Rotwein VDP Großes Gewächs

Auch Rotweine dürfen im VDP die Bezeichnung "Großes Gewächs" tragen. Wie auch bei den Weissweinen sind je nach Anbaugebiet verschiedene Rebsorten zugelassen. Dies ist natürlich nur eines von mehreren Kritierien, die der Rotwein erfüllen muss um das VDP Große Gewächs Banner tragen zu dürfen. Zugelassene Rebsorten sind z.B. an der Ahr, Saale Unstrut oder Sachen der Spätburgunder und Frühburgunder. In Baden, Franken, Hessische Bergstraße, Mittelrhein, Pfalz, Rheingau, Rheinhessen nur der Spätburgunder. In Württemberg ist es der Lemberger und der Spätburgunder. An Mosel und Nahe sind sogar gar keine Rotweine dafür zugelassen. Wie man der Aufzählung entnehmen kann, macht der Spätburgunder VDP Großes Gewächs einen ganz großen Teil der Rotweine aus. So sind vor allem Spätburgunder VDP Großes Gewächs aus der Pfalz oder Spätburgunder VDP Großes Gewächs aus Baden sehr beliebt. Für Ihre Rotweine bekannte Weingüter sind z.B. das Weingut Rudolf Fürst aus Franken, das Weingut Dr. Heger aus Baden, das Weingut Bernhard Huber aus Baden. Aus der Pfalz kommen solch große Namen wie z.B. das Weingut Friedrich Becker, das Weingut Knipser oder das Weingut Philipp Kuhn.

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  1. Philipp Kuhn Pinot Noir Steinbuckel
    Pinot Noir Steinbuckel VDP.GROSSES GEWÄCHS

    Weingut Philipp Kuhn

    Charmante Fruchtnote, intensiver Körper, fein eingebundene Gerbstoffe. Dichte und Struktur, aber auch verspielt und elegant. Feine Barriquenoten. Langes Lagerpotential

    Ab 42,50 €
    Inhalt: 0.75 Liter (56,67 € / 1 Liter)
    Inkl. 19% Steuern, exkl. Versand
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  2. Weingut Knipser Spätburgunder Kirschgarten Großes Gewächs
    Spätburgunder Kirschgarten Großes Gewächs

    Weingut Knipser

    Tiefes vielschichtiges Bouquet, Schwarzkirsche, Hagebutte, Waldboden, röstige Würze und viel Frucht. Feine Frische, gute Struktur. Mehr Finesse als Kraft - tiefgründige Mineralität

    Bewertung:
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    Ab 45,00 €
    Inhalt: 0.75 Liter (60,00 € / 1 Liter)
    Inkl. 19% Steuern, exkl. Versand
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  3. Weingut Knipser Spätburgunder Mandelpfad Großes Gewächs
    Spätburgunder Mandelpfad Großes Gewächs

    Weingut Knipser

    Sauerkirsche, kräutrige Noten, dezente röstige Würze, kraftvoll und lang. Über 20 Monate in neuen Barriques, Spätburgunder aus einer exponierten Lage. Reife und Alterungspotential

    Ab 45,00 €
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  4. Knipser Spätburgunder im Großen Garten
    Spätburgunder Im Großen Garten

    Weingut Knipser

    Spätzünder, dann viel dunkle Frucht, Schwarzkirsche, etwas Pflaume. Viel Kraft am Gaumen. Struktur und Konzentration. Aus der Spitzenlage Großkarlbacher Burgweg bzw. der Parzelle "Im großen Garten". Spätburgunder mit Reife- und Lagerpotential.

    Ab 48,00 €
    Inhalt: 0.75 Liter (64,00 € / 1 Liter)
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  5. Weingut Dr. Heger Achkarrer Schloßberg Spätburgunder GG Grosses Gewächs
    Spätburgunder Achkarrer Schlossberg Großes Gewächs

    Weingut Dr. Heger

    Pikantes Bouquet, vielschichtige Gewürznoten, Kardamom, Nelken, Pfeffer, Piment, Cranberrys, rote Pflaumen, hochkomplex im Aufbau, finessenreich und anspruchsvoll,

    Ab 54,00 €
    Inhalt: 0.75 Liter (72,00 € / 1 Liter)
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  6. Weingut Dr. Heger Spätburgunder Vorderer Winklerberg Großes Gewächs GG
    Spätburgunder Ihringer Vorderer Winklerberg Großes Gewächs

    Weingut Dr. Heger

    Dunkle Himbeeren, Schlehen, würzige Sauerkirschen, rote Pflaumen. Im Abgang Bitterschokolade und Mokka. Steinige Mineralität, balancierter Körper, ungemein dicht verwobener Tanninteppich. Perfect balanciert mit selbstbewusstem Rückgrat ...

    Ab 54,00 €
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  7. Weingut Becker Spätburgunder Kammerberg Großes Gewächs
    Pinot Noir KB VDP Großes Gewächs

    Weingut Friedrich Becker

    Duft von Waldbeeren, Tabak, Schwarztee und Waldboden. Am Gaumen dicht, kraftvoll mit Biss. Saftig mit sehr guter Länge und bester Struktur. Großes Lagerpotential. 18 Monate Barrique

    Ab 65,00 €
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  8. Weingut Rings Spätburgunder Saumagen Großes Gewächs
    Spätburgunder Saumagen VDP.GROSSES GEWÄCHS

    Weingut Rings

    Der Weingut Rings Spätburgunder Saumagen GG - ein kräftiger Rotwein mit enormen Potenzial!
    Ab 69,00 €
    Inhalt: 0.75 Liter (92,00 € / 1 Liter)
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  9. Spätburgunder St Paul SP Großes Gewächs Magnum
    Pinot Noir Sankt Paul VDP.GROSSES GEWÄCHS Magnum

    Weingut Friedrich Becker

    Feines, mittelkräftiges Rubinrot. In der Nase Duft von Wacholderbeere, Waldbeeren, Tabak, Pfeffer und Waldboden. Am Gaumen dicht mit kräftiger Substanz und jugendlichem Tannin. Saftig mit sehr guter Länge und bester Struktur. Großes Lagerpotential
    Ab 146,20 €
    Inhalt: 1.5 Liter (97,47 € / 1 Liter)
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  10. Friedrich Becker Spätburgunder Kammerberg Magnum
    Spätburgunder KB GG Magnum

    Weingut Friedrich Becker

    Großer Wein von Friedrich Becker in der Magnumflasche
    Ab 160,80 €
    Inhalt: 1.5 Liter (107,20 € / 1 Liter)
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Welche Regeln gelten für das VDP Große Gewächs ?

Zuerst muss das Weingut Mitglied im VDP sein. Die Rotweintrauben für das VDP Großes Gewächs müssen aus einer "zugelassen" Lage nämlich den VDP Grossen Lagen kommen. Diese werden vom Verband vorher festgelegt. Der Ertrag darf maximal 50 hl pro Hektar hoch sein. Die Rotweine dürfen nur mittels traditioneller Produtionsverfahren erzeugt werden. Die Rotweine müssen trocken ausgebaut werden. Das Große Gewächs darf erst 2 Jahre nach der Ernte in den Verkauf kommen und muss mindestens 12 Monate im Eichenfass gereift sein. Die Zeitspanne ist ein Mindestzeitraum. Viele VDP Weingüer bringen ihre Rotweine erst nach 3, 4 oder 5 Jahren in den Verkauf. Dies schwankt natürlich immer von den geernteten Mengen.