Weisswein aus der Pfalz

Weisswein aus der Pfalz ist heute so beliebt wie noch nie. Egal ob Riesling, Grauburgunder, Weissburgunder, Sauvignon Blanc oder Müller Thurgau. Pfälzer Weisswein wird in 144 Weinbaugemeinden, die zum größten Teil von der Deutschen Weinstraße berührt werden, angebaut. Pfälzer Weissweine sind heute eine Erfolgsgeschichte. Warum das so ist ? mehr erfahren

 
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  1. weingut schädler STeffen Mugler Chardonnay
    Chardonnay trocken

    Weingut Schädler

    Weingut Schädler Chardonnay trocken
    Ab 5,80 €
    Inhalt: 0.75 Liter (7,73 € / 1 Liter)
    Inkl. 19% Steuern, exkl. Versand
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  2. Zeter Der kleine Bär weiß
    2021 Der kleine Bär weiss

    Oliver Zeter

    Feingliedrige Fruchtaromen, trocken, fruchtig, unkompliziert und viel Trinkfluß. Müller Thurgau, Muskateller und Sauvignon Blanc. Schöner Sommerweisswein, leicht und beschwingt. Macht sehr viel Spaß.

    Bewertung:
    100%
    7,50 €
    Inhalt: 0.75 Liter (10,00 € / 1 Liter)
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  3. Bassermann Jordan Riesling Liter trocken
    2021 Riesling Liter trocken

    Bassermann Jordan

    Frische, fruchtige Nase nach Apfel, Pfirsich und Maracuja. Feine Säure, elegante, rassige Art. Dars ein bisschen mehr sein ? Dann gleich die Literflasche.

    Bewertung:
    80%
    7,90 €
    Inhalt: 1 Liter (7,90 € / 1 Liter)
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  4. Weingut Reichsrat von Buhl Weissburgunder trocken
    Weissburgunder trocken

    Reichsrat von Buhl

    Ananas und Zitrusaromen, elegante zurückhaltende Säure, feinfruchtige Aromatik. Ein wunderbarer Terrassenwein für viele Gelegenheiten und ein schöner Essensbegleiter zur leichten Sommerküche.

    Ab 7,90 €
    Inhalt: 0.75 Liter (10,53 € / 1 Liter)
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  5. Philipp Kuhn Riesling Liter trocken
    2021 Philipp´s Riesling trocken

    Weingut Philipp Kuhn

    Aprikose, süße Melone und Mango. Spaßmacher mit lebendiger Säure und einem zarten Hauch Fruchtsüße. Passt zu Terrinen und Salaten, weißfleischigem Fisch und zu pfälzer Sommergerichten.

    Bewertung:
    80%
    7,95 €
    Inhalt: 1 Liter (7,95 € / 1 Liter)
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  6. Weingut von Winning Dr. Deinhard Weissburgunder trocken
    2020 Dr. Deinhard Weißburgunder trocken

    Weingut von Winning

    Klar, frisch, fruchtbetont, nur Stahl kein Holz, zarter Schmelz, zurückhaltender Charakter, feine Säure, Allrounder wenn es ums Essen geht.

    Bewertung:
    90%
    7,99 €
    Inhalt: 0.75 Liter (10,65 € / 1 Liter)
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  7. Weingut Reichsrat von Buhl Riesling trocken
    Riesling trocken

    Reichsrat von Buhl

    Exklusiv hier erhältlich. Trocken, fruchtig und unkompliziert. Frische Zitrusaromen, etwas Steinobst und eine animierende Säure - Riesling eben. Immer wieder erstaunlich wieviel Qualität in den Basisweinen von Buhl steckt...

    Ab 7,99 €
    Inhalt: 0.75 Liter (10,65 € / 1 Liter)
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  8. Weingut Knipser Riesling Johannishof trocken
    2021 Riesling Johannishof trocken

    Weingut Knipser

    Saftiger Riesling trifft elegante Säurestruktur. Riesling Johannishof ist der neue "Einsteiger" Riesling mit viel Frische und Frucht. Der Riesling ist trocken ausgebaut und verspricht unkomplizierten Genuss

    Bewertung:
    100%
    8,00 €
    Inhalt: 0.75 Liter (10,67 € / 1 Liter)
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  9. Oliver Zeter Riesling
    Riesling trocken

    Oliver Zeter

    Frisch und elegant. Trocken aus der "Frucht" Kollektion, bunter Lagenmix.  Unkompliziert zu trinken. Schöner Sommerriesling.  Ein Weißwein von Oliver Zeter für viele Gelegenheiten

    Bewertung:
    80%
    Ab 8,80 €
    Inhalt: 0.75 Liter (11,73 € / 1 Liter)
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  10. Weingut Rings Riesling Liter 365
    2021 Riesling Liter 365 trocken

    Weingut Rings

    Beim Liter Riesling hat man das Maul voller Wein, wie man so schön in de Pfalz sagt. Leider ist dies der letzte Jahrgang. Schade !!

    Bewertung:
    80%
    8,95 €
    Inhalt: 1 Liter (8,95 € / 1 Liter)
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  11. Weingut von Winning Riesling Drache
    Drache Riesling trocken

    Weingut von Winning

    Klar, frisch, fruchtbetont, Dichte und Würze. Wenig Holz, frische Säure, viel Riesling, harmonischer Abgang

    Ab 8,99 €
    Inhalt: 0.75 Liter (11,99 € / 1 Liter)
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Wer kennt sie nicht die berühmten Weingüter wie z.B. das Weingut Markus Schneider aus Ellerstadt oder das Weingut Bassermann Jordan, das Weingut von Winning oder das Weingut Reichsrat von Buhl ? Auf einer gesamten Weinbaufläche von ca. 23.500 ha entfallen ganze 62% auf Weißwein. Weißwein aus der Pfalz gehört zu den beliebtesten Weißweinen in Deutschland. Unangefochtener König in Sachen Weißwein in der Pfalz ist der Riesling. Mit knapp 5500 ha ist er mit 24 % der gesamten Rebfläche fast auf einem Viertel der gesamten Fläche zu finden. Damit ist die Pfalz der größte Rieslingproduzent der Welt.

Müller Thurgau ist im Rebsortenspiegel der Pfalz auf Platz 3 zu finden und damit die zweithäufigste Wein aus der Pfalz. Gefolgt vom Grauburgunder aus der Pfalz, Kerner, Weißer Burgunder, Silvaner, Chardonnay, Scheurebe und Sauvignon Blanc aus der Pfalz. So sind z.B. die Sauvignon Blanc von Oliver Zeter besonders beliebt. Er macht die Weine in vielen Variationen, als Sekt oder als Stillwein, trocken oder edelsüß usw.

Die wichtigsten Weißweinsorten aus der Pfalz

Insgesamt sind 45 weiße Rebsorten für die Pfalz zugelassen. Wer also von pfälzer Weißwein spricht, kann aus einer großen Rebsortenvielfalt wählen. Allerdings muss man sagen, daß die Zunahme der roten Rebsortenfläche auf Kosten der Weißweine aus der Pfalz ging. Neben der Sorte Müller-Thurgau nahmen in den vergangenen Jahren auch Silvaner, Kerner, Scheurebe, Morio Muskat, Huxelrebe, Ortega und Bacchus teilweise sehr deutlich ab.

Unter den Weißweinsorten zählten in den letzten Jahren nur die Burgundersorten Grauer Burgunder (Ruländer) und Weißer Burgunder, sowie Sauvignon blanc und Chardonnay aus der Pfalz  zu den Gewinnern. Mit 367 ha weißt der Gewürztraminer eine konstante Anbaufläche auf.

Hier wachsen die pfälzer Weißweine

Weißweine aus der Pfalz wachsen überwiegend auf Buntsandstein, kalkhaltigen Lehm- und Tonböden, Mergel und Keuperböden und eingestreuten Muschelkalk. Vor allem leichte Tone, Sande, Lehme und Mergel ind unterschiedlichen Anteilen bestimmen die Böden im Bereich Mittelhaardt-Deutsche Weinstraße. Die Südliche Weinstraße ist von Böden lehmhaltiger und damit schwerer und reichhaltiger Natur geprägt. Bei mir können Sie pfälzer Weißwein kaufen. Die Winzer kenne ich persönlich bzw. habe viele Produkte selbst verkostet. Die Weißweine aus der Pfalz verbürgen sich für höchste Qualtiät. Bekannte Winzer von der Südlichen Weinstraße sind z.B. das Weingut Friedrich Becker oder das Weingut Ökonomierat Rebholz.

Die bekanntesten pfälzer Weissweine kommen sicherlich von der Mittelhaardt. Die berühmten Lagen um Deidesheim und Forst sind national wie auch international bekannt z.B. das Forster Kirchenstück, Forster Pechstein, Forster Ungeheuer oder der Deidesheimer Grainhübel, Deidesheimer Kalkofen usw. Neben diesen bekannten Lagen und Weingütern haben sich aber auch die Winzer der nördlichen Mittelhaardt einen Namen gemacht z.B. das Weingut Knipser, das Weingut Philipp Kuhn oder das Weingut Rings.