Kraftvoll geschmeidiger Sauvignon mit zartem Holz, angenehm salzig und feiner Textur. "Felswand" als winzige Einzelparzelle im Maintal bringt sie einen Sauvignon in seiner puren Eleganz.
Winzerhof Stahl Sauvignon best of
Die Scheurebe aus Franken überzeugt ohnehin mit höchster Qualität, doch dieser Sauvignon Blanc setzt noch einen drauf: Kraftvoll, im Geschmack jedoch mit harmonischer Säure und mineralischer Muschelkalk-Note. Elegant und geschmeidig, zeigt er ganz leichte Nuancen dezenter Röstaromen. Hinzu kommt die Frische von Stachelbeere und Holunder in einem langen Abgang. Mit 13,5% Alkohol balanciert der Weißwein gekonnt zwischen den Aromen.
Wine&Dine
Perfekt zu hellem Fleisch oder edlem Fisch, auch zu Meeresfrüchten oder Spargelgerichten mit Hollandaise- oder Bernaisesaucen. Der Wein ist auch ein passender Begleiter für die asiatische Küche oder zu reifem, würzigem Käse.
Sauvignon Blanc auf dem Vormarsch
Der markante Weißwein erfreut sich auch in Deutschland steigender Beliebtheit. Mittlerweile ist er in fast jedem Anbaugebiet zu finden. Auch das Weingut Stahl bildet hier keine Ausnahme und baut diese Rebsorte nun schon seit längerem äußerst erfolgreich und in ausgezeichneter Qualität an.
| Qualitätsstufe | qba |
|---|---|
| Weingut | Winzerhof Stahl |
| Gattung | Weißwein |
| Land | Deutschland |
| Ort | Auernhofen |
| Region | Franken |
| Unterregion | Maindreieck |
| Rebsorte | Sauvignon Blanc |
| Alkoholanteil | 13,5 |
| Stilistik | trocken |
| Ausbau | Stahl |
| Lagerpotential | 3-5 Jahre |
| Trinktemperatur | 6°C - 8°C |
| Duft | Holler , Grapefruit , Stachelbeere |
| Geschmack | trocken |
| Allergen Sulfite | Ja |
| Weingutadresse | Christian Stahl , Winzerhof & Weinrestaurant Stahl , Lange Dorfstrasse 21 , 97215 Auernhofen |
| Lieferzeit | 2-3 Tage |
-
Chardonnay
Winzerhof Stahl
“Sehr erfrischend, strahlende Mineralität, moderate Säure, komplex und saftig, ohne schwer zu sein. Anhaltend im Abgang. Hervorragend zu frischen Salaten, mitteleuropäischen Küche, Meerfisch in der Salzkruste!
”
-
-
Weißburgunder
Winzerhof Stahl
“Nuacen von Mandarinenjoghurt. Sehr erfrischend, strahlende Mineralität, moderate Säure, komplex und saftig, ohne schwer zu sein. Anhaltend im Abgang. Hervorragend zu frischen Salaten; mitteleuropäischen Küche, reifem, saftigem Käse.
”
-
Scheurebe trocken
Winzerhof Stahl
“Herrlich fruchtig mit einer wunderbaren Fließgeschwindigkeit am Gaumen. herrlich salzig, aromatisch und ausgestattet mit wunderbarer Länge
”
-
Pinot Blanc Haus Klosterberg trocken
Weingut Markus Molitor
“Toller Weißburgunder bzw. Pinot Blanc aus den berühmten Schieferlagen der Mosel. Trocken, elegant und ein feiner Speisenbegleiter. Aus der Hauslage Haus Klosterberg. Jetzt bestellen und genießen ...
”
-
Riesling T
Weingut Tesch
“Trocken, fruchtig und unkompliziert von Martin Tesch - der perfekte Einsteiger in die Weingut Tesch Welt
”
-
Riesling MarMar
Von Winning
“Unglaublich konzentriert und rauchig. Feine Zitrusaromatik. Unglaubliche Länge. Selektion der Selektion aus dem Forster Ungeheuer. In diesem Wein kann man die Reben zählen. Kein klassischer Riesling, aber ein Wein den man probiert haben sollte.
”
-
Weißburgunder Royale trocken
Von Winning
“Birne, Quitte, komplett im Holz vergoren. Feine Cremigkeit und viel Frische. Idealer Speisenbegleiter und Allrounder zu fast allem.
”
