QbA

QbA ist die Abkürzung für Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete und stellt die Basis deutscher Qualitätsweine dar. Die QbA Weine findet man in allen deutschen Weingütern. Die Abkürzung QbA steht für einheitliche Qualitätsstandards und garantiert für eine sichere Herkunft und geprüfte Weine. Doch was bedeutet die Abkürzung genau ? Welche Kriterien muss ein Wein erfüllen um das QbA Siegel tragen zu dürfen. Hier im Shop finden sie viele QbA Weine von namhaften Winzern. Am besten gleich vorbeischauen und etwas stöbern ... mehr erfahren

 
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  1. Weingut Friedrich Becker Wildwein Grauburgunder
    Wildwein Grauburgunder trocken

    Weingut Friedrich Becker

    typisch Grauburgunder, nussig, wenig Säure, korpulenter Körper, harmonisch und schön trocken.

    Ab 9,90 €
    Inhalt: 0.75 Liter (13,20 € / 1 Liter)
    Inkl. 19% Steuern, exkl. Versand
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  2. weingut schädler STeffen Mugler Chardonnay
    Chardonnay trocken

    Weingut Schädler

    Weingut Schädler Chardonnay trocken
    Ab 5,80 €
    Inhalt: 0.75 Liter (7,73 € / 1 Liter)
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  3. Weingut Tesch Weissburgunder
    Weißburgunder T trocken

    Weingut Tesch

    Der Weingut Tesch Weißburgunder ist ein Exot im Weingut Tesch. Der Weißwein von der Nahe ist trocken ausgebaut mit einem lecker animierenden floralen Duft
    Ab 6,90 €
    Inhalt: 0.75 Liter (9,20 € / 1 Liter)
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  4. Weingut Tesch Weissburgunder Liter trocken
    2021 Weißburgunder trocken

    Weingut Tesch

    Der Weingut Tesch Weißburgunder ist ein Exot im Weingut Tesch. Der Weißwein von der Nahe ist trocken ausgebaut mit einem lecker animierenden floralen Duft
    Bewertung:
    80%
    6,99 €
    Inhalt: 1 Liter (6,99 € / 1 Liter)
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  5. Weingut Friedrich Becker Riesling Liter trocken
    Riesling Liter trocken

    Weingut Friedrich Becker

    Feiner ehrlicher Riesling in der Literflasche. Schon die Literweine von Friedrich Becker machen sehr viel Spaß.

    Ab 7,50 €
    Inhalt: 1 Liter (7,50 € / 1 Liter)
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  6. Weingut Karl May Rosarot rose
    Rosarot Rose trocken

    Weingut Karl May

    Idealer Begleiter zu leichten Gerichten wie Fisch, Salat und hellem Fleisch. Ein herrlich spritziger und frischer Rosé. Üppiger Duft, fruchtig im Geschmack mit Eindrücken von Erdbeere und roten Waldbeeren

    Ab 7,50 €
    Inhalt: 0.75 Liter (10,00 € / 1 Liter)
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  7. Weingut Karl May Dornfelder trocken
    2020 Dornfelder trocken

    Weingut Karl May

    So muss Dornfelder schmecken. Trocken und fruchtbetont, ganz durchgegoren, mehrschichtiger Charakter und doch unkompliziert zu trinken. Der Pizza, Pasta Wein aus Osthofen

    Bewertung:
    80%
    7,70 €
    Inhalt: 0.75 Liter (10,27 € / 1 Liter)
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  8. Weingut Salwey Rose Liter trocken
    Rosé trocken Liter

    Weingut Salwey

    Spätburgunder Rosé 1,0 Liter trocken - schöner Sommerrosé für gemütliche Abende und leichter Sommerküche

    Ab 7,90 €
    Inkl. 19% Steuern, exkl. Versand
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  9. Weingut Reichsrat von Buhl Weissburgunder trocken
    Weissburgunder trocken

    Reichsrat von Buhl

    Ananas und Zitrusaromen, elegante zurückhaltende Säure, feinfruchtige Aromatik. Ein wunderbarer Terrassenwein für viele Gelegenheiten und ein schöner Essensbegleiter zur leichten Sommerküche.

    Ab 7,90 €
    Inhalt: 0.75 Liter (10,53 € / 1 Liter)
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  10. Stahl Nachschlag Red Red
    Nachschlag Red Red

    Winzerhof Stahl

    Cabernet Sauvignon, Merlot, Regent, würzige rote Beerenaromen, pfeffrige Anklänge, warmer vollmundiger Körper, schöne Länge im Abgang

    Ab 7,95 € Ab 6,80 €
    Inhalt: 0.75 Liter (10,60 € / 1 Liter)
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  11. Philipp Kuhn Riesling Liter trocken
    2021 Philipp´s Riesling trocken

    Weingut Philipp Kuhn

    Aprikose, süße Melone und Mango. Spaßmacher mit lebendiger Säure und einem zarten Hauch Fruchtsüße. Passt zu Terrinen und Salaten, weißfleischigem Fisch und zu pfälzer Sommergerichten.

    Bewertung:
    80%
    7,95 €
    Inhalt: 1 Liter (7,95 € / 1 Liter)
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Was bedeutet QbA ?

QbA Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete QbA bedeutet Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete. Grundlage ist die Qualiätspyramide für deutsche Weine. Grob unterteilt man die Pyramide in Tafelweine und Qaulitätsweine. Die unterste Stufe sind die Tafelweine. Ab der zweiten Stufe folgen die Qualitätsweine, angefangen mit dem QbA .QbA Weine sind Qualitätsweine ohne Prädikat. Danach folgen Kabinett, Spätlese, Auslese, Beerenauslese, Trockenbeerenauslese und Eiswein. Diese bezeichnet man als Qualitätswein mit Prädikat (QmP).  

Welche Regeln gelten für ein QbA Wein ?

  • Die Trauben müssen aus einem einzigen, gesetzlich bestimmten deutschen Anbaugebiet kommen
  • Die Trauben müssen von einer zugelassenen Rebsorte der Oberart Vitis Vinifera abstammen
  • Traubensorten die sich noch im Zulassungsverfahren befinden müssen die Zusatzbezeichnung "aus Versuchsanbau" auf der Flasche tragen
  • Die Trauben für den späteren Wein müssen ein Mindestmostgewicht haben um als QbA bezeichnet zu werden ( Die Einteilung, ob ein Wein das Prädikat QbA, Kabinett, Spätlese, Auslese, Beerenauslese, Trockenbeerenauslese oder Eiswein tragen darf hängt haupsächlich von seinem natürlichen Mostgewicht ab) Das Mostgewicht für einen QbA Wein beträgt 50° bis 72° Grad Öchsle. Die Grenzwerte hängen  von den einzelnen Anbaugebieten ab.
  • Der Wein muss von der amtlichen Qualitätsweinprüfung sensorisch getestet und für gut befunden werden
  • Es ist außerdem beim QbA erlaubt, den Wein durch Zucker (nur Fructose und Glucose) vor der Gärung (Chaptalisation) anzureichern. Der Gesamtalkoholgehalt im Wein muß mindestens 9 % betragen und der vorhandene Alkoholgehalt muß bei 7 % liegen, die Differenz ist der Restzuckergehalt, der die Süße im Wein ausmacht.

Woran erkenne ich einen QbA Wein ?

Welche Erkennungsmerkmale hat ein QbA Wein ?únd Wie muss er gekennzeichnet sein ?  Das Etikett auf der Flasche ergibt Aufschluß über seine Herkunft und Qualitätsstufe. Die Bezeichnung QbA findet man auf dem Rückenetikett der Weinflasche. Es kann auch "deutscher Qualitätswein" auf der Flasche stehen. Desweiteren muss eine Ursprungsbezeichnung auf dem Etikett zu finden sein. Also Franken, Pfalz oder Baden usw. Ein weiteres Merkmal ist die APNr. die Amtliche Prüfnummer. Jeder sensorisch geprüfte Wein erhält von der amtlichen Qualitätsweinprüfung eine gültige 9 stellige Nummer.

Ein QbA Wein darf trocken, halbtrocken oder edelsüß sein. Trocken muss auf dem Etikett vermerkt sein. Bei halbtrocken oder Restsüßen Weinen kann man, muss es aber nicht angeben.