Barbera
Der Barbera ist einer der wichtigsten italienischer Rotweine im Piemont. Der Barbera passt sehr gut in die klimatischen Zonen Norditaliens. Die kleinbeerigen Trauben vermögen hier Rotweine mit einer feinen Struktur und komplexen Aromen hervorzubringen. Im Holzfass gereift kann ein Barbera locker 10 bis 15 Jahre alt werden. Die Barbera-Traube hat eine lange Tradition im piemontesischen Weinanbau. Im Monferrato wurde sie bereits im 13. Jahrhundert angebaut. mehr erfahren
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2023 Chiaretto San Donino
Selva Capuzza
“Frische, fruchtige Aromen, fein, elegant, vielseitig, nicht zu kräftig, harmonisch. Sehr kurze Mazeration darum schöne hellrote Farbe. Ein Chiaretto typisch vom Gardasee. Viel Spaß
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2018 Barbera d´Alba DOC
Piazzo
“Ausgeprägt fruchtig, mit Noten, die an Brombeeren, Pflaumen und Konfitüre erinnern. Der Duft von Rosenblättern wird begleitet von zarten, würzigen Pfeffer- und Zimtkomponenten.
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Spumante Rose Garda DOC
Bulgarini
“Rosen und Kirschen, feinperlige Perlage, mittelkräftiger Körper. Fruchtiger Charakter, leckere Aromen, unglaublich trinkfreudig. Kann auch wunderbar ein ganzes Menü begleiten
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2015 Dunant Rosso
Selva Capuzza
“ Leichte typische Würze, rassiger Charakter, runder Geschmack, schöne Marzemino Gropello Cuvée Perfekt zum Grillen. Mittlerer Körper, niedriger Alkoholgehalt, hinterlässt eine schöne Frische im Mund ” Zum Produkt -
2021 Ca di Pian Barbera d´Asti
La Spinetta
“ kräftiger Körper, ausgewogener Charakter, schöner Essensbegleiter ” Zum Produkt -
2022 Rosa Mara DOC
Costaripa
“ blumiger Rosé mit einem Hauch Holz - schmeckt nach leckeren roten Früchten - schöner Essensbegleiter ” Zum Produkt -
Rosé Cuvée dei Frati
Cà dei Frati
“brut, feine Perlage, rote Beerenfrüchte, Rosenblätter, fruchtige Aromen, schmeichelnde Perlage, angenehm am Gaumen, schöne Frische, elegant und harmonisch
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2023 Rosa dei Frati DOC Magnum 1,5l
Cà dei Frati
“Weißdornblüten, grüner Apfel, weiße Mandel, Wildkirsche. Frisch, schmackhaft und pikant. Lebhafte Säure, lebhafter Duft nach roten Früchten, schöner Trinkfluß, trocken und unbeschwert
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2020 Bricco dell Uccellone
Braida
“ Vanille, Lakritz - Braidas bekanntester Rotwein - hier bei uns !! ” Zum Produkt -
2023 Riviera del Garda Classcio Chiaretto DOC
Bulgarini
“Pfirsichblüten, Hagebutte, Sauerkische, Hauch von weißem Pfeffer. Frische zurückhaltende Säure, sommerlicher Wein, trocken, lecker zu Fleisch und Fisch und würzigen Pasta
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Hirundo Spumante Rose brut
Selva Capuzza
“Zarte hellrosa Farbe mit einer großen Frische, weich und reich an fruchtigen Düften Ausgezeichneter Aperitif und Begleiterbvon den Vorspeisen und Nudelgerichten bis zum gegrillten Fisch
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2016 Barbera d´Alba Vignota
Conterno Fantino
“ Kräftiger, fruchtbetonter Barbera mit viel Substanz ” Zum Produkt -
2020 Barbera d´Alba DOC Superiore Mugiot
Piazzo
“Kraftvolles, funkelndes Rubinviolett. Offene Nase mit viel reifer Frucht nach Zwetschken und dunklen Kirschen, auch etwas Rote Rübe. Am Gaumen saftig und kraftvolle Präsenz, viel satte Frucht, macht Spaß.(Falstaff Barbera Trophy 2022)
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2018 Barbera d´Alba DOC
Pio Cesare
“Anklänge von sehr reifen Früchten, Gewürze, komplexe Struktur, weiches Tannin, Reifepotential,
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Heute ist die Rebsorte Barbera in ganz Italien verbreitet, vor allem aber im Piemont (z.B. von Prunotto oder Pio Cesare )und der Lombardei. Beliebt ist der Wein aus Piemont vor allem wegen seiner Robustheit und der großen Erträge, die auch unter ungünstigen Bedingungen erzielt werden können. Die Rebsorte ist unempfindlich gegen Frost und wenig anfällig gegen Krankheiten. In einem genau umgrenzten Gebiet rund um Alba darf der Barbera Wein von den Winzern als Barbera d’Alba z.B. von Piazzo, bezeichnet werden. Erwirtschaftet wird ein jährlicher Ertrag von 92.100 Hektolitern auf 1880 Hektar Anbaufläche. Der Barbera d’Alba besitzt den DOC Status, er reift zunächst ein bis zwei Jahre im Eichenfass, danach noch ein Jahr auf der Flasche. Der Barbera d'Alba kann gut vier bis sechs Jahre gelagert werden, gute Qualitäten nähern sich nach ausreichend langer Reifung durchaus dem Barolo an. Der italienische Rotwein besitzt allerdings nicht den Festtagscharakter des Barolo, er wird eher als Alltagswein genossen.
Geschmack des Barbera
Die Preisspanne bewegt sich etwa zwischen 8 und 25 Euro je Flasche. Der Barbera zeichnet sich generell durch seine tief rubinrote Farbe aus und seine mit den fruchtig feinen Aromen ausbalancierte Säure. Diese Weine haben eher wenig Tannine, gewinnen aber durch die Lagerung im Eichenfass an Rückgrat und zeichnen sich, voll ausgereift, durch einen überaus vollmundigen Geschmack aus. Der Rotwein aus dem Piemont wird in verschieden Unterregionen angebaut. Der Barbera d´Alba erhält unter den Barberas aus anderen Regionen den Spitzenplatz, jedoch stehen ihm der Barbera d’Asti oder der Barbera del Monferrato an Qualität kaum nach. Auch größere Winzergenossenschaften wie z.B. Vite Colte machen sehr gute Qualitäten zum kleinen Preis.