QbA

QbA ist die Abkürzung für Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete und stellt die Basis deutscher Qualitätsweine dar. Die QbA Weine findet man in allen deutschen Weingütern. Die Abkürzung QbA steht für einheitliche Qualitätsstandards und garantiert für eine sichere Herkunft und geprüfte Weine. Doch was bedeutet die Abkürzung genau ? Welche Kriterien muss ein Wein erfüllen um das QbA Siegel tragen zu dürfen. Hier im Shop finden sie viele QbA Weine von namhaften Winzern. Am besten gleich vorbeischauen und etwas stöbern ... mehr erfahren

 
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  1. Weingut Tesch Weissburgunder Liter trocken
    2020 Weißburgunder trocken

    Tesch Weingut

    Der Weingut Tesch Weißburgunder ist ein Exot im Weingut Tesch. Der Weißwein von der Nahe ist trocken ausgebaut mit einem lecker animierenden floralen Duft
    Bewertung:
    80%
    6,80 €
    Inhalt: 1 Liter (6,80 € / 1 Liter)
    Inkl. 19% Steuern, exkl. Versand
  2. Weingut Tesch Weissburgunder
    Weißburgunder T trocken

    Tesch Weingut

    Der Weingut Tesch Weißburgunder ist ein Exot im Weingut Tesch. Der Weißwein von der Nahe ist trocken ausgebaut mit einem lecker animierenden floralen Duft
    Ab 6,90 €
    Inhalt: 0.75 Liter (9,20 € / 1 Liter)
    Inkl. 19% Steuern, exkl. Versand
  3. Weingut Karl May Rosarot rose
    Rosarot Rose trocken

    Weingut Karl May

    Weingut Karl May Rosarot Rose trocken - die kleine Schwester des Blutsbruder Rose - Hugh

    Ab 7,50 €
    Inhalt: 0.75 Liter (10,00 € / 1 Liter)
    Inkl. 19% Steuern, exkl. Versand
  4. Weingut Reichsrat von Buhl Weissburgunder trocken
    Weissburgunder trocken

    Reichsrat von Buhl

    Weissburgunder von Reichsrat von Buhl mit leichtfüßigem Charakter
    Ab 7,90 €
    Inhalt: 0.75 Liter (10,53 € / 1 Liter)
    Inkl. 19% Steuern, exkl. Versand
  5. Winzerhof Stahl Nachschlag Drink Pink Rose trocken
    Nachschlag Drink Pink Rose trocken

    Stahl Winzerhof

    Neu im Programm der Nachschlag Drink Pink Rose trocken
    Ab 7,95 € Ab 6,80 €
    Inhalt: 0.75 Liter (10,60 € / 1 Liter)
    Inkl. 19% Steuern, exkl. Versand
  6. Winzerhof Stahl Nachschlag
    Nachschlag

    Stahl Winzerhof

    Der Nachschlag vom Winzerhof Stahl - Sommer, Sonne, Sonnenschein!

    Bewertung:
    100%
    Ab 7,95 € Ab 7,50 €
    Inhalt: 0.75 Liter (10,60 € / 1 Liter)
    Inkl. 19% Steuern, exkl. Versand
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Was bedeutet QbA ?

QbA Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete QbA bedeutet Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete. Grundlage ist die Qualiätspyramide für deutsche Weine. Grob unterteilt man die Pyramide in Tafelweine und Qaulitätsweine. Die unterste Stufe sind die Tafelweine. Ab der zweiten Stufe folgen die Qualitätsweine, angefangen mit dem QbA .QbA Weine sind Qualitätsweine ohne Prädikat. Danach folgen Kabinett, Spätlese, Auslese, Beerenauslese, Trockenbeerenauslese und Eiswein. Diese bezeichnet man als Qualitätswein mit Prädikat (QmP).  

Welche Regeln gelten für ein QbA Wein ?

  • Die Trauben müssen aus einem einzigen, gesetzlich bestimmten deutschen Anbaugebiet kommen
  • Die Trauben müssen von einer zugelassenen Rebsorte der Oberart Vitis Vinifera abstammen
  • Traubensorten die sich noch im Zulassungsverfahren befinden müssen die Zusatzbezeichnung "aus Versuchsanbau" auf der Flasche tragen
  • Die Trauben für den späteren Wein müssen ein Mindestmostgewicht haben um als QbA bezeichnet zu werden ( Die Einteilung, ob ein Wein das Prädikat QbA, Kabinett, Spätlese, Auslese, Beerenauslese, Trockenbeerenauslese oder Eiswein tragen darf hängt haupsächlich von seinem natürlichen Mostgewicht ab) Das Mostgewicht für einen QbA Wein beträgt 50° bis 72° Grad Öchsle. Die Grenzwerte hängen  von den einzelnen Anbaugebieten ab.
  • Der Wein muss von der amtlichen Qualitätsweinprüfung sensorisch getestet und für gut befunden werden
  • Es ist außerdem beim QbA erlaubt, den Wein durch Zucker (nur Fructose und Glucose) vor der Gärung (Chaptalisation) anzureichern. Der Gesamtalkoholgehalt im Wein muß mindestens 9 % betragen und der vorhandene Alkoholgehalt muß bei 7 % liegen, die Differenz ist der Restzuckergehalt, der die Süße im Wein ausmacht.

Woran erkenne ich einen QbA Wein ?

Welche Erkennungsmerkmale hat ein QbA Wein ?únd Wie muss er gekennzeichnet sein ?  Das Etikett auf der Flasche ergibt Aufschluß über seine Herkunft und Qualitätsstufe. Die Bezeichnung QbA findet man auf dem Rückenetikett der Weinflasche. Es kann auch "deutscher Qualitätswein" auf der Flasche stehen. Desweiteren muss eine Ursprungsbezeichnung auf dem Etikett zu finden sein. Also Franken, Pfalz oder Baden usw. Ein weiteres Merkmal ist die APNr. die Amtliche Prüfnummer. Jeder sensorisch geprüfte Wein erhält von der amtlichen Qualitätsweinprüfung eine gültige 9 stellige Nummer.

Ein QbA Wein darf trocken, halbtrocken oder edelsüß sein. Trocken muss auf dem Etikett vermerkt sein. Bei halbtrocken oder Restsüßen Weinen kann man, muss es aber nicht angeben.