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Standard-Kategorie - Markus Schneider

Markus Schneider - Das Weingut aus Ellerstadt

Markus Schneider wusste immer schon genau, was er wollte. Schon als Teenager war ihm klar: Winzer, das ist es! Da traf es sich gut, dass sein Vater, der sich in Ellerstadt dem Obstbau zugewandt hatte, früher mal Trauben an die Genossenschaft geliefert hatte. Auch sonst gab es in Ellerstadt Weinberge genug - mittlerweile sind es stattliche 100 Hektar. Bis heute ist das Weingut Markus Schneider in Ellerstadt eines der führenden Weingüter der Pfalz und überzeugt mit seinen teilweise unkonventionellen Weinen. Erst im Juni 2015 weihte Markus Schneider seinen letzten Bauabschnitt im Weingut mit hunderten von Freunden, Bekannten, Kunden und Leuten aus dem Ort ein.

Nun hat das Weingut eine stattliche Länge von über 300 Meter. Insgesamt ist das Weingut jetzt 1,3 Hektar groß. Markus Schneider hat ja erst 1994 die Weinberge seines Vaters übernommen und beschlossen vieles anders zu machen. Er begann im "alten Weingut" in der Ortsmitte von Ellerstadt seine eigenen Rot- und Weissweine aus der Pfalz zu vinifizieren. Bis 2008 war er dort ansässig. Inzwischen platzte ja das Ganze buchstäblich aus allen Nähten. Der Erfolg hatte ihn mittlerweile fest im Griff. Barriquelager, Tanks und Maschinen waren irgendwo bei Freunden und Bekannten ausgelagert. So konnte es nicht weitergehen. Er brauchte ein größeres Weingut. 2006 plante er seine neuen Räume etwas außerhalb von Ellerstadt. Es entstand eine große Halle in dem all seine Tanks und Gerätschaften Platz hatten. Ein schöner Probierraum musste her und das Privathaus wurde auch gleich mit dazu gebaut.2008 wurde eröffnet. Der Erfolg ging weiter und schon bald musste er erkennen - die "neuen" Räume sind zu klein. Das Flaschenlager, der Barriquekeller und die Lager bzw. Lagerlogistik hatten jetzt schon wieder keinen Platz mehr. So musste er weiter planen. Das Weingut musste einfach nochmal doppelt so groß werden. Allein der letzte Bauabschnitt hat fast 10 Millionen Euro verschlungen. Endlich ist genug Platz vorhanden um alle Produktionsschritte an einem Ort überwachen zu können. Dies macht das Arbeiten um einiges effizienter, was auch am Ende den Weiss- und Rotweinen aus der Pfalz zugute kommt.

Weingut Markus Schneider aus der Luft

Hier ein paar tolle Luftaufnahmen vom den nun fertig gestellten Weingut Markus Schneider. Zurücklehnen, zuschauen und staunen ...
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Weingut Markus Schneider Riesling Liter

Markus Schneider

2016 Ein Liter Riesling

7,70 €
Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
1.0 l (1 Liter (l) = 7,70 €)
Weingut Markus Schneider Rose Saigner trocken

Markus Schneider

2016 Saigner Rosé trocken

8,20 €
Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
0.75 l (1 Liter (l) = 10,93 €)
Weingut Markus Schneider Ursprung

Markus Schneider

2014 Schneider Ursprung

8,60 €
Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
0.75 l (1 Liter (l) = 11,47 €)
Weingut Markus Schneider Weissburgunder trocken

Markus Schneider

2015 Weissburgunder trocken

8,90 €
Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
0.75 l (1 Liter (l) = 11,87 €)
Weingut Markus Schneider Chardonnay

Markus Schneider

2016 Chardonnay trocken

9,10 €
Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
0.75 l (1 Liter (l) = 12,13 €)
Weingut Markus Schneider Riesling trocken

Markus Schneider

2016 Riesling trocken

9,10 €
Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
0.75 l (1 Liter (l) = 12,13 €)
Weingut Markus Schneider Grauburgunder

Markus Schneider

2016 Grauburgunder trocken

9,10 €
Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
0.75 l (1 Liter (l) = 12,13 €)
Weingut Markus Schneider Hullabaloo

Markus Schneider

2016 Hullabaloo

9,95 €
Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
0.75 l (1 Liter (l) = 13,27 €)
Weingut Markus Schneider Riesling Alte Reben

Markus Schneider

2016 Riesling Alte Reben

9,95 €
Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
0.75 l (1 Liter (l) = 13,27 €)
Weingut Markus Schneider Kaitui Sauvignon Blanc

Markus Schneider

2016 Kaitui Sauvignon Blanc

10,95 €
Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
0.75 l (1 Liter (l) = 14,60 €)
Weingut Schneider Markus Hensel und Gretel Cabernet Sauvignon

Markus Schneider

2015 Hensel und Gretel Cabernet Sauvignon

12,90 €
Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
0.75 l (1 Liter (l) = 17,20 €)
Weingut Markus Schneider Hensel und Gretel weiss

Markus Schneider

2016 Hensel und Gretel weiß

12,90 €
Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
0.75 l (1 Liter (l) = 17,20 €)
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Weingut Markus Schneider gewinnt Meininger Award

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Und der Erfolg gibt Markus Schneider Recht. 2013 gewann er als erster deutscher Winzer den begehrten "Meininger Award Excellence in Wine & Spirit" gewonnen. Die Juroren waren vom Unternehmergeist und der Kreativität des Weingutes überzeugt. Auch die neue Kooperation mit dem südafrikanischen Weingut Steytler war mit ausschlaggebend. Daniel Steytler ist ein guter Freund von Markus Schneider und beide arbeiten auf Kaapzicht Estate in der Region Stellenbosch an den neuen Weinen. Daraus resultiert die neue Weinlinie vorerst mit einem Rotwein. Der Vet Rooi Olifant ist eine Cuvee aus Cabernet Sauvignon, Pinotage und Merlot. Den Namen "Vet Rooi Elefant" gab Markus Schneider und Dan Steytler dem Rotwein, da die Weinberge zwischen mächtigen runden Granitfelsen liegen, die in der Abendsonne ein bisschen wie dicke rote Elefanten aussehen.

Die Weißweine von Markus Schneider

Alle Weissweine von Markus Schneider
 

Die Weißweine aus der Pfalz sind dicht und klar auf der Flasche. Im Basisbereich werden auf dem Weingut in Ellerstadt Riesling, WeißburgunderChardonnay und Grauburgunder aus der Pfalz angeboten. Hier hat Markus Schneider einen abwechslungsreichen Mix an einheimischen Sorten und typisch Pfälzer Traditionsweine. Die Basisweine sind sortentypisch und klar aufgebaut. Die meisten Weinberge liegen in unmittelbarer Nähe zu Ellerstadt.  Mäßiger Alkohol und eine schöne Frucht machen die Weine zu einem verlässlichen Begleiter für jeden Tag. 

 

Weingut Markus Schneider Weißwein

Riesling, Grauburgunder, Weissburgunder, Chardonnay

Der Riesling aus der Pfalz kommt aus den Weinbergen rund um Friedelsheim. Das kleine Örtchen ist ca. 3 km vom Weingut entfernt und liegt klimatisch in einer bevorzugten Zone. Der Riesling ist wie immer frisch, fruchtig und harmonisch. Eben ein typischer trocken Pfälzer Riesling. Der Weißburgunder erfährt ja gerade eine Renaissance. Zurückhaltende im Boquet und doch mit Tiefgang und Komplexität. Auch der Weißburgunder von Markus Schneider ist eine Art Allround Waffe gegen die Frage "Welchen Wein sollen wir heute Abend trinken". Er ist vielseitig und macht jedem Freude, auch denen die es nicht so mit der Säure haben. Der Chardonnay aus der Pfalz ist der Exot unter den Basisweinen. Importiert aus Frankreich fühlt er sich in Ellerstadt "Sauwohl". Im Geschmack erinnert er an gelbe exotische Früchte. Die Säure ist stets verhalten und der Alkoholgehalt angenehm niedrig. Trocken ausgebaut und im Stahltank gereift und vom Pfälzer Klima verwöhnt. Der Grauburgunder von Markus Schneider ist ein Dauerbrenner und ist immer einer der ersten Weine die ausverkauft sind, obwohl es mehr davon gibt  als nur ein paar Flaschen. Der Grauburgunder wächst auf verschiedenen Böden. Kalkstein, Lößboden und Buntsandstein bestimmen den Charakter des Grauburgunders.  P.S. Und wem die Rieslingflasche zu klein ist, der kann ihn auch gleich in der Literflasche bestellen.

 

Kaitui Sauvignon Blanc, Riesling Alte Reben und Hullabaloo

Im mittleren Preissegment bietet das Weingut Markus Schneider den Kaitui Sauvignon Blanc an. Der Sauvignon Blanc aus der Pfalz wurde zum besten Sauvignon Blanc Deutschlands (2006) gewählt. Der Kaitui (was in Maori Schneider bedeutet), sieht seine Vorbilder klar in Neuseeland. Der Wein ist so beliebt, dass selbst Barak Obama in den Genuss kam. Ja, sie lesen richtig, Obama trinkt Markus Schneider Weine.  Als der amerikanische Präsident 2013 in Berlin verweilte, wurden unter anderem die Weine von Markus Schneider ausgeschenkt. Neben dem Kaitui stand noch der Weißburgunder beim abendlichen Menü mit der Bundeskanzlerin auf der Weinkarte.  Neu im Programm ist der Riesling Alte Reben. Er kommt von den ältesten Rebstöcken des Weingutes. Die alten Weinreben tragen nicht mehr so viele Trauben am Stock. Natürliche Ertragsreduktion bei hoher qualitativer Ausbeute ergeben einen tollen trockenen Riesling. Der Riesling besitzt viel Tiefgang und hat ein hohe Lagerfähigkeit. Die Rebstöcke stehen teilweise gleich neben dem Weingut und am Haardtrand. Last but not least der Hullabaloo. Sauvignon Blanc und Chardonnay sind in diesem Blend vereint. Manchmal auch Viognier, je nach Jahrgang. Der  Weißwein wird teilweise im Holzfass ausgebaut und teilweise im Stahltank. Für mich einer der spannendsten Weißweine von Markus Schneider. Das Top Preis Leistungsverhältnis hat mich überzeugt. Neben dem Kaitui Sauvignon Blanc gibt es den Hullaballoo. Sauvignon Blanc und Chardonnay sind im Hullabaloo zu finden. Seit 2014 ist noch Viognier dazugekommen, die im Moment im Versuchsanbau bei Markus Schneider angebaut wird. Die Grundweine des Hullabaloo sind teilweise im Holz und teilweise im Stahltank ausgebaut. Durch diesen Mix verschiedenen Ausbauweisen wird der Wein vielschichtiger und komplexer. Der Stahltankausbau bringt die Frucht und Frische in den Wein, der Holzausbau sorgt für eine zusätzliche Geschmackstiefe. So finde ich den Hullabaloo für einen der interessantesten Weißweine von Markus Schneider. Übrigens wird der Erlös für diesen Wein für einen wohltätigen Zweck gespendet. Das Kinderhospiz Sterntaler ist dringend auf solche Spenden angewiesen. Hier hilft Markus Schneider - helfen auch Sie!

Weingut Markus Schneider
Weingut Markus Schneider Riesling

Riesling Fuchsmantel, Saumagen und Sauvignon Blanc Kaitui Fumé

Im gehobenen Segment gibt es auch zwei neue Rieslinge ab dem Jahrgang 2013. Aus der berühmten Lage Kallstadter Saumagen kommt der erste neue Riesling Saumagen. Hier ist das Stichwort Kalksandstein. Manche sprechen hier sogar von der besten Weinlage Deutschlands. Die Weine von dieser Lage sind vor allem von ihrer Mineralität geprägt. Der Name hat übrigens nichts mit dem gleichnamigen Pfälzer Nationalgericht zu tun. Lediglich die Form der Weinbergslage erinnert im weitesten Sinne an einen Saumagen. Der zweite neue Weißwein, der Riesling Fuchsmantel kommt vom Wachenheimer bzw. Dürkheimer Fuchsmantel. Der Fuchsmantel liegt zwischen Wachenheim und Bad Dürkheim und auf ihm thront ein schöner Aussichtsturm. Hier ist der Boden gemischter. Teils kalkhaltig, teils sandiger Lehm , teils Kalksteingeröll. In dieser Lage liegt der Reiz in der Mischung. Hier entstehen komplexe und vielschichtige Weine. . Die Trauben des  Sauvignon Blanc Kaitui Fumé  durften für mehrere Monate in großen Holzfässern reifen. Dadurch entsteht eine feine Raucharomatik (auf franz. Fumé) gepaart mit einem bunten Strauß exotischer Früchte. Die Trauben für den Fumé kommen aus den wertvollsten Sauvignon Blanc Parzellen von Markus Schneider und werden wie auch die Rieslinge Saumagen und Fuchsmantel ausschließlich mit der Hand geerntet.

Die Rotweine von Markus Schneider

Jetzt alle Rotweine ansehen
 

Die Rotweine aus der Pfalz haben viel Charakter. So schreibt die Neue Züricher Sonntagszeitung: „Schneider ist ein begabter, einfühlsamer Assembleur. Trotz internationaler Sorten wirken die feurigen, eindringlichen Weine aber nicht heimatlos. Mit einem „ironischen Augenzwinkern" gibt er dem „Ursprung" einen Schuss Portugieser oder dem „Steinsatz" eine merkliche Prise St.Laurent und erdet dadurch die Weine nachhaltig."

Ursprung, Black Print und Spätburgunder M von Markus Schneider

So ist der Schneider Ursprung eine Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Mitos und Portugieser. Er strotzt vor Frucht und die Tannine und Gerbstoffe halten sich in Grenzen. Nicht zu kompliziert aber auch nicht langweilig. Die Reben stammen aus den Rebflächen der Vorderpfälzer Ebene und Haardtrand. Die Böden sind hier kiesig und Terrassenschotter prägen die kargen und sehr trockenen Böden. Eine Stufe darüber der Black Print. Er ist eine Komposition aus Merlot, Cabernet Sauvignon, St. Laurent, Syrah und Cabernet Dorsa. Die tiefrote, fast schwarze Farbe hat seinen Namen geprägt. Der Wein ist fast so dunkel wie Tintenschwärze. der Black Print ist kräftig, harmonisch mit einer guten Säurestruktur. Der Alleskönner im Portfolio. Seinen einzigartigen Charme bekommt der Rotwein aus der Pfalz durch seine individuelle Zusammenstellung von Standort und reifem Lesegut. Die Trauben der einzelnen Sorten werden getrennt ausgebaut, da sie sich durch ihre unterschiedlichen Reifezeiten unterscheiden. Die Reben des Spätburgunder M wird aus zwei Einzellagen rund um Ellerstadt vinifiziert. Die Eine ist eher heiß und sandig, die andere ist geprägt vom Kalkstein und einer längeren Vegetationsphase. Beides zusammen ergibt einen speziellen Mix, der Anfänger wie auch Weinprofis beeindruckt. Mit Eleganz und Kraft könnte man die beiden Hauptcharaktere des Spätburgunders aus der Pfalz beschreiben. Auch hier werden die Trauben von den unterschiedlichen Lagen zu unterschiedlichen Zeiten gelesen, getrennt ausgebaut und erst zum Schluss wieder vereint.

Weingut Markus Schneider Rotwein
Weingut Schneider Ellerstadt

Blaufränkisch und Tohuwabohu

Der Tohuwabohu war in der ersten Fassung ein reiner Cabernet Sauvignon. Markus Schneider entschloss sich dann dazu einen französischen Bordeaux Blend zu kreieren. Merlot ist nun die zweite Sorte. Neigt der Cabernet Sauvignon manchmal dazu etwas ungestüm zu sein, so besänftigt der Merlot den Charakter mit seiner charmanten Frucht. Der Namen Tohuwabohu, der erstmals in der Bibel erwähnt wird, schreibt einen Zustand, den man auch als chaotisch und durcheinander bezeichnet. Im großen Buch steht sogar so etwas wie "größtmögliche Unordnung, die der ordnenden Hand Gottes bedarf". So schlimm steht es aber nicht um den Rotwein von Markus Schneider. Ihm reicht schon ein ruhiges dunkles Plätzchen im Keller und etwas Ruhe. Nach einiger Zeit der Reife wird der Wein samtig und harmonisch und macht sehr viel Spaß! Der Blaufränkisch ist in der Pfalz eine eher seltene Rebsorte. In Württemberg ist der Blaufränkisch weiter verbreitet und unter dem Namen Lemberger bekannt. In Österreich kennt man ihn auch unter Blauer Limberger. Dennoch ist sie ungemein interessant. Beim Blaufränkisch ist seine Kraft gepaart mit Eleganz und Frische. Die Weine haben eine erhebliche Lagerfähigkeit und passen z.B. ausgezeichnet zu Wildgerichten, pikantem Käse oder kräftig gewürzten Gemüsegerichten. 

 

Einzelstück, Steinsatz und Holy Moly

Im Einzelstück ist Markus Schneider besonders Stolz auf seine bis zu 80 Jahre alten Portugieser-Reben, die mitunter seine besten Weine liefern: Tiefrote, saftige Kraftprotze mit cremiger Schokonote. Ursprung, Black Print, Alte Reben, Steinsatz oder Einzelstück sind Cuvées, die in der Pfalz einzigartig sind. Das Einzelstück ist zu 100% aus Portugieser vinifiziert. Der Portugieser war der erste Wein, mit dem das Weingut Markus Schneider aufsehen erregte. Warum? Probieren Sie am besten selbst. Holy Moly - Der Shiraz kam 2009 das erste Mal in den Verkauf. Der Rotwein wird nur in perfekten Jahren als sortenreiner Shiraz auf den Markt gebracht. Die Selektion wurde mit dem zweiten Jahrgang 2011 "Holy Moly" getauft. Ich glaube Markus Schneider war damals selber über die Qualität des Shiraz überrascht. Der Steinsatz ist eine Selektion der besten Cabernet Franc, Merlot und Cabernet Sauvignon Reben. Kräftig, tiefgründig und komplex. In jungen Jahren noch verschlossen, öffnet er sich nach einigen Jahren der Reife. Auch hier gilt, nur in Top Jahren wird dieser Rotwein vinifiziert.

Markus Schneider

 

Weingut Schneider Ellerstadt

Mele Kalikimaka

Neuseeland, Südafrika und jetzt Hawaii. Kaitui, Vet Rooi Olifant und jetzt Mele Kalikimaka. Der Mele Kalikimaka ist eine Hommage an das Weihnachtslied von Robert Alex Anderson aus dem Jahre 1949. Dies bedeutet auf Hawaiianisch "Fröhliche Weihnachten". Das Etikett ziert ein ehemaliges Weihnachts Pin up - Santa Claus für Männer. Der Merlot und Cabernet Dorsa kommt aus den Premiumlagen von Markus Schneider und gärten 5 Wochen in offen Holzgärbottichen und Rotwein-Fernmeter. Danach lagerte der Rotwein sowohl in gebrauchten als auch in neuen Holzfässern.

 

 

Rose Saigner & Bubbly Sekt

Der Rose Saigner ist eine Cuvée aus St. Laurent, Spätburgunder, Merlot und Cabernet Sauvignon. Saigner ist französisch und heißt soviel wie "bluten". Dies kommt von dem speziellen "Herstellungsverfahren". Die Trauben werden gepresst. Typisch für Rotweine wird die Maische also Beerenhaut und Kerne auf dem ausgepressten Saft belassen. Dadurch werden die roten Farbpikmente aus der Maische gelöst und ergeben zum Schluss die rote Farbe des Weines. Beim Saigne wird nach dem Pressen etwas Saft sofort entzogen. Zurück bleibt ein konzentrierter Most, aus dem dann der Rosé nach einer kurzen Maischestandzeit gewonnen wird. Deshalb ist der Rosé aus der Pfalz von Markus Schneider fest, konzentriert und kräftig. Der Bubbly Sekt ist ein relativ neues Produkt von Markus Schneider. Der Jahrgang 2013 ist der zweite Jahrgang und war schon beim ersten Mal nach wenigen Wochen ausverkauft. Der Sekt brut ist eine Cuvée aus Chardonnay- und Spätburgundertrauben, die weiß gekeltert wurden. Die Grundweine befanden sich nach der ersten Gärung in Sthaltanks und Tonneau Fässern. Die zweite Gärung folgte dann in der Flasche und wurde nach weiteren 9 Monaten degogiert.

Markus Schneider Pfalz

 

Markus Schneider & Thomas Hensel sind "Hensel und Gretel"

Markus Schneider und Thomas Hensel sind schon von Anfang an Weggefährten. Der dritte im Bunde war eigentlich Carsten Peter, der aber das elterlich Weingut in der Pfalz verlies und heute Kellermeister im Gut Hermannsberg in Niederhausen an der Nahe ist. Sie nannten sich die "jungen Wilden" und waren damit die Vormacher für viele andere Vereinigungen junger Winzer wie z.B. die Pfalz Connexion, junges Schwaben, Generation Riesling usw. Nun, das "Start up" ist in die Gänge gekommen und beide sind heute ausgewachsene Winzer und haben wie vielleicht keine anderen, den neuen Weg für andere junge Winzer geebnet. Für viele "Neuerungen" haben die zwei Kritik und Unverständnis hinnehmen müssen, was heute als selbstverständlich gilt. So haben sich die beiden entschlossen, eine eigene Weinlinie ins Leben zu rufen. Hensel & Gretel wurde geboren.

Weingut Markus Schneider & Thomas Hensel Wein

Hensel & Gretel weiß und der Sauvignon Blanc Witch Hunter

Der Hensel & Gretel weiß ist ein Cuvée aus Weißburgunder und Grauburgunder die Trauben für das Cuvée kommen aus beiden Weingütern sprich von Markus Schneider und Thomas Hensel. Teilweise lagen die Weine im Stahltank, teilweise wurde der Weine in kleine gebrauchte Holzfässer gesteckt. Durch die Zweit und Drittbelegung der Fässer ist der Holzeinfluss sehr viel schwächer. Der Wein bekommt dadurch Tiefe und Harmonie ohne jedoch mit einem aufdringlichen Barriquearoma aufzuwarten. Klar, die nur leicht getoasteten Eichenfässer sind verantwortlich für den hauchzarten Vanilletouch und die Stahlbelegung bewahrt dem Wein seine Frische und Frucht. Der Sauvignon Blanc Witch Hunter ist das erste Mal 2014 auf den Markt gekommen. Beide Winzer haben schon recht früh erkannt, dass diese Rebsorte wie gemacht ist für die Pfalz. Tatsächlich kommen viele prämierte Sauvignon Blancs nationaler Verkostungen aus der Pfalz. Ähnlich wie im Hensel & Gretel weiß lag ein Teil in gebrauchten Barriquefässern. Beim Sauvignon Blanc entwickelt sich dann ein leichter, rauchiger, mineralischer Geschmack, der im französischen als "Fumé" bezeichnet wird. Dieser Fumé Ton ist im Witch Hunter etwas schwächer ausgeprägt und harmoniert wunderbar mit dem fruchtigen Anteilen des leckeren Weißweines aus der Pfalz.

Hensel & Gretel rot

Neben den Weißweinen darf natürlich auch kein Rotwein fehlen. Der Hensel & Gretel rot ist ein Cabernet Sauvignon. Cabernet Sauvginon gehört ja zu den beliebtesten Rotweinsorten auf der Welt. In vielen großen Weinen ist der Cabernet Sauvignon ein fester Bestandteil. Auch in der Pfalz haben die Winzer mit dieser Rebsorte gute Erfahrungen gemacht. In jüngeren Jahren zeigt sich der Cabernet Sauvignon oft als wild und ungestüm. Je älter er wird, desto harmonischer und trinkfreudiger wird er. Dabei ist der Holzfassausbau fast zwingend. Darum haben Hensel & Gretel dem Rotwein eine Holzfasskur verpasst und geben den Wein erst nach 2-3 Jahren nach der Ernte in den Verkauf. 

Hensel & Gretel Rotwein
Markus Schneider und Thomas Hensel süß & rot

süß & rot

Stuart Pigott schreibt über den ÜberMut, der jetzt Süß & rot heißt: " Der Mut der beiden Pfälzer Winzer Markus Schneider und Hensel findet in dieser bahnbrechenden Kreation volle Bestätigung. Rammstein auflegen, Übermut entkorken und abtauchen in Richtung des dunklen Herzens dieses Wahnsinnweins!"

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