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Wein aus Veneto

Bei dem Weinanbaugebiet Veneto bzw. Venetien handelt es sich um eine äußerst üppige Weinlandschaft. Dieser Landesteil von Italien wurde bereits von den damaligen Etruskern bewirtschaftet. Danach schätzten die Römer den antiken Wein Raeticum, welcher als Grundlage der heutigen Weine Recioto und Amarone in die Geschichte einging. In der Zeit des 15. Jahrhunderts erlebte der Wein aus Veneto in der damaligen Republik Venedig (Italien) seine Blütezeit. Die weiße Rebe Garganega ist dabei dominierend. Darauf folgen die Sorten Trebbiano und Pinot Bianco. Weitere Weißweinsorten wie zum Beispiel Verduzzo und Tocai sowie Durella halten sich ebenfalls gut. Die führenden Rotwein Rebsorten sind Corvinone und Corvina Veronese sowie Molinara und Rondinella. Wenn es um Spumante geht, denkt man sofort an Prosecco.Die sagenhafte Vielfalt der Weine zeigen mehr als 115.000 Weingüter, welche durchschnittlich eine Größe von unter einem Hektar besitzen und etwa 90 unterschiedliche Weine hervorbringen.

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Rosé Spumante extra dry

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Villa Sandi - Merlot DOC Piave

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Der Wein aus Veneto (bzw. Venetien) besitzt ungefähr zu 25 Prozent DOC-Status (DOC= Denominazione di Origine Controllata/Qualitätsweine mit kontrollierter Herkunftsbenennung) und liegt mit fast 20 Prozent der gesamten italienischen Produktion der DOC-Weine in Führung. Soave und Valpolicella sowie Bardolino sind hierbei wichtige Exportweine. Sie haben alle ihren Ursprung in dem Umfeld von Verona, wo sich sechs DOC-Zonen am Gardasee befinden. Verona gilt zudem als Weinzentrum Italiens und es findet dort die alljährliche, weltweit bekannte Weinmesse Vinitaly stattfindet.

Der exzellente Wein aus Veneto (Valpolicella, Bardolino etc.) erreichte während der 1970er Jahre weltweit eine überaus große Beliebtheit. Der Soave besitzt dabei eine äußerst große Bedeutung innerhalb dieser Weinregion. Der Prosecco wird aus der weißen, spät reifenden und gleichnamigen Rebe gewonnen und zählt zu den bevorzugten Schaumweinen aus Italien. Er wird einerseits als Spumante oder als gering schäumender Frizzante meistens in der Bergregion von Treviso hergestellt.

In Conegliano Veneto (Italien) hat sich seit 1877 das Istituto di Viticoltura di Conegliano Veneto (Agrarwissenschaftliche Institut) etabliert, in dem Kellermeister sowie Önologen ausgebildet werden, welche auf internationaler Ebene stets Wertschätzung ernten. Das Forschungsinstitut für Weinanbau setzt sich intensiv für Wein aus Veneto ein und dient hauptsächlich der Qualitätsverbesserung sämtlicher regionalen Weine.

Hersteller & Weingüter

  • Markus Schneider - Das Weingut aus Ellerstadt
  • Philipp Kuhn
  • Reichsrat von Buhl
  • Dr. Bürklin Wolf
  • Knipser
  • Van Volxem
  • Weingut von Othegraven