Weisswein von der Mosel
Finden sie hier interessante Weißweine von der Mosel. Riesling ist an der Mosel die unangefochtene Königin. Neben den trockenen Rieslingen findet man hier auch ausgezeichnete Rieslinge mit Restsüße. Halbtrockene, feinherbe, leichte Kabinett, Spätlesen, Auslesen und Beerenauslesen. Kein anderes Anbaugebiet in Deutschland hat dieses Potential für solch ausergewöhnliche Weine. Diese edelsüßen Weine sind auf der ganzen Welt bekannt und geschätzt. mehr erfahren
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2023 Riesling trocken Liter
Weingut Nick Köwerich
“Trocken, fruchtig, sommerlich frisch. Macht viel Laune, typischer Mosel. Schlank und leicht
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2023 Riesling Einblick N°1
Weingut Nick Köwerich
“Spritzig, harmonisch, unkompliziert. Feiner Begleiter zu Austern, Braten, Coq au Vin, Zanderfilet. Urlaub für den Gaumen ...
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2022 Riesling Kabistück trocken
Schloss Lieser
“✓ typischer Mosel Kabinett Stil
✓ wunderbar leicht und unaufdringlich
✓ brilliante Mineralik, schöne Säure
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2021 Riesling Haus Klosterberg feinherb
Weingut Markus Molitor
“Der Riesling feinherb gehört zu den Bestsellerweinen in Bernkastel Wehlen. Ein verführerischer Moselriesling mit Hang zum zweiten Glas.
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Riesling Fräulein Mosel
Weingut Nick Köwerich
“ Jung und ein bisschen wild. Fräulein Mosel überzeugt mit einer lieblichen Note und den typischen Riesling Aromen. Ein kraftvoller Weißwein und ein Versprechen auf harmonische Reife. ” Zum Produkt -
2022 Riesling Herr Mosel
Weingut Nick Köwerich
“Herr Mosel, trocken und mineralisch. Lässt gern seine Muskeln spielen. Überzeugt als Begleiter zu kräftigen Speisen mit den typischen Riesling Aromen. Ein kraftvoller Weißwein und ein Versprechen auf Fülle im Geschmack.
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2020 Riesling Wehlener Klosterberg Kabinett trocken
Weingut Markus Molitor
“Leicht, trocken, mineralisch, tyischer Moselkabinett, feiner Extrakt, erfrischende Säure. Riesling aus dem größten Weinberg an der Mosel.
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2020 Riesling Zeltinger Himmelreich Kabinett feinherb
Weingut Markus Molitor
“Der Zeltinger Himmelreich Kabinett feinherb kommt aus einer der größten Zeltinger Weinlagen. Der Riesling ist delikat und pur, vital und salzig. Ein typischer Riesling Kabinett von der Mosel. Viel Geschmack, wenig Alkohol. Passt gut zu Ananas Mango Chutney oder gebratener Dorade.
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2021 Pinot Blanc Einstern * trocken
Weingut Markus Molitor
“Der Pinot Blanc Einstern* ist eine Selektion der Weißburgundertrauben aus verschiedenen Lagen. Dicht, komplex mit einer feinen Aromatik.
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2020 Riesling Ginster Kabinett
Markus Schneider
“Pfirsich, Apfel, Apfelsine, florale Aromatik, wenig Alkohol, verführerische Restsüße, typischer Mosel Kabinett Stil, schlanke Säure, sommerlicher Charakter, leicht gekühlt sehr verführerisch
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2020 Riesling Wehlener Sonnenuhr Kabinett fruchtsüß
Weingut Markus Molitor
“Feingliedrig, fruchtig, fruchtsüß, elegant, strukturiert. Goldene Kapsel = Weine mit Restsüße. Schmeckt lecker zu marinierten Erdbeeren, hochwertigem Vanilleeis oder einem schönen Topfensoufflee. Mmmmhhh einfach lecker.
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2020 Riesling Spätlese Leiwener Josefsberg
Markus Schneider
“Schönes Wechselspiel von Frucht und Säure, substanziell, restsüß, verführerisch, extrovertierte Fruchtaromatik, wenig Alkohol, viel Geschmack, nervige Säure, leicht gekühlt ein Genuss.
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Die Mosel mit Ihren knapp 8700 ha Weinanbaufläche ist zu 90% mit Weißwein bepflanzt. Der Riesling von der Mosel besetzt hier den Löwenanteil mit knapp 60 %. Das entspricht ca. 5300 ha. Der Müller Thurgau folgt auf Platz zwei mit 1130 ha. Das sind ca. 13% der Gesamtfläche. Der Elbling rangiert auf dem dritten Platz mit ca. 500 ha. Gefolgt von Kerner und Weissburgunder von der Mosel. Nirgendwo anders gibt es so viele steile Weinbergslagen wie an der Mosel.
Hanglagen bis zu 65 Prozent sind möglich. Dort kann keine Maschine mehr dem Menschen helfen. Die Mosel liegt tief eingeschnitten in einem Schiefergebierge. Die klimatischen Bedingungen sind hier ideal für Weißweine. Die Schieferhänge speichern am Tag die Wärme und geben sie am Abend langsam wieder ab. Die Wintertemperaturen an der Mosel sind gemäßigt und die Rebstöcke werden ausreichend mit Wasser versorgt.
Die wunderbare Weissweinvielfalt an der Mosel
Diese klimatischen Eigenschaften bringen wunderbar leichte und zarte Kabinettweine hervor. Die Spätlesen sind fruchtig mit einer betörenden Mineralität. Die Säure bei den Weißweinen von der Mosel ist präsent und formt den Charakter der Weine. Die große Tradition der Auslesen, Beerenauslesen und Eisweinen macht die Weißweine von der Mosel zu den teuersten Weinen der Welt. Der Riesling spielt hier natürlich eine herausragende Rolle. Die Kombination aus Süße und Säure macht die Weine unverwechselbar und vor allem langlebig. So sind süße Auslesen und Eisweine möglich, die älter werden als 100 Jahre.
So habe ich so bekannte Weingüter wie dem Weingut Markus Molitor oder das Weingut JJPrüm im Angebot. Die Weißweine bzw. Rieslinge sind in der ganzen Welt bekannt. Vor allem die edelsüßen Weißweine von der Mosel. Die Weingüter des Klitzekleinen Rings haben es sich zur Aufgabe gemacht, alte, nicht mehr bewirtschaftete Weinberge an der Mosel zu reaktivieren. Weingüter wie Nick Köwerich schlagen eine moderne Art der Vermarktung der Moselweine ein. Mit modernen Etiketten und einer überragenden Qualtiät spricht er damit neue Zielgruppen an.
