Melone, Pfirsich, gelbe Äpfel, elegant und frisch mit Druck und Struktur. Gärt größtenteils im Holz. Lagencuvée aus den besten Weinlagen rund um Deidesheim. Ein Riesling der sehr viel Spaß macht. Sowohl solo als auch als Essensbegleiter
Weingut von Winning Deidesheimer Riesling trocken
Der Deidesheimer Riesling vom Weingut von Winning kommt aus den besten Weinlagen rund um Deidesheim. Der VDP Ortswein stammt aus den ersten Selektionen der Großen Gewächs Weine. Der Deidesheimer Riesling verkörpert den ortstypischen Geschmack der Deidesheimer Lagen. Hingegen stehen bei den Gutsweinen die Sortencharakteristik im Vordergund und bei den Großen Gewächse die einzelnen Lagen. Wer also die Welt der Deidesheimer Lagen näher kennen lernen will sollte mit dem Deidesheimer Riesling vom Weingut von Winning anfangen.
Überraschender Weise kommt der Deidesheimer Riesling mit wenig Alkohol aus. Ein leichter trockener Riesling der dennoch durch die Lagerung im Holzfass mit seiner Komplexität und Finesse beeindruckt. Sein Aromenspektruk reicht von weißem Pfirsich über gelbe Äpfel bis hin zu feinen Melonenanklängen. Die Säure belebt den Riesling und unterstreicht seine Leichtigkeit.. Dabei ist der Deidesheimer Riesling nicht knochentrocken und macht leicht gekühlt unheimlich viel Spaß.
| Qualitätsstufe | VDP.ORTSWEIN |
|---|---|
| Weingut | Von Winning |
| Gattung | Weißwein |
| Land | Deutschland |
| Ort | Deidesheim |
| Region | Pfalz |
| Unterregion | Mittelhaardt |
| Rebsorte | Riesling |
| Stilistik | trocken |
| Ausbau | Holzfass |
| Lagerpotential | 3-5 Jahre |
| Besonderheiten | VDP |
| Trinktemperatur | 6°C - 8°C |
| Duft | Zitrusfrucht , reifem Apfel und etwas gelbem Steinobst |
| Geschmack | trocken |
| Allergen Sulfite | Ja |
| Weingutadresse | Weingut von Winning GmbH Weinstrasse 10 D-67146 Deidesheim |
| Lieferzeit | 2 - 3 Tage |
Nährwertangaben
je 100ml
Zutaten
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Drache Riesling trocken
Von Winning
“Klar, frisch, fruchtbetont, Dichte und Würze. Wenig Holz, frische Säure, viel Weißwein, harmonischer Abgang
”
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Weißburgunder Royale trocken
Von Winning
“Birne, Quitte, komplett im Holz vergoren. Feine Cremigkeit und viel Frische. Idealer Speisenbegleiter und Allrounder zu fast allem.
”
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Pinot Noir an den Achtmorgen GG
Von Winning
“Helles rubinrot mit leicht violetten Reflexen. Ätherisch, nobel und elegant mit Aromen von Pflaume und eingelegten Kirschen in der Nase, fein gewobene Tannine. Schöne Kirscharomatik
”
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Winning Ungeheuer GG Magnum
Von Winning
“ Fruchtiges, würziges Großes Gewächs. Aus der Magnumflasche. Führt zu einer verzögerten Reife und noch längerem Genuss. ”
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Riesling vom Kalksteinfels
Philipp Kuhn
“Mineralisch, feinfruchtig, gewachsen auf kargem Kalksteinfelsboden.
”
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Weißburgunder Kalkgestein
Weingut Friedrich Becker
“Fester, nussiger, ein wenig rauchiger Duft. Gelbe Früchte, florale Aromen, moderarte Holzwürze, saftige helle Frucht, lebendige Säure, feste Spannung, schöner schmeichelnder Abgang
”
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Deidesheim Riesling Village
Weingut Dr. Bürklin-Wolf
“Village - Grüner Apfel, Pfirsich und leichte Würze. Elegante Fruchtnoten, würzig, klare Mineralität. Ortswein aus den Deidesheimer Lagen.
”
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Rieslaner Kabinett Retzstadt trocken
Weingut Rudolf May
“Feiner Duft nach Aprikosen, Pfirsich und grüner Apfel. Feine Süße kombiniert mit animierender Säure. Halbtrockener Kabinett. Elegante Mineralik und hocharomatisch.
”
