75 Liter (11,93 € / 1 Liter)Inkl. 19% Steuern, exkl. Versand -
Mionetto Prosecco Rosé DOC Millesimato extra dryMionetto Prosecco
Glera und Pinot Nero. Beerenfrücht, Pampelmuse, Hauch von Zitrusaromen. Gut eingebundene Perlage. Leicht und spielerisch
9,49 €Inhalt: 0.75 Liter (12,65 € / 1 Liter)Inkl. 19% Steuern, exkl. Versand -
Prosecco DOC Treviso Extra dryMionetto Prosecco
Apfel, Akazie, Zitrusfrucht, Mandel. Extra dry, schmeichelt am Gaumen,Harmonischer Abgang. Feiner Prosecco aus der Region Treviso mit einem Hauch harmonischer Restsüße
9,49 €Inhalt: 0.75 Liter (12,65 € / 1 Liter)Inkl. 19% Steuern, exkl. Versand -
Prosecco il fresco brut DOCVilla Sandi
Mehrfacher Gold Gewinner der International Wine Trophy. Feine Aromen von Äpfeln, Birnen, Melonen Zitrusfrüchte, verspielte Säure, sehr frischer Eindruck, schöne Perlage, fruchtiger Abgang
Inhalt: 0.7 Liter (14,00 € / 1 Liter)Inkl. 19% Steuern, exkl. Versand -
Prosecco Treviso DOC Casa GhellerVilla Sandi
Brut. Fruchtiger Duft von Äpfeln und Birnen, leicht nussige Aromen. Feine Mousseux, schlankger fruchtiger Charakter, klebt schön am Gaumen
10,49 € Ab 9,99 €Inhalt: 0.7 Liter (14,99 € / 1 Liter)Inkl. 19% Steuern, exkl. Versand -
Prosecco Rose Millesimato DOC Casa GhellerVilla Sandi
Funkelndes sattes Rosa. Deutlicher Duft von Erdbeeren und Himbeeren. Er besticht durch ein saftigen roten Früchtekorb am Gaumen und eine sehr feine mundfüllende Perlage, angenehme Frucht im Abgang.
10,99 € Ab 10,49 €Inhalt: 0.7 Liter (15,70 € / 1 Liter)Inkl. 19% Steuern, exkl. Versand -
Prosecco Valdobbiadene Superiore DOCG extra dryMionetto Prosecco
Glänzt strohgelb mit goldenen Reflexen. Apfel und Anklänge von Pfirsich. Dezente Fruchtnote, perfekt eingebundene Säure, feine Perlage, schöner harmonischer Charakter
10,99 €Inhalt: 0.75 Liter (14,65 € / 1 Liter)Inkl. 19% Steuern, exkl. Versand -
Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG extra dryVilla Sandi
Stachelbeere, Pfirsich und Apfel. Kommt aus den steilen Terrassenlagen des Weingutes, schmeichelnde angenehme Restüße, frische Säure, schönes Säure Süße Spiel. Sehr fruchtbetont
12,49 € Ab 11,49 €Inhalt: 0.7 Liter (17,84 € / 1 Liter)Inkl. 19% Steuern, exkl. Versand -
Gaio Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore extra dry DOCGCollalto
Süffisanter Charakter. Birne, Äpfel und ein Hauch Exotik. Feine Perlage, schlanker Körper, Prosecco mit Trinkfluß, schönes Zuckerzüngerl im Abgang, Passt zu Soufflés, herzhaften Mousse, Weich und Schalentiere.
12,70 €Inhalt: 0.7 Liter (18,14 € / 1 Liter)Inkl. 19% Steuern, exkl. Versand -
San Salvatore Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG brutCollalto
Golden Delicious, Williamsbirne, florale Noten, exotische Aromatik. Lang anhaltende Perlage. Komplexe Struktur und doch sehr einfach zu trinken. Passt zu weißem Fisch, Suppen und Risottos
12,70 €Inhalt: 0.7 Liter (18,14 € / 1 Liter)Inkl. 19% Steuern, exkl. Versand -
Dame Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG DryCollalto
Frühlingsblumen, Pfirsich, reife Bananen, schöne Fruchtsüße am Gaumen, auflockernde Perlage, schönes Süße-Säure-Perlage Spiel, charakterstark, macht viel Spaß
12,90 €Inhalt: 0.7 Liter (18,43 € / 1 Liter)Inkl. 19% Steuern, exkl. Versand -
Prosecco brut Valdobbiadene DOCGCol Vetoraz
Eleganter Prosecco aus den Hügeln rund um Valdobbiadene. Feiner, leicht aromatischer Duft mit einer sehr cremigen Perlage.
13,95 €Inhalt: 0.75 Liter (18,60 € / 1 Liter)Inkl. 19% Steuern, exkl. Versand -
Prosecco extra dry Valdobbiadene DOCGCol Vetoraz
Eleganter Prosecco von den Hügeln rund um Valdobbiadene mit einem Hauch Restzucker.
13,95 €Inhalt: 0.75 Liter (18,60 € / 1 Liter)Inkl. 19% Steuern, exkl. Versand -
Prosecco MO Cartizze DOCG SuperioreMionetto Prosecco
Dry, frisches Baumobst, nussige Komponenten, Honigtouch, ein Hauch exotic, extravagant, hoher Aufwand, wenig Ertrag, viel Geschmack
18,95 €Inhalt: 0.75 Liter (25,27 € / 1 Liter)Inkl. 19% Steuern, exkl. Versand -
Isabella Rive di Collalto Prosecco superiore DOCGCollalto
Brut. Florale, fruchtige Noten, sehr erfrischender Charakter, schöne Mineralik, feine Perlage. Cremige Mouse. Ein Hauch von Fruchtsüße, schöner lebendiger Abgang, sehr aristokratisch
19,70 €Inhalt: 0.7 Liter (28,14 € / 1 Liter)Inkl. 19% Steuern, exkl. Versand -
La Rivetta Cartizze di Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG brutVilla Sandi
Aus der kleinen Spitzenlage Vigna la Rivetta. Exotische Früchte, Rosenblüten, zarter Mandelduft, schönes Bouquet, feine Perlage, brut ausgebaut, Exzellenter Solist,
28,90 €Inhalt: 0.75 Liter (38,53 € / 1 Liter)Inkl. 19% Steuern, exkl. Versand -
Prosecco frizzante D.O.C.Villa Sandi
Angenehm blumiger Duft, der an Akazienblüten erinnert. Frischer, eleganter und subtiler Geschmack mit einem weichen Charakter. Angenehm fruchtiger Abgang. Ein Genuss - ideal für den Sommer.
5,80 €Inhalt: 0.75 Liter (7,73 € / 1 Liter)Inkl. 19% Steuern, exkl. VersandAusverkauft -
Prosecco Superiore Cartizze DOCGCol Vetoraz
Der Prosecco Superiore Cartizze ist das Spitzenprodukt von Col Vetoraz
28,95 €Inhalt: 0.75 Liter (38,60 € / 1 Liter)Inkl. 19% Steuern, exkl. VersandAusverkauft
So schmeckt die Glera Traube
Die Glera Traube ist eine eher spätreifende Sorte und ist nicht ganz unempfindlich. Die typischen Aromen der Gleratraube erinnern an frische grüne Äpfel, Honigmelone und Birne. Glera aus wärmeren Gefilden erinnern eher an Aprikosen und grüne Äpfel, aus kälteren Gegenden eher an Birno oder Aprikosen. Die Säure der Glera Traube ist deutlich zu spüren, macht die Rebsorte aber frisch und lebendig. Auch ein Grund, warum die Sorte sich so für die Versektung eignet. Der Körper der Gleraweine ist eher schlank und typisch für einen schönen frischen Sommerweißwein bzw. Spumante oder frizzante.
Zu diesen Gerichten passt der Glera
Die Glera Traube und vor allem die Spumante und frizzante sind äußerst flexible Essensbegleiter. Sie passen auch wunderbar zu asiatischen und thailändischen Küche, wenn die Speisen nicht scharf sind. Aber auch zur italienischen mediterranen Küche passen sie hervorragend. Auch als Starter zu einem Mehrgängemenü oder als Abschluß passt die Traube oft sehr gut. Aber das kommt auch sehr auf die Vinifizierung der Traube an und welchen Restsüßegehalt das Produkt hat. Glera mag keine kräftigen Gerichte mit Röstaromen oder bitteren Bestandteilen. Auch bei sehr kräftigen Saucen gibt es andere bessere Alternativen.
