Luigi Righetti

Amarone und Recioto zum Super Preis. Dieses schöne kleine Weingut in der Nähe des Gardasee ist seit Jahrzenten auf Amarone und Recioto spezialisiert. Luigi Righetti gehört zu den führenden Winzern im Valpolicella-Gebiet. Seine Spezialität sind die "Stroh-Weine" (Amarone, Recioto) d.h. die Trauben werden nach der Ernte auf Strohmatten getrocknet. Daraus ergeben sich besonders extraktreiche Weine aus dem Veneto mit intensiven Farben und kräftigem Volumen. Auch ein Ripasso  (Campolietti) wird produziert. Durch eine zweite Vergärung auf den ausgepressten Trauben des Amarone entsteht ein extraktreicher Wein mit viel Kraft und Substanz.

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  1. Luigi Righetti Valpolicella DOC
    2021 Valpolicella classico DOC

    Righetti Luigi

    Righetti Valpolicella Classico, frischer, fruchtiger Charakter, erinnert an rote reife Kirschen, harmonisches weiniges Bouquet, trocken, verhaltene Alkoholwerte

    Bewertung:
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    6,80 €
    Inhalt: 0.75 Liter (9,07 € / 1 Liter)
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  2. Recioto della Valpolicella DOCG
    2019 Recioto della Valpolicella DOCG

    Righetti Luigi

    Der Recioto della Valpolicella DOCG ist einer der wenigen roten Süßweine Italiens. Der Recioto von Luigi Righetti ist ein Paradebeispiel für diesen süßen Rotwein vom Gardasee.

    Bewertung:
    100%
    16,50 €
    Inhalt: 0.75 Liter (22,00 € / 1 Liter)
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  3. Amarone della Valpolicella Classico DOCG -17%
    2018 Amarone della Valpolicella Classico DOCG

    Righetti Luigi

    Kräftige Aromen dunkler Beeren, Leder und Zedernholz. Intensives Bouquet, sehr kräftiger Rotwein, hohes Alterungspotential, muss unbedingt dekantiert werden

    Bewertung:
    100%
    Sonderangebot 20,50 € statt 24,95 € Ab 17,99 €
    Inhalt: 0.75 Liter (27,33 € / 1 Liter)
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Der Amarone

Der Amarone ist ein sehr bekannter Rotwein aus Italien . Er ist vielleicht der bekannteste Rotwein vom Gardasee bzw. aus dem Valpolicella. Er wird von ausgewählten, hochreifen Trauben gewonnen, die traditionell zum trocknen oder rosinieren in besonderen Scheunen oder Kammern auf Strohmatten oder Korbgeflecht ausgelegt oder an der Decke bzw. an Balken aufgehängt werden. Heute werden die Trauben des Amarone oft in Lattenkisten gelesen, stapeln diese auf Paletten und transportieren sie in die Trockenräume mit kontrollierter Temperatur. Bei Luigi Righetti wird die Tradition der Amarone Bereitung aufrechterhalten. Die Länge der Trocknungszeit des Amarone hängt stark vom Klima des folgenden Winters ab. Je trockener der Winter, desto weniger werden die Trauben des Amarone von Fäulnis befallen und desto länger werden die Trauben getrocknet.