Forster Ungeheuer
Komplex, so beschreibt man die Bodenstruktur der berühmten Lage an der Mittelhaardt am besten. Typische Sandsteinverwitterungen mit dichteren Ton- und Sandschichten. teilweise mit Kalkanteilen versetzt, sind verantwortlich für einen optimalen Wasserhaushalt und den Aufschluss der Mineralien. Basaltgestein versorgt die Reben wie z.B. Riesling mit der notwendigen Wärme. Alles, was die klimatische Sonderstellung der Pfalz auszeichnet, kommt hier zum Tragen. Die hohe Anzahl von Sonnentagen und die beinahe mediterrane Milde der jährlichen Durchschnittstemperatur. Eine leichte Hangneigung nach Südosten ermöglicht eine schnelle Aufnahme von Wärme, die im Boden gespeichert wird. Das Bonmot Bismarcks vom "Ungeheuer", der ihm ungeheuer schmeckt, ist ein Topos der deutschen Weingeschichte. Es beschreibt einen großen Weisswein aus der Pfalz, dessen spezielle Würzigkeit ihn zu etwas ganz Besonderem macht. Sein kraftvoller Korpus, ein Geschenk von Ton und Kalk im Boden, wird umspielt von Aromen wie Rosenwasser und Nelken.
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Riesling Haus Klosterberg feinherb Liter
Weingut Markus Molitor
“Gelbes Steinobst, vollreife Äpfel, florale Noten wie Kamille, Lindenblüten, pikante Moselsäure, harmonischer Geschmack, äußerst trinkflüssig
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Pinot Blanc Haus Klosterberg trocken
Weingut Markus Molitor
“Toller Weißburgunder bzw. Pinot Blanc aus den berühmten Schieferlagen der Mosel. Trocken, elegant und ein feiner Speisenbegleiter. Aus der Hauslage Haus Klosterberg. Jetzt bestellen und genießen ...
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Riesling Haus Klosterberg feinherb
Weingut Markus Molitor
“Der Riesling feinherb gehört zu den Bestsellerweinen in Bernkastel Wehlen. Ein verführerischer Moselriesling mit Hang zum zweiten Glas.
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2021 Riesling Haus Klosterberg trocken Liter
Weingut Markus Molitor
“Leicht, trocken, Hauch von Honig, Kamille, Steinobst, gelbe Früchte, saftige Säure, trocken.Von der "Hauslage" Wehlener Klosterberg, dort wo das Weingut steht. Die Haus Klosterberg Weine sind das Fundament des Weingutes an der Mosel. Schon die Basis schmeckt außerordentlich lecker. Jetzt bestellen und genießen.
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Riesling Haus Klosterberg trocken
Weingut Markus Molitor
“Riesling für jeden Tag. Trocken, frisch und belebend mit der typischen Moselsäure. Der Verkaufsschlager aus Zeltingen. Jetzt bestellen und genießen ...
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2020 Riesling Wehlener Klosterberg Kabinett trocken
Weingut Markus Molitor
“Leicht, trocken, mineralisch, tyischer Moselkabinett, feiner Extrakt, erfrischende Säure. Riesling aus dem größten Weinberg an der Mosel.
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2020 Chardonnay Wehlener Klosterberg*
Weingut Markus Molitor
“Chardonnay vom Schieferboden, weißer Pfirsich, gelbe exotische Früchte, elegant, salziger Hauch, langer Abgang. Intensiver Chardonnay mit der typischen Mosel-Stilistik.
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2018 Wehlener Klosterberg Pinot Blanc Einstern*
Weingut Markus Molitor
“Mirabellen, frisches Heu, Nüsse, Vanille, kompakter Körper, elegante Stilitik, schöner Nachgeschmack. Selektion aus dem Wehlener Klosterberg. Der Pinot Blanc Wehlener Klosterberg Einstern liegt qualitativ über dem Pinot Blanc Haus Klosterberg.
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Riesling Forster Ziegler
Bassermann Jordan
“Kraft, Eleganz und Ausdruck. Frische Aprikose, Pfirsich und leicht hefigen Noten. Er kommt aus der Spitzenlage Forster Ungeheuer. Die Lage Ziegler wurde in den 70ger Jahren in das Ungeheuer eingegliedert.
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Bürgstadter Berg Weisser Burgunder 1G
Weingut Rudolf Fürst
“Fein und seidig, animierende Mineralität, Birne, florale Noten, etwas Holz, harmonisch und bewegend. Weissburgunder Bürgstadter Berg heißt jetzt Berg Weisser Burgunder 1G.
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Riesling Forster Ungeheuer Großes Gewächs
Bassermann Jordan
“Kühler, straffer Riesling mit festem Körper und salziger Mineralität. Dichte Struktur und einem langen Abgang. Riesling Ungeheuer mit Potential und locker erst 4 bis 5 Jahre reifen sollte.
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2021 Riesling U 500
Von Winning
“Legendärer Riesling aus Deidesheim. Bei Vergleichsverkostungen findet man den U 500 immer auf den vordersten Rängen. Auch dieses mal wurde nur eine minimale Menge des U 500 vinifiziert.
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2021 Frühburgunder R
Weingut Rudolf Fürst
“Geschmeidiger runder Burgunder voller Seidigkeit, extraktsüß mit langem Nachhall, voller Feuer, Selektion des Bürgstadter Bergs
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Riesling Ungeheuer Grand Cru trocken
Weingut Dr. Bürklin-Wolf
“VDP.GROSSES GEWÄCHS heißt hier Grand Cru. Gelbe Fruchtaromen, schöne Säurestruktur, perfekter Abgang. Spitzenlage aus der Forster Gemarkung. Biodynamischer Anbau. Äußerst kleine Menge verfügbar.
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2015 Silvaner Centgrafenberg
Weingut Rudolf Fürst
“ mineralischer, eleganter Silvaner aus der Toplage Centgrafenberg von Sebastian und Paul Fürst. Das Weingut Rudolf Fürst ist auch für seine leckeren Silvaner bekannt. ” Zum Produkt -
2021 Pinot Blanc Einstern * trocken
Weingut Markus Molitor
“Der Pinot Blanc Einstern* ist eine Selektion der Weißburgundertrauben aus verschiedenen Lagen. Dicht, komplex mit einer feinen Aromatik.
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2020 Riesling Ungeheuer Großes Gewächs
Reichsrat von Buhl
“kraftvoller, langlebiger Riesling mit einer würzigen Mineralität. Kraftvolle Struktur. Erinnert an Aromen von Rosenwasser, Nelken und feinen Zitrusaromen. Komplexer Wein mit Alterungspotential. Arabische und indische Gewürze wie z.B. Kreuzkümmel und Kardamom passen sehr gut zum Geschmacksbild
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2017 Riesling Wehlener Klosterberg Riesling Auslese ** Zweistern
Weingut Markus Molitor
“Auslese ** Zweistern aus einem außergewöhnlichen Weinjahr. Wunderbar fruchtig mit einem feinen edelsüßen Abgang. Bleibt unheimlich lang im Gaumen kleben. Unglaublich lecker!
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2021 Riesling Forster Ungeheuer GG
Von Winning
“Zitrusaromen, fruchtiger, würziger Riesling. Saftige Säure und faszinierende Struktur. Langer Abgang. Kommt aus einer bekanntesten Lagen der Pfalz.
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2020 Chardonnay Bürgstadter Berg
Weingut Rudolf Fürst
“ Der Chardonnay Bürgstadter Berg ist ab diesem Jahr neu im Portfolio des Weingut Fürst aus Franken ” Zum Produkt -
2021 Riesling Centgrafenberg Großes Gewächs
Weingut Rudolf Fürst
“feingliedrig, wenig Alkohol, mineralisch, Weinbergspfirsich, Zitrusaromen, schöne Säurestruktur, interessante Länge, nicht laut eher der smarte Typ, schönes Reifepotential
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2018 Pinot Blanc Wehlener Klosterberg Dreistern *** trocken
Weingut Markus Molitor
“Kraftpaket, langes Hefelager, vielschichtig, komplex, unbeding dekantieren, cremig. Niedrigster Ertrag, strenge Qaulitätskontrolle, schonender Ausbau
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2019 Spätburgunder Centgrafenberg Großes Gewächs
Weingut Rudolf Fürst
“Kühle Kraft, Eleganz, feine Aromenstruktur, Waldbeeren, Leder, dunkle Schokolade, reifte in Ruhe in französischen Barriques, kantige Tannine in der Jugend, man sollte ihn reifen lassen, schönes Alterungspotential
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2018 Riesling Forster Ungeheuer Großes Gewächs MAGNUM
Von Winning
“Fruchtiges, würziges Großes Gewächs. Aus der Magnumflasche. Führt zu einer verzögerten Reife und noch längerem Genuss.
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Weingüter die Weine aus der Lage Forster Ungeheuer ausbauen
Mehrere Weingüter haben Anteile an der VDP Große Lage Forster Ungeheuer bzw. Ungeheuer Forst. Sowohl das Weingut Reichsrat von Buhl als auch das Weingut Bassermann Jordan und das Weingut von Winning machen aus dieser pfälzer Spitzenlage VDP Große Gewächse. Auch das bekante Weingut Dr. Bürklin Wolf aus Wachenheim macht hieraus einen seiner Spitzenweine. Hier heißt der Riesling allerdings nicht Großes Gewächs, sondern G.C. was die Abkürzung von Grand Cru bedeutet. Jedoch ist es nicht erlaubt dies Bezeichnung außerhalb Frankreichs zu verwenden.