Der Pinot Blanc Einstern* ist eine Selektion der Weißburgundertrauben aus verschiedenen Lagen. Dicht, komplex mit einer feinen Aromatik.
Markus Molitor Pinot Blanc Einstern*
Pinot Blanc wird in Deutschland gemeinhin als Weißburgunder bezeichnet. Die Rebsorte gehört in die Familie der Burgunder und wird oft mit dem Chardonnay verwechselt, da sie dieser tatsächlich ähnlich ist. Weißburgunder ist an der Mosel nicht sehr verbreitet. Dennoch passt die Rebsorte sehr gut zum Terroir der Mosel. Der Pinot Blanc Einstern* von Markus Molitor ist eine Selektion der Weißburgundertrauben verschiedener Lagen.
So schmeckt der Pinot Blanc Einstern*
Der Weingut Markus Molitor Pinot Blanc Einstern* duftet nach Mirabellen, frischem Heu, Nüssen, Vanille und Kamille. Der Weißburgunder wirkt enorm dicht, kraftvoll und opulent. Der Pinot Blanc Einstern* zeigt sich im Mund mineralisch, mit einer cremigen Textur. Der Geschmack und die Aromatik sind komplex miteinander verwoben. Am Gaumen zeigt dier Pinot Blanc Einstern* einen wunderbar kompakten Schmelz. Im Abgang zeigt der Pinot Blanc Einstern weitere Nuancen von Feuerstein, Vanille und einigen Röstaromen.
| Qualitätsstufe | qba |
|---|---|
| Weingut | Weingut Markus Molitor |
| Gattung | Weißwein |
| Land | Deutschland |
| Ort | Bernkastel-Wehlen |
| Region | Mosel |
| Lage | Wehlener Klosterberg |
| Rebsorte | Weissburgunder |
| Alkoholanteil | 12,5 |
| Stilistik | trocken |
| Ausbau | Barrique neu , Stahl |
| Lagerpotential | 17 |
| Trinktemperatur | 6°C - 8°C |
| Duft | Mirabellen , frischem Heu , Nüssen , Vanille und Kamille |
| Geschmack | trocken |
| Allergen Sulfite | Ja |
| Weingutadresse | Weingut Markus Molitor Haus Klosterberg 54470 Bernkastel-Wehlen |
| Lieferzeit | 2 - 3 Tage |
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Cuvee VV
Van Volxem
“Ungewöhnliche Saar Cuvée aus Riesling, Weißburgunder und Sauvignon Blanc. Frisch, fruchtig - ungewöhnlich kräftig, schöner mineralischer Abgang, harmonischer Speisenbegleiter
” -
Sauvignon Blanc
Winzerhof Stahl
“ Auch in Franken gedeiht die Rebsorte unglaublich gut. Die Aromatik ist beeindruckend und fördert enorm den Trinkfluß. Die Säure ist fein und pikant. Im Abgang bleiben die leckeren Aromen lang am Gaumen kleben. ” -
Weißburgunder
Winzerhof Stahl
“Nuacen von Mandarinenjoghurt. Sehr erfrischend, strahlende Mineralität, moderate Säure, komplex und saftig, ohne schwer zu sein. Anhaltend im Abgang. Hervorragend zu frischen Salaten; mitteleuropäischen Küche, reifem, saftigem Käse.
” -
Grauburgunder
Christian Bamberger
“Trocken, fruchtig, verspielt mit viel Charme. Leichte mineralische Stilistik. Erinnert an Birne und Zitrusfrüchte. Am Gaumen gibt sich der Grauburgunder weich und harmonisch.
”

















