Weissburgunder R trocken

Weingut Battenfeld Spanier Weissburgunder R trocken

Der Battenfeld Spanier Weissburgunder R ist die Reserve Version des Weissburgunder trocken. Die Trauben für den Weissburgunder R kommen aus den gleichen Hohen Sülzener Lagen. Allerdings hingen sie länger am Stock und hatten mehr Zeit Aromen und Zucker und entwickeln. Die Hohen Sülzener Lagen sind geprägt vom kalkhaltigen Boden und der etwas höheren Lage wie z.B. Mölsheim und Nieder-Flörsheim. Dort herrschen etwas niedrigere Temperaturen was zu einer langsamen aber intensiven Aromenentwicklung des Weißburgunder aus Rheinhessen beiträgt.

Der Battenfeld Spanier Weissburgunder R reifte noch zusätzlich in französischen Tonneaux Fässern mit einem Fassungsvermögen von 500 Litern. Dadurch bekommt der Weißwein aus Rheinhessen seine leicht rauchige Note. Im Duft mit dezenter Frucht, zeigt er sich im Gaumen glasklar fokussiert mit ungeheurer Tiefe und einem angenehmen Mundgefühl. Der Weissburgunder R wirkt dadurch elegant mit Kraft und perfekter Balance.