Rotwein aus der Pfalz

Die Pfalz ist das interessanteste Weinbauregion wenn es um Rotwein geht. In keinem anderen Anbaugebiet gibt es eine solche Sortenvielfalft in Sachen Rotwein wie hier. Sowohl autochthone Sorten wie auch internationale Sorten findet man hier in Spitzenqualitäten. Spätburgunder, Portugieser, St.Laurent, Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot und sogar Sangiovese uvm. findet man im Portfolio vieler bekannter Winzer. Vom einfachen Trinkwein bis zum hochwertigen Reserve  finden sie im Shop viele interessante Rotweine. Am besten gleich stöbern und bestellen ! mehr erfahren

 
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  1. Der kleine Bär Rotwein
    2021 Der kleine Bär rot

    Oliver Zeter

    Schöne Fruchtaromen, wenig Holz viel Frucht. Kräftig und ausdauernd.  Merlot und St. Laurent. Zeigt jetzt schon seine Tatzen. Nicht zu unterschätzen. Sehr lecker

    Bewertung:
    100%
    7,50 €
    Inhalt: 0.75 Liter (10,00 € / 1 Liter)
    Inkl. 19% Steuern, exkl. Versand
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  2. St. Laurent trocken
    St. Laurent trocken

    Weingut Pfeffingen

    Ein Rotwein für viele Anlässe aus dem Hause Pfeffingen. Sichern Sie sich jetzt eine der wenigen übrigen Flaschen des tollen 2013er Jahrgangs!

    Ab 9,50 €
    Inhalt: 0.75 Liter (12,67 € / 1 Liter)
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  3. Weingut Knipser Gaudenz Knipser
    2017 Gaudenz Knipser

    Weingut Knipser

    Kräftige Farbe von Cabernet Sauvignon, Dornfelder und St.Laurent geprägt, 18 Monate gebrauchte Barriques. Passt wunderbar zu Wild und deftigen Speisen. Passt zu vielen Gelegenheiten - Alleskönner aus Laumersheim

    Bewertung:
    90%
    9,80 €
    Inhalt: 0.75 Liter (13,07 € / 1 Liter)
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  4. Weingut Friedrich Becker Guillame
    2017 Guillaume

    Weingut Friedrich Becker

    Merlot, Cabernet und Dornfelder. Sattes, tiefes Rubinrot, Duft nach roten Früchten, Leder, Schokolade und ein Hauch von Tabak. Saftig und stoffig am Gaumen, schöne Länge, harmonische Tannine

    Bewertung:
    90%
    9,80 €
    Inhalt: 0.75 Liter (13,07 € / 1 Liter)
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  5. Weingut Oliver Zeter Petz
    Petz

    Oliver Zeter

    Viel, sehr viel rote dunkle Beeren. Zugänglich, harmonisch und rund. Merlot, Cabernet Sauvignon & St.Laurent. Trocken ausgebaut mit einem Touch Holz. Pfälzer Multitalent, der zu kräftig gebratenem Fleisch genauso passt, wie zu Wild oder einem zarten Lamm.

    Ab 10,00 €
    Inhalt: 0.75 Liter (13,33 € / 1 Liter)
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  6. Weingut Dr. Bürklin Wolf Villa Bürklin Cuvee rot
    2017 Villa Bürklin rot

    Weingut Dr. Bürklin Wolf

    Der Villa Bürklin rot ist eine Cuvee aus Dornfelder, Spätburgunder, Cabernet Sauvignon und Merlot und besticht durch feine Aromen nach schwarzen Kirschen und Pflaumen. Im Duft wird der Villa Bürklin rot von einer dezenten Vanille-Note begleitet.

    Bewertung:
    90%
    10,00 €
    Inhalt: 0.75 Liter (13,33 € / 1 Liter)
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  7. Weingut Markus Schneider Ursprung
    2020 Schneider Ursprung

    Markus Schneider

    Elegant, kräftig und harmonisch. Cabernet Sauvignon, Merlot und Portugieser. Ein pfälzer Rotwein internationalen Stils für viele Gelegenheiten. Den Weingut Markus Schneider Ursprung Rotwein bei mir im Online shop kaufen und genießen.

    Bewertung:
    94%
    10,70 €
    Inhalt: 0.75 Liter (14,27 € / 1 Liter)
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  8. Philipp Kuhn Incognito
    2019 Incognito

    Weingut Philipp Kuhn

    Mittelschwerer Rotwein. Fruchtiger Charakter, komplexer interessanter Geschmack. Passt wunderbar zu Pasta, Käsevariationen und einer deftigen Brotzeit. Traditionelle Maischegärung und Ausbau im Barrique

    Bewertung:
    93%
    11,90 €
    Inhalt: 0.75 Liter (15,87 € / 1 Liter)
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  9. Weingut Knipser Blauer Spätburgunder
    2017 Blauer Spätburgunder

    Weingut Knipser

    Rote Beeren, Kirsche, Schattenmorellen, Himbeere in einem Hauch Zigarrenkiste und Espressopulver. Mehrfach ausgezeichneter Spätburgunder. Schon die Basis lag über 18 Monate in gebrauchten Barriques ...

    Bewertung:
    80%
    12,80 €
    Inhalt: 0.75 Liter (17,07 € / 1 Liter)
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  10. Markus Schneider Hensel und Gretel rot
    2018 Hensel und Gretel Rot Cuvée trocken

    Markus Schneider

    Hensel und Gretel sehen Rot. Ein kräftiger Rotwein von Thomas Hensel und Markus Schneider. Natürlich trocken und wieder sehr fruchtig. Nach dem Erfolg des Hensel & Gretel weiß, jetzt die Fortsetzung in Rot. Ein Wein für viele Gelegenheiten. Jetzt online bestellen und genießen :-)
    Bewertung:
    100%
    13,90 €
    Inhalt: 0.75 Liter (18,53 € / 1 Liter)
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  11. Weingut Bassermann Jordan S...Sprung Rotwein
    2017 S...Sprung Rotwein trocken

    Bassermann Jordan

    Dunkle Beeren, saftige Kirschen mit einem zarten Rauch. Dicht, konzentriert mit langem Nachhall. Sehr gut zu dunklem Fleisch, Schmorgerichten und Gegrilltem.

    Bewertung:
    100%
    13,90 €
    Inhalt: 0.75 Liter (18,53 € / 1 Liter)
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  12. Philipp Kuhn Pinot Noir Tradition
    2019 Pinot Noir Tradition

    Weingut Philipp Kuhn

    Mittelschwerer Spätburgunder, reife Waldbeeren, getrocknete Pflaumen, Mandeln und eingelegte Kirschen. Elegant und kraftvoll mit reifen Tanninen und dem typsichen Säurekick. Pasta, Pizza, zart angebratenes rotes Fleisch. Oder zum Steak

    Bewertung:
    100%
    14,50 €
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Rotwein aus der Pfalz wird immer beliebter. Die gesamte Pfalz liegt zwischen dem Saarland im Westen, Rheinhessen im Norden, Baden jenseits des Rheinstroms und dem Elsass im Süden. In der Pfalz gibt es 144 Weinbaugemeinden, die zum größten Teil von der Deutschen Weinstraße berührt werden. Auf einer gesamten Weinbaufläche von ca. 23.500 ha entfallen ganze 40% auf pfälzer Rotweine. Der Dornfelder hat seit seiner Klassifizierung im Jahr 1982 von knapp 200 ha auf 3141 ha (13 %) zugenommen und ist die zweithäufigst angebaute Rotwein in der Pfalz.

Die besten Rotweinwinzer aus der Pfalz

Hier hatten es die pfälzischen Winzer z.B. Lukas Krauss verstanden, aus dem in Württemberg gezüchteten Dornfelder eine Kultsorte zu machen. Die Sorte Portugieser ( z.B. von Weingut Markus Schneider) steht seit 2 Jahrzehnten nur noch auf 8 % der pfälzischen Rebfläche und belegt somit den vierten Platz im Gesamt Ranking der pfälzer Rotweine. Mit 1609 ha Anbaufläche befindet sich auch der Spätburgunder aus der Pfalz unter den roten Spitzenreitern (7 %) und somit auf dem fünften Platz. Spitzen Spätburgunder unter anderem vom Weingut Knipser, Weingut Friedrich Becker oder vom Weingut Philipp Kuhn vinifiziert. Aber auch an der südlichen Mittelhaardt werden vom Weingut Bassermann Jordan oder dem Weingut Bürklin Wolf wunderbare Spätburgunder Rotweine vinifiziert. Ebenfalls Top pfälzer Rotweine werden im Weingut Rings vinifiziert. Wer gerne einen Shiraz trinkt, ist hier genauso richtig wie bei Oliver Zeter aus Neustadt.

Ein Meister der Cuvées ist sicherlich das Weingut Markus Schneider. Der Schneider Ursprung oder der Weingut Markus Schneider Black Print dürften bereits in ganz Deutschland bekannt sein. Recht neu in der Liste der ersten 10 Rebsorten ist die Sorte Regent aufgestiegen. Diese Züchtung des Institutes für Rebenzüchtung Geilweilerhof (Siebeldingen/Pfalz) steht nun auf 621 ha pfälzischer Rebfläche. Als Zeichen des Klimawandels ist das Hinzukommen der Sorten St. Laurent, Merlot und Cabernet Sauvignon zu verstehen. Die Zunahme des Rotwein aus der Pfalz ging auf Kosten der weißen Sorten. Neben der Sorte Müller-Thurgau nahmen in den vergangenen Jahren auch Silvaner, Kerner, Scheurebe, Morio Muskat, Huxelrebe, Ortega und Bacchus teilweise sehr deutlich ab. 

Rotwein aus der Pfalz und seine Böden

Es finden sich markante Unterschiede im Bodenprofil der beiden Weinbaubereiche. Ton, Sand, Lehm und Mergel in unterschiedlichen Anteilen bestimmen die Böden im Bereich Mittelhaardt-Deutsche Weinstraße, die als leicht gelten. Leichter Boden, daß bedeutet eine hohe Wasserdurchlässigkeit. Die Reben für den pfälzer Rotwein stehen warm, müssen aber tief wurzeln, um genug Wasser aufnehmen zu können. Die Südliche Weinstraße ist geprägt von lehmhaltigen und damit schwereren und reichhaltigeren Böden. In beiden Gebieten finden sich Muschelkalk-, Graphit-,Porphyr- und Schiefertoninseln.

Rotwein wird in der ganzen Pfalz angebaut. Dennoch ist z.B. die südliche Mittelhaardt eher für ihre Weißweine bekannt. Dennoch produzieren Weingüter wie das Weingut Reichsrat von Buhl oder das Weingut von Winning auch Top Rotweine. Neben den Altmeistern der nördlichen Mittelhaardt, wie z.B. das Weingut Knipser oder dem Weingut Philipp Kuhn etablieren sich auch die Rotweine vom Weingut Rings an die Spitze der pfälzer Rotweine. Nicht zu vergessen die Rotweine vom Weingut Rebholz aus Siebeldingen von der Südlichen Weinstraße.