Lugana Pievecroce DOC
Costaripa Lugana Pievecroce
Die Trebbiano di Lugana Trauben wachsen südlich von Sirmione nahe am Südufer des Gardasees in der kleinen Valténesi Region, die kurz vor der Kleinstadt Brescia liegt. Costaripa erntet seine Weine ausschließlich mit der Hand am liebsten in den Morgenstunden, wenn die Trauben ausgruht von der letzen Nacht ihr Maxium an Inhaltsstoffen hat. Danach wird der Pievecroce sanft gepresst und kurz auf der Maische belassen. 2/3 des Lugana kommen in den Stahltank und 1/3 reift in kleinen Barriquefässern.
Geschmack
Die Farbe ist strohgelb mit grünlichen Reflexen. Das Bouquet duftet herrlich nach Apfel, Pfirsich, Zitrusfrüchen und reifen Birnen. Ein eleganter Lugana vom Gardasee mit blumigen Anklängen und einer knackigen Struktur. Erfrischend sommerlich und doch mit Tiefgang. Der italienische Weißwein schmeckt am besten wenn er auf 10 bis 12 Grad Celsius heruntergekühlt wird. Schmeckt lecker zu Carpaccio von Fischen, Tintenfischsalat, Baccalá oder einem leckeren Risotto mit Meeresfrüchten.
Qualitätsstufe | DOC/DOP |
---|---|
Weingut | Costaripa |
Gattung | Weißwein |
Land | Italien |
Region | Lombardei |
Unterregion | Gardasee |
Rebsorte | Trebbiano di Lugana |
Italiens bekannte Weine | Lugana |
Stilistik | trocken |
Ausbau | Stahl |
Lagerpotential | 1 - 3 Jahre |
Trinktemperatur | 6°C - 8°C |
Farbe | Weiß |
Duft | Delikater Duft nach Kräutern , Aprikose und Zitronenmelisse |
Geschmack | Finessenreich und rund im Geschmack |
Empfehlung zu | Zu Spargel , Sushi und Süßwasserfisch |
Allergen Sulfite | Ja |
Weingutadresse | Costaripa di Vezzola Mattia , Via della Costa , 1/a , 25080 Moniga del Garda BS , Italien |
Lieferzeit | 2-3 Tage |
-
2021 Lugana Pievecroce DOC Magnum 1,5l
Costaripa
“hochwertiger Lugana vom westlichen Ufer des Gardasees in der Magnum Flasche
” Zum Produkt -
I frati Lugana Magnum - 1,5l
Cà dei Frati
“Magnum 1,5l. Jugendlich frisch, Aprikosen, Mandeln, Balsamico-Blüten. Gewürze und kandierte Früchte am Gaumen. Lebhafte und überschwängliche Säure. Große Finesse und Eleganz.
” Zum Produkt -
2023 Lugana DOC
Selva Capuzza
“Gras, Kräuter, Zitrus, Apfel. Blumig und fruchtbetont. Frische angenehme Säure, typischer Gardasee Charakter. Unkompliziert und lecker. Natürlich trocken ausgebaut.
-
Lugana Selva DOC
Selva Capuzza
“Florale Aromen, kräftige Struktur, exotische Fruchtexpression, Ausgewogener Charakter, frische Säure. Dieser komplexe Wein passt gut zu Hühnchen, Kaninchen und Seefisch
” Zum Produkt