Monopollage - konzentriert, kraftvoller, fruchtbetonter Riesling mit saftiger Säure. Premier Cru Lage aus Wachenheim. Biodynamisch bewirtschaftet. 

Hier weht ein Hauch von Kirchenstück. Burgundischer Stil mit feiner Aromatik. Geschmacklich zwischen Ungeheuer und Kirchenstück. Die lange Lagerung auf der Vollhefe gibt ihm seinen eigenen Charakter. Lecker zu Hummer, hochwertigen Meeresfrüchten, Thunfischfilet und Bresse-Huhn

Kräutrige Aromen. In jungen Jahren noch verschlossen. Dann entwickeln sich die zitrusfruchtigen Komponenten. Riesling mit Spannung und Finesse mit saftiger Säure. Komplexer Abgang mit feinem Gerbstoffgrip.

Aromatischer Spätentwickler. Zarte Kräuter, gelber Apfel, viel Mineralik und extrem saftig. Im Abgang Wiesenkräuter, Koriander und Williamsbirne. Zupackende Mineralik, cremig, karg und ungestüm.

Der expressive, opulente Riesling-Typ. Oft früher zugänglich als der SAUMAGEN, jedoch mit genauso großem Reifepotential. Viel Extrakt, schön mineralisch. Feudaler Abgang

Rauchig, komplex, durch Feuerstein geprägte Mineralität, trocken. Kommt aus der Toplage Schloßböckelheimer Felsenberg, die von einem Felsentürmchen "verziert" wird ...

Elegant, ausgeprägt feinwürzige Aroma mit geschmacklicher Tiefe. Der Weinberg schimmert in der Abendsonne knallrot, das muss der Höllenpfad sein :-)

Riesling auf Vulkan gewachsen. Puristische Mineralität mit deutlichem Basalteinschlag. Charaktervolles Riesling VDP.GROSSES GEWÄCHS. Dieser Riesling liebt Salzigkeit, lang gereiften Hartkäse, Schalen und Krustentiere. Weisswein mit Alterungspotential.

Die Lage Forster Kirchenstück ist das Aushängeschild an der Mittelhaardt. Die teure Lage vermag Riesling mit außergewöhnlicher Qualität hervorzubringen.

Kühl, frisch, lecker.

elegant, finessenreich, trocken, blumiges Fruchtaroma, feinrassiges Säurespiel. Kommt aus einer Schiefer geprägten Lage. Solch unterschiedliche Böden findet man nur an der Nahe

Typischer Mosel Kabinett. Mirabelle, Birne, Nektarine, Grapefruit. Feine Frucht, leichter Körper, ausbalancierte Säure, schmatzig und anregend, fast aufregend, typische Schieferbodenaromatik.

Spannende Frucht, feine Mineralik, verführerischer langer Abgang. Trockener Riesling aus der Spitzenlage Graacher Domprobst.  Lecker zu Meeresfrüchten und Fisch

Last call !! 2020 war der letzte Jahrgang. Der Riesling Fuchsmantel trocken kommt aus der legendären Lage Dürkheimer Fuchsmantel. Er ist trocken ausgebaut mit einer wunderbaren Riesling Struktur. Kräftig mit viel Substanz. Alterungspotential !!

kraftvoller, langlebiger Riesling mit einer würzigen Mineralität. Kraftvolle Struktur. Erinnert an Aromen von Rosenwasser, Nelken und feinen Zitrusaromen. Komplexer Wein mit Alterungspotential. Arabische und indische Gewürze wie z.B. Kreuzkümmel und Kardamom passen sehr gut zum Geschmacksbild 

Feine Kräuteraromatik mit zarten floralen Noten und etwas Zitrus. Sehr exotisch und charaktervoll. Reife Gerbstoffe und eine feine Säure. Komplex, langatmig und ein Langläufer. Wunderbarer Begleiter zur gehobenen Küche mit Fisch und Meeresgetier.

Unglaublich konzentriert und rauchig. Feine Zitrusaromatik. Unglaubliche Länge. Selektion der Selektion aus dem Forster Ungeheuer. In diesem Wein kann man die Reben zählen. Kein klassischer Riesling, aber ein Wein den man probiert haben sollte.