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Rotwein aus Baden

Die großen Lagen in Baden vermögen Rotweine mit Weltruf zu erzeugen. Es ist nicht das erste mal, daß ein Rotwein aus Baden bzw. Spätburgunder aus Baden einen vorderen Platz im Vergleich zu anderen Ländern gemacht hat. Neben 300 Winzern, gibt es über 80 Winzergenossenschaften, die in Baden Wein anbauen. Winzer, die immer wieder für Staunen und Überraschungen gut sind, sind z.B. das Weingut Salwey, das Weingut Dr. Heger vom Kaiserstuhl oder das Weingut Bernhard Huber aus dem Breisgau. Man sollte auch einmal einen Syrah vom Weingut Ziereisen probieren. mehr erfahren

 
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  1. Spätburgunder feinherb 1 Liter

    Bercher

    ✓ feinherb - halbtrocken

    ✓ schöne Frucht, trinkfreudig

    ✓ unkompliziert 

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  2. Spätburgunder trocken VDP Gutswein

    Bercher

    ✓ schöner stabiler Pinot Noir

    ✓ Sauerkirsche, Johannisbeere, Pflaume

    ✓ kräftiger Alkohol, im Holzfass gereift

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  3. Rotwein Cuvée

    Weingut Dr. Heger

    Dunkle Himbeeren, Brombeeren, rote Pflaumen und würzige Süßkirschen. Rotweincuvée aus Cabernet Sorten, Acolon, Merlot und Spätburgunder, gereift in großen Holzfässern und gebrauchten Barriques

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    Rotwein Cuvée
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  4. 2022 Blauer Spätburgunder unfiltriert

    Weingut Ziereisen

    Unfiltriert. Klassischer Kirschduft. Am Gaumen frisch und fein mit reifen Tanninen. Lange nachhallende Eleganz. Alterungspotenzial min. zehn Jahre. Klare Spätburgunderfrucht, trocken und elegant Zum Produkt
  5. Heger Spätburgunder Merdinger Bühl trocken

    Weingut Dr. Heger

    Reife Erdbeeren, Sauerkischen, Johannisbeeren, Hagebutte und florale Komponenten. Seidiges Tanningerüst, fein balancierte Säurestruktur. Spätburgunder mit feiner Frucht und mineralischen Akzenten - runder Geschmack und schöner Trinkfluß

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    Heger Spätburgunder Merdinger Bühl trocken
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  6. Spätburgunder Kaiserstuhl

    Weingut Salwey

    Fruchtbetont, verhaltene Tannine, schöne Struktur, rote Kirschen, feine Waldbeeren. Ein Spätburgunder aus der bekannten Lage Oberrotweiler Käsleberg in Baden für viele Gelegenheiten. Jetzt online bestellen!

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    Salwey Spätburgunder Kaiserstuhl
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  7. Talrain Spätburgunder unfiltriert

    Weingut Ziereisen

    Mineralisch und komplex. Klassischer Kirschduft. Am Gaumen frisch und fein mit reifen Tanninen. Lange nachhallende Eleganz. Alterungspotenzial für mindestens zehn Jahre.

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  8. Jechtinger Eichert Spätburgunder VDP 1Lage

    Bercher

    ✓ saftig, fruchtiger Pinot Noir

    ✓ harmonische Tannine

    ✓ im Stückfass gereift

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    Jechtinger Eichert Spätburgunder VDP 1Lage
    Ab 19,40 €
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  9. MIMUS Spätburgunder Ihringer Winklerberg

    Weingut Dr. Heger

    Rote Pflaume, Wildkirsche, Beerenkompott, Rhabarber und würzige Vanille. Top Spätburgunder aus der VDP.Ersten Lage Ihringer Winklerberg mit beachtlicher Klasse

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    Weingut Dr. Heger MIMUS Spätburgunder Ihringer Winklerberg
    Ab 28,30 €
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  10. Spätburgunder Oberrotweil RS

    Weingut Salwey

    Spätburgunder Reserve - heißt ab sofort Spätburgunder Oberrotweil RS  - vielschichtig und komplex, samtige Tanninstruktur, schöne Frucht und Würze, Raucharomen, vielschichtig

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    Weingut Salwey Spätburgunder Reserve RS
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  11. 2021 Rhini Spätburgunder "RH"

    Weingut Ziereisen

    Internationale Pinot Noir-Klasse. Johannisbeeren, Himbeeren und reife Kirsche. Muskulös und gradlinig. Dichte Säure- und Gerbstoffstruktur. Braucht Zeit um sich zu öffnen. Potenzial für mindestens 15 Jahre

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  12. Spätburgunder Henkenberg GG

    Weingut Salwey

    Henkenberg Weine sind sehr ausgeglichen und harmonisch.

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    Spätburgunder Henkenberg GG
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  13. Spätburgunder Ihringer Vorderer Winklerberg VDP.GG

    Weingut Dr. Heger

    Dunkle Himbeeren, Schlehen, würzige Sauerkirschen, rote Pflaumen. Im Abgang Bitterschokolade und Mokka. Steinige Mineralität, balancierter Körper, ungemein dicht verwobener Tanninteppich. Perfect balanciert mit selbstbewusstem Rückgrat ...

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    Weingut Dr. Heger Spätburgunder Vorderer Winklerberg Großes Gewächs GG
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  14. Spätburgunder Achkarrer Schlossberg GG

    Weingut Dr. Heger

    Pikantes Bouquet, vielschichtige Gewürznoten, Kardamom, Nelken, Pfeffer, Piment, Cranberrys, rote Pflaumen, hochkomplex im Aufbau, finessenreich und anspruchsvoll,

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  15. Spätburgunder Eichberg GG

    Weingut Salwey

    Der Weingut Salwey Spätburgunder Eichberg VDP Großes Gewächs kommt aus dem Oberrotweiler Eichberg, der wärmsten Lage die Konrad Salwey zu bieten hat. Dies gibt dem Spätburgunder Kraft und Volumen. Jetzt bestellen und genießen ... Zum Produkt
    Weingut Salwey Spätburgunder Eichberg Großes Gewächs GG
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  16. Spätburgunder Kirchberg GG
    Ab 75,00 €
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  17. 2015 Mariechäfer

    Weingut Ziereisen

    Der Mariechäfer ist ein leckerer und unkomplizierter Einsteigerrotwein aus dem Weingut Ziereisen. Ein schöner Einstieg in die Rotweine von Hans Peter Ziereisen - jetzt online bestellen und genießen. 

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  18. 2021 TS Spätburgunder "Tschuppen"

    Weingut Ziereisen

    Fein verwobene Kirscharomatik. Am Gaumen frisch und fein mit reifen Taninen. Reintönig und klar.Lange nachhallende Eleganz. Alterungspotenzial für mindestens zehn Jahre.

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  19. 2019 Schulen Spätburgunder unfiltriert

    Weingut Ziereisen

    Seidiges Temperament. Gewürze verbinden sich mit vollreifen Kirschen und Waldhimbeeren. Im Mund stoffige Seide, dennoch temperamentvoll. Fleischig, fruchtig und extraktsüß.

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  20. 2020 Gestad Syrah trocken

    Weingut Ziereisen

    Syrah für Pinot-Liebhaber. Elegant, kühl, schlank, erinnert an Nordrhone-Syrah. Pfeffernoten, Gewürznelke, Johannisbeere, Rauch und frisches Fleisch. Geschmeidig mit tiefgründiger Würze.

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  21. 2020 Spätburgunder Tschuppen Magnum 1,5l

    Weingut Ziereisen

    Der Weingut Ziereisen Spätburgunder Tschuppen ist reintönig und klar. Jetzt auch in der schönen 1,5l Magnumflasche erhältlich Zum Produkt

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In Baden wird auf einer Gesamtfläche von ca. 15 000 ha Wein angebaut. Über 45% der Weine sind Rotweine. Rotweine gibt es in Baden in allen Variationen. Von der Literflasche bis hin zur holzgereiften Variante. Dabei spielt der Spätburgunder eine herausragende Rolle. Wenn man von Rotwein aus Baden spricht, spricht man also vom Spätburgunder.  Die Weingüter des VDP bringen ihre besten Spätburgunder unter der Bezeichenung VDP Große Gewächse auf den Markt. Auf ca. 5600 ha wird die Diva der Rotweine angebaut. Danach kommt lange lange nichts. Auf Platz zwei steht der Regent mit knapp 262 ha. Danach kommt der Schwarzriesling mit ca. 250 ha. Cabernet Mitos, Lemberger, Dornfelder und Dunkelfelder belegen die nächsten Plätze. Cabernet Dorsa, Portugieser, Merlot und Acolon werden nur noch in homöophatischen Mengen angebaut.Dies bedeutet, das die Winer aus Baden Spätburgunderspezialisten sind und damit das wichtigste Spätburgunderanbaugebiet ist. 

Hersteller und Weingüter