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Weissburgunder & Grauburgunder Doppelstück

ArtNr.: Dönnhoff 2018 Weiss&Grauburgunder*

2018
Nicht auf Lager
18,95 €
Inhalt: 0.75 Liter (25,27 € / 1 Liter)
Inkl. 19% Steuern , exkl. Versand
Lieferzeit
2-3 Tage

Im Doppelstück (2400 Liter Eichenholzfässern) gereift (6 Monate) -harmonisch, kräftig, elegant, mehrschichtig,

Weingut Dönnhoff Weissburgunder & Grauburgunder Doppelstück

Der Weingut Dönnhoff Weissburgunder & Grauburgunder Doppelstück kommt aus den Hanglagen der mittleren Nahe Weinberge vom Weingut Dönnhoff. Hier wachsen die Burgunder auf vulkanischen Verwitterungsböden mit Lößlehmauflagen. Die Reben sind im Durchschnitt 30 Jahre alt. Die Erträge sind qualitätsorientiert reduziert und liegen im Durschnitt bei ca. 45 Hektoliter pro Hektar. Die Trauben für den Weissburgunder & Grauburgunder können wegen der Hanglagen nur mit der Hand geerntet werden.

Vinifkation & Geschmack des Dönnhoff Weissburgunder & Grauburgunder Doppelstück

Die Trauben werden sorgsam entrappt und werden spontan vergoren. Die Weissburgunder & Grauburgnder reift danach für ca. 6 Monaten in großen Eichenholzfässern, sogenannten Doppelstückfässern. Diese haben ein Fassungsvermögen von ca. 2400 Liter. Es reifte ein Burgundercuvée mit viel Harmonie, Kraft und Eleganz heran. Der Alkohol ist verhalten und ausgewogen. Dieser Jahrgang gehört zu einem der Besten der letzten Jahre.

 

 

Mehr Informationen
Gattung Weißwein
Weingut Dönnhoff
Jahrgang 2018
Flaschengröße 0.75l
Qualitätsstufe VDP.GUTSWEIN
Alkoholanteil 12
Trinktemperatur 6°C - 8°C
Ausbau Holzfaß , Stahl
Lagerpotential 3-5 Jahre
Besonderheiten VDP
Stilistik trocken
Lieferzeit 2-3 Tage
Weingutadresse Weingut Dönnhoff Bahnhofstraße 11 55585 Oberhausen
Abfüller Erzeugerabfüllung
Land Deutschland
Region Nahe
Ort Oberhausen a.d. Nahe
Rebsorte Grauburgunder
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