Weingut Rudolf Fürst SIlvaner Centgrafenberg
Ein Ortswein im klassichen Sinn des VDP. Der Silvaner Centgrafenberg soll die Begebenheiten seiner Herkunft wiederspiegeln. In diesem Fall die des Centgrafenberg. Der Silvaner Centgrafenberg vom Weingut Rudolf Fürst ist wie alle Weine des Weingutes fast ganz durgegoren. Das Weingut Fürst beschreibt dies als "puristisch" trocken. Die Säure des Silvaner aus Franken ist dadurch etwas präsenter und macht den Wein lebendiger. Dabei legt Fürst wert auf die mineralische Struktur und nicht nur auf die blose Frucht.
Die Adresse vom Weingut Rudolf Fürst:
Weingut Rudolf Fürst Hohenlindenweg 46 63927 Bürgstadt am Main
| Gattung | Weißwein |
|---|---|
| Weingut | Weingut Rudolf Fürst |
| Jahrgang | 2015 |
| Flaschengröße | 0.75l |
| Qualitätsstufe | VDP.ERSTE LAGE |
| Alkoholanteil | 13 |
| Trinktemperatur | 6°C - 8°C |
| Ausbau | Stahl |
| Besonderheiten | VDP |
| Stilistik | trocken |
| Lieferzeit | 2-3 Tage |
| Abfüller | Erzeugerabfüllung |
| Land | Deutschland |
| Region | Franken |
| Unterregion | Mainviereck |
| Ort | Bürgstadt am Main |
| Lage | Centgrafenberg |
| Rebsorte | Silvaner |
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Chardonnay Bürgstadter Berg
Weingut Rudolf Fürst
“ Der Chardonnay Bürgstadter Berg ist ab diesem Jahr neu im Portfolio des Weingut Fürst aus Franken ”
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Frühburgunder R
Weingut Rudolf Fürst
“Geschmeidiger runder Burgunder voller Seidigkeit, extraktsüß mit langem Nachhall, voller Feuer, Selektion des Bürgstadter Bergs
”
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Weißburgunder pur mineral
Weingut Rudolf Fürst
“Elegant, strukturiert, Zitrusfrüchte, Steinobst und Erdinge Anklänge. Leichte Säure, kräutrig, würzige Noten auf der Zunge. Er passt sehr gut zu Vorspeisen oder Fisch. Ein kleiner Teil des Weißburgunders lag im großen Holzfass.
”
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Weißburgunder R
Weingut Rudolf Fürst
“ Kräftiger, spannend, komplex, kraftvoll, trockener Burgunder und passt auch zu etwas deftigeren Gerichten bzw. Fisch und Meeresfrüchten mit einem kräftigen Eigengeschmack. ”
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Riesling Laumersheimer Kapellenberg Alte Reben VDP.ERSTE LAGE
Philipp Kuhn
“Voluminöser Riesling. Mineralische Struktur, Aprikose, süße Melone und Mango. Zarter Schmelz und Weinbergspfirsich im Abgang. Hochwertiger Riesling mit Lagerpotential
”
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Riesling Kallstadter Steinacker VDP.ERSTE LAGE
Philipp Kuhn
“Mineralischer, feinfruchtiger Riesling mit mineralischer Struktur. Finessenreich, erinnert an Apfel, Limette, würzigen Noten. Straff, karg, salzig mineralisch.
”
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Riesling Deidesheimer Paradiesgarten
Reichsrat von Buhl
“Paradiesisch gut. Zitrusaromen, Haselnuss, etwas Banane und viel Feuerstein. Riesling mit burgundischem Stil. Weisswein mit Alterungspotential. Passt lecker zu Hühnchen, Curry, Cashew und deftigem Basmatireis.
”
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Silvaner Langenberg Alte Reben
Weingut Rudolf May
“Zarte Aromen von Amalfi- Zitronen, Grapefruit, Sehr kühl mit mineralischer Persönlichkeit, ernsthafte Tiefe und langem Abgang, Die Trauben kommen aus mehreren bis 50 Jahre alten Weinbergen
”
