Riesling pur - nicht gesüßt, nicht entsäuert - durchgegoren und trocken. Markanter, unverblümter Weisswein. Ohne Netz und doppelten Boden
Weingut Ökonomierat Rebholz Riesling Ökonomierat trocken
Als typisch Rebholz würde Hans Jörg Rebholz diesen Riesling Ökonomierat VDP.GUTSWEIN beschreiben. Ein hoher Wiedererkennungswert prägt den Riesling aus Siebeldingen. Konsequent, Kompromisslos, mit Begeisterung und Ausdauer - so beschreibt Hans Jörg Rebholz die Machart des Riesling Ökonomierat VDP.GUTSWEIN.
Der Wein ist stets durchgegoren und trocken. Es wird nicht chaptalisiert oder sonst irgendetwas hinzugefügt oder etwas entfernt, wie z.B. die Säure. Die Trauben wachsen "frei Schnauze", je nach Jahrgang. So schmeckt der Riesling Ökonomierat VDP.GUTSWEIN je nach Jahrgang verschieden. Natürlich sind alle Weine von Hans Jörg Rebholz Bioweine.
Der Riesling aus der Pfalz soll nicht reproduzierbar sein und die typischen Eigenschaften des Terroirs in Verbindung mit den jedes Jahr unterschiedlichen Vegeationsphasen in diesem Wein vereint werden. Halt einfach "typisch Rebholz".
| Qualitätsstufe | VDP.GUTSWEIN |
|---|---|
| Weingut | Weingut Ökonomierat Rebholz |
| Gattung | Weißwein |
| Land | Deutschland |
| Ort | Siebeldingen |
| Region | Pfalz |
| Unterregion | Südliche Weinstraße |
| Rebsorte | Riesling |
| Stilistik | trocken |
| Ausbau | Stahl |
| Lagerpotential | 4-6 Jahre |
| Besonderheiten | Biowein |
| Trinktemperatur | 6°C - 8°C |
| Duft | Zitrus & Pfirsich |
| Geschmack | trocken |
| Allergen Sulfite | Ja |
| Weingutadresse | Weingut Ökonomierat Rebholz KG Hansjörg Rebholz Weinstr. 54 76833 Siebeldingen |
| Lieferzeit | 2-3 Tage |
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Kastanienbusch Riesling GG
Weingut Ökonomierat Rebholz
“Kastanienbusch Riesling VDP Großes Gewächs - mit diesem Wein wurde das Weingut aus Siebeldingen bekannt
”
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Gewürztraminer vom Lößlehm trocken
Weingut Ökonomierat Rebholz
“Rosen, Litschi, Holunderblüten. Langer Nachhall, animierender Frische. Vielleicht der Wein zur asiatischen Küche. Trocken ausgebaut, aber nicht knochentrocken
”
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Riesling Gutswein trocken
Weingut Ökonomierat Rebholz
“Reifer mineralischer Duft nach Zitrusfrüchten, Aprikosen und Pfirsich. Feine Mineralität. Frisch und lebendig.
”
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Sauvignon Blanc trocken
Weingut Ökonomierat Rebholz
“Sauvignon Blanc trocken - fruchtig mit leichtem Körper.
”
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Saar Riesling trocken
Van Volxem
“Feine Nuancen von Heidelbeere, Wacholder und Schlehe, rauchig mineralisch mit einem Hauch von Pfeffer. Typische mineralische Noten vom Schiefer geprägt. Ein Edler Wein in Noblen Gewand.
”
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Marsannier ***
Weingut Knipser
“Aprikose, Pfirsich, reifer Apfel, Birne, Grapefruit. Fruchtbetont und komplex. Exklusive Cuvée aus Marsanne und Viognier aus Versuchsanbau. Rar und außergewöhnlich
”
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Weißburgunder St. Lamprecht VDP Gutswein
Bergdolt
“✓ Restzucker fast immer unter 0,5g/l
✓ feinfruchtig, elegant, geschmeidig
✓ Biowein
”
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