Dicht, kraftvoll, feine Kräuterwürz, knackig frisch, sehr elegant, angenehme Säure. Der Grauburgunder ist trocken, kraftvoll und harmonisch. Ein schöner Essensbegleiter zum herzhaften Fisch oder Geflügel.

Feinfruchtig, leicht, filigran, pikante Säure, kräuterwürzige Aromen. Riesling im typischen Kabinett Stil. Unglaublich lecker

Kühl, frisch, lecker.

Leichtfüßig, trocken, frisch und klar, elegant mit anregender Mineralität. Vergärung und Reife in Edelstahl und großen Eichenholzfässern

Charaktervoll, Durchgegoren, mineralisch elegant, fabelhafter Essensbegleiter

Chardonnay Réserve aus dem Hause Kühling-Gillot

elegant, finessenreich, trocken, blumiges Fruchtaroma, feinrassiges Säurespiel. Kommt aus einer Schiefer geprägten Lage. Solch unterschiedliche Böden findet man nur an der Nahe

Aromen von zartbitterer Herrenschokolade, Cassis, Thymian und Lorbeer, vollendet von einem Hauch fein komponierter Madagaskar-Vanilleschote. Würzige Röstaromen von Espresso und Criollo-Kakaobohnen mit nussigen Anklängen. Spätburgunder, Cabernet Dorsa und Dornfelder. 

fruchtig, konzentriert, pikante Säure, schöne Restsüße, sehr harmonisch. Das Kirschheck ist ein Lagenmix aus Tonschiefer und Sandstein des Rotliegenden. Passt perfekt

Im Doppelstück (2400 Liter Eichenholzfässern) gereift (6 Monate) -harmonisch, kräftig, elegant, mehrschichtig,

Cassis, roter Beerenfrucht, Zimt und Muskatnuss. Nuancen von Kakao und Bitterschokolade. Am Gaumen wunderbare Süffigkeit, im Mittelspiel samtig, elegant, mineralisch mit gut strukturierten Tanninen.

Der Pinot Blanc Louis von Battenfeld Spanier - feine, kräutrige Nuancen.

Einstieg in Oberhäuser Brücke. Vielschichtige Aromatik, wunderbare Balance zwischen reifer Fruchtsüße und feinrassiger Säure. Die Lage ist prädestiniert für edelüße Spezialitäten