Forster Ungeheuer

Forster Ungeheuer Komplex, so beschreibt man die Bodenstruktur der berühmten Lage an der Mittelhaardt am besten. Typische Sandsteinverwitterungen mit dichteren Ton- und Sandschichten. teilweise mit Kalkanteilen versetzt, sind verantwortlich für einen optimalen Wasserhaushalt und den Aufschluss der Mineralien. Basaltgestein versorgt die Reben wie z.B. Riesling mit der notwendigen Wärme. Alles, was die klimatische Sonderstellung der Pfalz auszeichnet, kommt hier zum Tragen. Die hohe Anzahl von Sonnentagen und die beinahe mediterrane Milde der jährlichen Durchschnittstemperatur. Eine leichte Hangneigung nach Südosten ermöglicht eine schnelle Aufnahme von Wärme, die im Boden gespeichert wird. Das Bonmot Bismarcks vom "Ungeheuer", der ihm ungeheuer schmeckt, ist ein Topos der deutschen Weingeschichte. Es beschreibt einen großen Weisswein aus der Pfalz, dessen spezielle Würzigkeit ihn zu etwas ganz Besonderem macht. Sein kraftvoller Korpus, ein Geschenk von Ton und Kalk im Boden, wird umspielt von Aromen wie Rosenwasser und Nelken.

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  1. Bassermann Jordan Riesling Forster Ziegler
    Riesling Forster Ziegler

    Bassermann Jordan

    Kraft, Eleganz und Ausdruck. Frische Aprikose, Pfirsich und leicht hefigen Noten. Er kommt aus der Spitzenlage Forster Ungeheuer. Die Lage Ziegler wurde in den 70ger Jahren in das Ungeheuer eingegliedert.

    Ab 21,90 €
    Inhalt: 0.75 Liter (29,20 € / 1 Liter)
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  2. Weingut Reichsrat von Buhl Riesling Forster Ungeheuer VDP Großes Gewächs GG
    2020 Riesling Ungeheuer Großes Gewächs

    Reichsrat von Buhl

    kraftvoller, langlebiger Riesling mit einer würzigen Mineralität. Kraftvolle Struktur. Erinnert an Aromen von Rosenwasser, Nelken und feinen Zitrusaromen. Komplexer Wein mit Alterungspotential. Arabische und indische Gewürze wie z.B. Kreuzkümmel und Kardamom passen sehr gut zum Geschmacksbild 

    30,00 €
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  3. Bassermann Jordan Riesling Forster Ungeheuer
    Riesling Forster Ungeheuer Großes Gewächs

    Bassermann Jordan

    Kühler, straffer Riesling mit festem Körper und salziger Mineralität. Dichte Struktur und einem langen Abgang. Riesling Ungeheuer mit Potential und locker erst 4 bis 5 Jahre reifen sollte.

    Ab 35,00 €
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  4. Weingut von Winning Riesling Ungeheuer Großes Gewächs GG
    Riesling Forster Ungeheuer GG

    Weingut von Winning

    Zitrusaromen, fruchtiger, würziger Riesling. Saftige Säure und faszinierende Struktur. Langer Abgang. Kommt aus einer bekanntesten Lagen der Pfalz.

    Ab 35,80 €
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  5. Weingut Dr. Bürklin Wolf Riesling Forster Ungeheuer G.C.
    Riesling Ungeheuer Grand Cru trocken

    Weingut Dr. Bürklin Wolf

    VDP.GROSSES GEWÄCHS heißt hier Grand Cru. Gelbe Fruchtaromen, schöne Säurestruktur, perfekter Abgang. Spitzenlage aus der Forster Gemarkung. Biodynamischer Anbau. Äußerst kleine Menge verfügbar.

    Ab 75,00 €
    Inhalt: 0.75 Liter (100,00 € / 1 Liter)
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  6. Weingut von Winning Riesling Ungeheuer Großes Gewächs GG
    2019 Riesling MarMar

    Weingut von Winning

    Unglaublich konzentriert und rauchig. Feine Zitrusaromatik. Unglaubliche Länge. Selektion der Selektion aus dem Forster Ungeheuer. In diesem Wein kann man die Reben zählen. Kein klassischer Riesling, aber ein Wein den man probiert haben sollte.

    99,20 €
    Inhalt: 0.75 Liter (132,27 € / 1 Liter)
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Weingüter die Weine aus der Lage Forster Ungeheuer ausbauen

Mehrere Weingüter haben Anteile an der VDP Große Lage Forster Ungeheuer bzw. Ungeheuer Forst. Sowohl das Weingut Reichsrat von Buhl als auch das Weingut Bassermann Jordan und das Weingut von Winning machen aus dieser pfälzer Spitzenlage VDP Große Gewächse. Auch das bekante Weingut Dr. Bürklin Wolf aus Wachenheim macht hieraus einen seiner Spitzenweine. Hier heißt der Riesling allerdings nicht Großes Gewächs, sondern G.C. was die Abkürzung von Grand Cru bedeutet. Jedoch ist es nicht erlaubt dies Bezeichnung außerhalb Frankreichs zu verwenden.