Extrovertiert, tiefgründig, lagerfähiger Saar Riesling, exotische Fruchtaromen, salzige Mineralität, die Weinberge stehen sowohl an der Mosel und an der Saar. Meist aus VDP.GROSSE GEWÄCHS Lagen wie Bockstein, Gottesfuß, Altenberg

Lagenchardonnay von alten Reben. Kleine Erträge, viel Frucht und eine cremige Textur. Wird im Holz verfeinert. Erinnert an Chardonnays aus Übersee. Passt sehr schon zu einem opulenten Essen.

Interssantes Süße-Säure Spiel. Aprikose, Pfirsich, Feuerstein. anregende Säure, Tiefe, schöne Mineralik im Abgang. Man erkennt sofort die typische Schiefer Stilistik, nicht süß, höchstens halbtrocken

Elegant, abwechslungsreich und spannend. Geballte Frucht Power mit würzig-erdigen Noten. Viel Schmelz und ein langer Abgang. Typische Stilistik aus Deidesheimer Maushöhle. Passt zu kräftigeren Speisen, Geflügel wie auch Ente oder Gans.

Pfirsich, Apfel, Apfelsine, florale Aromatik, wenig Alkohol, verführerische Restsüße, typischer Mosel Kabinett Stil, schlanke Säure, sommerlicher Charakter, leicht gekühlt sehr verführerisch

Rooi Olifant ist ein Gemeinschaftsprojekt mit dem Weingut Kaapzicht aus Südafrika. Der Rotwein aus Südafrika von Markus Schneider ist kräftig, fruchtig und trocken. Pinotage, Cabernet Sauvignon, Merlot und Shiraz - das sind die Zutaten für den Rooi Olifant.

Brut. Florale, fruchtige Noten, sehr erfrischender Charakter, schöne Mineralik, feine Perlage. Cremige Mouse. Ein Hauch von Fruchtsüße, schöner lebendiger Abgang, sehr aristokratisch

Charlotte ist frech, erheiternd, lebendig, Charlotte ist Goldmuskateller in Sekt gegossen

Schattenmorellen, schwarze Beeren, Grafit, Vanille, Wacholder, feste Tannine, schöne Säure, ausgewogener Körper. 3 Jahre im Holzfass gereift. Elegante seidige Struktur.

Feingliedrig, fruchtig, fruchtsüß, elegant, strukturiert. Goldene Kapsel = Weine mit Restsüße.  Schmeckt lecker zu marinierten Erdbeeren, hochwertigem Vanilleeis oder einem schönen Topfensoufflee. Mmmmhhh einfach lecker.

Selten & außerordentlich lecker - Schaumwein aus der Champagner Bratbirne

VDP. Ortswein aus Wawerner Spitzenlage Goldberg

Rote Beeren, Hagebutte und Brioche in der Nase. Cremige, feine Textur mit frischer Säure und belebendem Abgang. Aristokratischer Speisenbegleiter auch zu kräftigeren geschmorten und gebratenen Gerichten.

Riesling aus der Laubenheimer Krone - Ausdrucksstarke Frucht und Mineralik - exotische Früchte, schöne Säure, charaktervoller Riesling

Geschenkedition - das besondere Mitbringsel. Glera, Pinot Blanc und Chardonnay. Apfel, Pfirsich, Apfelsine, Quitten. Schöne Fruchtsüße, harmonischer Körper, erfrischende Perlage

Kraftvolles, funkelndes Rubinviolett. Offene Nase mit viel reifer Frucht nach Zwetschken und dunklen Kirschen, auch etwas Rote Rübe. Am Gaumen saftig und kraftvolle Präsenz, viel satte Frucht, macht Spaß.(Falstaff Barbera Trophy 2022)

Unglaubliche 98 Punkte von Italiens Top-Kritiker Luca Maroni für den 2015er Jahrgang sagen alles. Ein ausgezeichneter Wein!

In der Nase komplexe Aromen von Früchten, Pflaumen, Kirschmarmelade, Tabak und leichter Würze. Voller Körper. Im Mund mild und reich an feinen Tanninen. Aromen von Kakao, Kaffee und Vanille am Gaumen.

der bekannte Weißwein vom Gardasee in der Sektversion - schön ausgeglichen, feine Perlage, schlanker Körper, feiner Speisenbegleiter

Facettenreiches Bukett nach kühl säuerlicher Kirschfrucht und Zwetschgenkompott, animierend, mit röstigen Noten sowie Nuancen von Rosenholz und Tabak. Große Eleganz Gaumen geprägt von dunklem Waldboden, etwas Muskatnuss und Nelken ...

Kräftiger Rosé.  Fruchtig, mit feinster Würze vom Holz. Die Trauben sind eine Selektion der besten Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Merlot Trauben. Rosé mit Tiefgang, dem es auch gut tut, wenn er vorher etwas dekantiert wird.