Manufaktur Jörg Geiger
Jörg Geiger ist Obstbauer mit Leib und Seele. Im baden württembergischen Schlat besitzt die Manufaktur Jörg Geiger Streuobstwiesen, die mit allerlei Obstsorten bepflanzt sind. Die Produkte der Manufaktur Geiger sind ebenso vielfältig wie kreativ. Äpfel, Birnen, Kirschen, verschiedene Beeren - die Fantasie von dem innoavtiven Kopf kennt keine Grenzen. Er macht daraus so bekannte Produkte wie seinen Prisecco. Eigentlich wurde er mit einem Birnenschaumwein bekannt, nämlich dem aus der Champagner Bratbirne. Längst haben seine Produkte auch in der Spitzengastronomie Einzug gehalten. Besonders beliebt sind seine alkoholfreien Produkte - der Prisecco. mehr erfahren
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Jörg Geiger Cider feinherb
Manufaktur Jörg Geiger
Schwäbischer Cider. Erinnert an Birnen und Äpfel, nussige Anklänge. Rundes weiches Mundgefühl, feinherb, erfrischend prickelnd
2,60 €Inhalt: 0.33 Liter (7,88 € / 1 Liter)Inkl. 19% Steuern, exkl. Versand -
Wiesenobst Cider Alkoholfrei
Manufaktur Jörg Geiger
Schwäbischer Cider Alkoholfrei. Erinnert an Birnen und Äpfel, nussige Anklänge. Erfrischend sauer und herb unglaublich süffig
2,70 €Inhalt: 0.33 Liter (8,18 € / 1 Liter)Inkl. 19% Steuern, exkl. Versand -
SWO Cider Rose Alkoholfrei
Manufaktur Jörg Geiger
Cider Rosefarben aus Apfel und herber Weinbirne, frische Säure, erfrischender Geschmack, feine herbe Akzente, Sommerspaßgetränk
2,80 €Inhalt: 0.33 Liter (8,48 € / 1 Liter)Inkl. 19% Steuern, exkl. Versand -
Jörg Geiger - weißduftig - PriSecco alkoholfrei
Manufaktur Jörg Geiger
Holunderblüten, Traube-, Pfirsich- und Zitronensaft - Alkoholfreier Aperitiv - jetzt online bestellen und genießen
Sonderangebot 9,40 € statt 9,95 €Inhalt: 0.75 Liter (12,53 € / 1 Liter)Inkl. 19% Steuern, exkl. Versand -
PriSecco rotfruchtig
Manufaktur Jörg Geiger
Alkoholfrei - Sauerkirsche, schwarze Johannisbeere, frische Noten von Limetten, anregende Säure, etwas Quitte und Johhanisbeeren. erfrischende feine Kohlensäure
9,50 € Ab 8,90 €Inhalt: 0.75 Liter (12,67 € / 1 Liter)Inkl. 19% Steuern, exkl. Versand -
PriSecco Mirabellengold
Manufaktur Jörg Geiger
Alkoholfrei - Vollreife Mirabellen, Vanille, Tonkabohne, feine frische Noten von Zitronenverbene, Hauch von Rosmarin und Estragon. Geschmack erinnert an Mirabellen, Bittermandelnoten, leicht süßer Nachhall
9,90 €Inhalt: 0.75 Liter (13,20 € / 1 Liter)Inkl. 19% Steuern, exkl. Versand -
Prisecco Rosenzauber
Manufaktur Jörg Geiger
Alkoholfrei - feiner Rosenduft, Himbeere, Schokominze, würzig orientalische Noten, schmeckt nach Himbeere, schöne Säure vom Boskoop Apfel, würziges Mittelstück mit langem Nachhall
9,90 € Ab 9,30 €Inhalt: 0.75 Liter (13,20 € / 1 Liter)Inkl. 19% Steuern, exkl. Versand -
PriSecco ApfelSinfonie alkoholfrei
Manufaktur Jörg Geiger
Alkoholfrei, Vollreife Äpfel, feine Karamellnoten, würzige Kräuteraromen, feine erdige Nuancen, scharfwürzig im Nachhall
10,00 € Ab 9,40 €Inhalt: 0.75 Liter (13,33 € / 1 Liter)Inkl. 19% Steuern, exkl. Versand -
Jörg Geiger 33 Grad Pinot Meunier | Dornfelder | Mostbirne
Manufaktur Jörg Geiger
Neue Rezeptur, jetzt noch besser !! Aromen von Kirschen, Waldbeeren, Rote Johannisbeeren, Röstnoten, vollfruchtiger Geschmack, balanciertes Süße Säurespiel, trocken und leicht
10,80 €Inhalt: 0.75 Liter (14,40 € / 1 Liter)Inkl. 19% Steuern, exkl. Versand -
PriSecco Aecht Bitter Alkoholfrei
Manufaktur Jörg Geiger
Herbe Kräuternoten kombiniert mit feinen Blütendüften. Für alle die es nicht so süß wollen.
10,80 € Ab 10,20 €Inkl. 19% Steuern, exkl. Versand -
Jörg Geiger 32 Grad | Riesling | Apfel | Kräuter |
Manufaktur Jörg Geiger
Neue Rezeptur - jetzt noch besser. Riesling Alkoholfrei, Orangenblüten, reife Äpfel, Pfirsich. Viel Zitrus und Apfel am Gaumen, leichte Bittermandelnoten. Langer trockener Nachhall, feine Mineralität
10,90 €Inhalt: 0.75 Liter (14,53 € / 1 Liter)Inkl. 19% Steuern, exkl. Versand -
PriSecco BIO Rot
Manufaktur Jörg Geiger
Alkoholfrei, Ankläge von Apfel, Aronia, Mädesüß, verschiedene Gewürze und weißer Tee, frische herbe Noten, weiche ätherische Anklänge
10,90 €Inhalt: 0.75 Liter (14,53 € / 1 Liter)Inkl. 19% Steuern, exkl. Versand -
PriSecco BIO Weiss
Manufaktur Jörg Geiger
Alkoholfrei - Apfel, Quitte, Akazienblüten, verschiedene Gewürze und weißer Tee. Dezente Süße, exotische Fruchtaromen, Honig, weiße Blüten, schöne Säure, spritzige Kohlensäure
10,90 €Inhalt: 0.75 Liter (14,53 € / 1 Liter)Inkl. 19% Steuern, exkl. Versand -
Jörg Geiger 36 Grad - Grenache | Zwetschge | Kräuter
Manufaktur Jörg Geiger
Neue Rezeptur - jetzt noch besser. Alkoholfrei - Cassis, ein wenig Lavendel, ordentliche Würze, Zwetschge. Kräftig zupackende Säure,feines Tannin, dunkle Kirschen, etwas Kakao, dunkler Pfeffer. Komplex und spannend
12,80 €Inhalt: 0.75 Liter (17,07 € / 1 Liter)Inkl. 19% Steuern, exkl. Versand -
Sauvignon Blanc Alkoholfrei
Manufaktur Jörg Geiger
Holunder- und Kirschblüte, reife Litschi. Grüne Noten von Stachelbeeren, gelber und grüner Paprika. Mirabelle. Zugänglich und weich, langanhaltende Zitrusnote, etwas Stachelbeere. Im Abgang Zitrusfrucht mit einem fein herben kräutrigem Eindruck
12,90 €Inhalt: 0.75 Liter (17,20 € / 1 Liter)Inkl. 19% Steuern, exkl. Versand -
Jörg Geiger Birnenschaumwein Alkoholfrei
Manufaktur Jörg Geiger
Alkoholfrei, 3 Jahre auf der Hefe gereift, jetzt entalkoholisiert, gekonnt verfeinert, feiner Duft nach Birnen, weißen Blüten und Brioche
19,90 €Inhalt: 0.75 Liter (26,53 € / 1 Liter)Inkl. 19% Steuern, exkl. Versand -
PriSecco Sommerbirne
Manufaktur Jörg Geiger
Alkoholfrei, frische Birnennoten, sommerlich duftend, Akazien-, Holunder und Kamillenblüten, spielerisch leicht und erfrischend am Gaumen
9,90 €Inhalt: 0.75 Liter (13,20 € / 1 Liter)Inkl. 19% Steuern, exkl. VersandAusverkauft -
PriSecco Winterbirnentraum
Manufaktur Jörg Geiger
Animierender Duft reifer Birnen, Winterliche Gewürze, runder Charakter, üppige Noten vollreifer Birnen am Gaumen. Cuvée aus verschiedenen alten Birnensorten, einem Schuss Gewürzen und Kohlensäure.
9,90 €Inhalt: 0.75 Liter (13,20 € / 1 Liter)Inkl. 19% Steuern, exkl. VersandAusverkauft -
PriSecco Frühlingsduft
Manufaktur Jörg Geiger
Alkoholfrei - lange intensive Erdbeernoten, blumige Aromen, Holunderblüten, Hauch von frischer Säure vom Apfel, kräutrige Anklänge im Abgang, frische Perlage
9,99 €Inhalt: 0.75 Liter (13,32 € / 1 Liter)Inkl. 19% Steuern, exkl. VersandAusverkauft -
Geiger "Dzin" Bitter
Manufaktur Jörg Geiger
Die alkoholfreie Gin Bitter Interpretation aus Schlat
12,50 €Inhalt: 0.75 Liter (16,67 € / 1 Liter)Inkl. 19% Steuern, exkl. VersandAusverkauft
Wie alles begann
Die Kreationen von der Manufaktur Jörg Geiger, wie z.B. der Prisecco wurden mit allerlei Preisen ausgezeichnet. Die Manufaktur Jörg Geiger aus Schlat hat es als Erster geschafft, im Slowfood eine Obstsorte als schützenswertes, regionales und kulinarisch wertvolles Produkt in die Arche des Geschmacks einzutragen. 1997 schenkte Jörg Geiger seine ersten Apfel und Birnenschaumweine in seinem eigenen Gasthof aus. Dabei stimmt er Speisen auf den Geschmack seiner Produkte ab. Nicht wenige Sternerestaurants bieten heute seine Produkte als leckeren Aperiftif oder als raffinierte Speienbegleiter an. Auch seine alkoholfreien Produkte sind hier sehr beliebt. Die interessanten Kombinationen von Saft, Kohlensäure, Kräuter und Auszügen sorgen für interessante Geschmäcker zum Essen.
Prisecco - die alkoholfreie Secco Variante
Auch alkoholfreie Produkte hat die Manufaktur Geiger im Programm. Jörg Geiger hat mit alkoholfreien Produkten sehr viel Erfahrung. Seit 2003 werden alkoholfreie Secco produziert. Sie basieren auf Obstsäften, die er kreativ kombiniert und mit Kohlensäure versetzt. Dabei hat er sich einen großen Spielkasten verschiedener Aromen aufgebaut. Mit 200 Gewürzen, 70 Kräutern und 20 Blüten entstehen leckere Alternativen zu alkoholfreiem Sekt. Dabei haben sie ein große Vielfalt an verschiedenen Variationen: rotfruchtig, weißduftig, Rosenzauber, Aecht Bitter, ApfelSinfonie und und und ...
Er kombiniert auch Müller Thurgau Rebensaft mit Kerner, Birne und Apfel oder kombiniert Zweigelt mit Lemberger und Rote Beete verpackt in fantasivollen Namen wie Frühlingsduft, Winterbirnentraum, Rosenzauber etc. . Einige Prisecco gibt es das ganze Jahr über, andere werden saisonal angeboten. Sie eignen sich wunderbar als Apertif oder für die Terrasse, können aber auch wunderbare Essensbegleiter sein. Was für die großen gilt, gilt auch für die Kleinen. Weil ganz ohne Alkohol, ist es auch wunderbar für Kinder geeignet . Auch für ihre nächste Party.
Die wichtigsten alkoholfreien Sorten im Überblick
Rosenzauber
Apfel, Rose, Minze - bei diesem Prisecco fällt einem als erstes dieser wunderbare Duft in die Nase. Der Duft des Rosenwasser strömt aus dem Prisecco und verleiht ihm seinen ganz eigenen Charakter. Die Minze sorgt für diese Frische. Die Säfte bringen die Frische in den Rosenzauber. Eignet sich als Solounterhalter als auch als schöner Begleiter von Lamm, Schokoladen Himbeertörtchen.
Rotfruchtig
Wiesenobst, Schwarze Johannisbeere, Sauerkirsche. Alles eingebettet in leckerem Apfel, Birnen, Sauerkirsch, Johannisbeersaft uvm. Auch der Rotfruchtig ist eine Kreation der allersten Stunde. Rote Früchte kombiniert mit dem Hauch verschiedener Gewürze. Kräftige Säure, Gerbstoffe und die Fruchtsüße bestimmen den Charakter des Rotfruchtig. Unsere Empfehlung: Beim Essen passt er gut zu Wild oder Desserts mit schokoladigen Noten.
Weißduftig
Wiesenobst mit Kräutern und Blüten. Kombiniert mit Apfel, Birne, Traubensaft, Pfirsich. Das Wiesenobst bringt die Säure und die Süße. Die Kräuter und Blüten den wunderbaren Duft. Genauso ausgefeilt und komplex liegt er im Glas. Er darf gut gekühlt auch mit einem Eiswürfel oder zwei oder drei ... im Glas serviert werden. Beim Essen passt der Weißduftig gut zu Desserts mit Holunderblüten, Ziegenfrischkäse oder kräutrig gewürzten Speisen.
Apfelsinfonie
Bittenfelder Sämling, Rhabarbersaft und Roter Senf. Auch diese außergewöhnliche Kombination drückt der Apfelsinfonie ihren Stempel auf. Die Apfelsinfonie wird geprägt von der Säure des Sämlings und des Rhabarbers. Der rote Senf bringt eine gewisse Würze bzw. Schärfe mit in das Cuvée. Der Apfelsinfonie besitzt eine ausgewogene Balance zwischen Süße und Säure. Unsere Empfehlung: Ein schöner Begleiter zu weißem Fisch und asiatisch angehauchten Gerichten.
Die alkoholfreien Weine und Schaumweine von der Manufaktur Jörg Geiger
Seit 2021 ist die Manufaktur Jörg Geiger im Besitz einer Vakuumdestillations Anlage. Mit dieser Anlage ist Jörg Geiger in der Lage, Weine zu entalkoholisieren. Dadurch kann das Angebot an alkoholfreien Produkten noch einmal deutlich erweitert werden. Neu im Programm sind die alkoholfreien Weine. Zwei Rotweine und zwei Weißweine findet man in der Preisliste. Dabei hat sich Jörg Geiger natürlich wieder etwas raffiniertes einfallen lassen. Die alkoholfreien Weine kombiniert er geschickt mit verschiedenen Kräutern und Säften. So entstehen Kreationen wie ein Sauvignon Blanc/Mirabelle/Blüten Wein alkoholfrei oder ein Regent/Dornfelder/Mostbirne alkoholfrei. Daneben findet man auch alkoholfreien Cider oder seinen berühmten Bratbirnenschaumwein alkoholfrei.
Innovationspreis für die Manufaktur
Die Obstmanufaktur wurde 1999 mit dem Innovationspreis der Steinbeis Stiftung und der Wirtschaftsförderung im Landkreis Göppingen ausgezeichnet. 2010 ernannte ihn Stuart Pigott in seinem "kleinen genialen Weinführer" zum Obstweinerzeuger des Jahres 2010. Dieser Titel wurde extra für den kreativen Kopf neu erschaffen. Außerdem gehört er zu den 24 Köchen, die sich um das Genießerland Nr.1 in Deutschland verdient gemacht haben. Ausgezeichnet vom Land Baden-Württemberg mit einem Stern auf der Neuen Messe Stuttgart. Und 2009 wurde sein Birnenschaumwein "Liebling des Jahres" in der Frankfurter Allgemeinen Sonntagszeitung.