Hier weht ein Hauch von Kirchenstück. Burgundischer Stil mit feiner Aromatik. Geschmacklich zwischen Ungeheuer und Kirchenstück. Die lange Lagerung auf der Vollhefe gibt ihm seinen eigenen Charakter. Lecker zu Hummer, hochwertigen Meeresfrüchten, Thunfischfilet und Bresse-Huhn
Weingut Reichsrat von Buhl Riesling Freundstück VDP Großes Gewächs
Der Reichsrat von Buhl Riesling Freundstück VDP Grosses Gewächs kommt aus der kleinsten Grossen Gewächslage aus Forst. Die Toplage ist gerade einmal 3,5 Hektar groß und liegt in einem der bekanntesten Weinbaugebiete der Pfalz . Das Forster Freundstück grenzt direkt an so bekannte Lagen wie Forster Kirchenstück und Forster Ungeheuer. Der Boden auf dem der Riesling Forster Freundstück wächst wird bestimmt durch Buntsandsteingeröll mit Tonteilchen. Darunter findet man eine massive Kalkplatte.
Reichsrat von Buhl ist einer der wenigen Weingüter die dort ein VDP Grosses Gewächs vinifizieren dürfen. Reichsrat von Buhl hat davon etwa 1,5 Hektar in Besitz. Zur Zeit werden ca. 1/3 der Fläche für das VDP Große Gewächs benutzt. Dies liegt auch an der etwas unterschiedlichen Bodenbeschaffenheit der Lage. Auch das Riesling VDP Große Gewächs von Freundstück gibt es noch nicht allzu lange im Portfolio des Weingutes. 2014 wurde der Riesling Freundstück zum ersten mal abgefüllt.
Der Riesling vom Freundstück wird im großen Doppelstückfass aus Ypstaler Eiche ausgebaut und bleibt dort für mindestens 20 Monate liegen. Das Freundstück GG ist kein Schnellstarter. Der Riesling braucht Zeit um sich entfalten zu können dann begeistert es aber wie alle Forster Lagen durch ihren einzigartigen Charakter.
Qualitätsstufe | VDP.GROSSES GEWÄCHS |
---|---|
Weingut | Reichsrat von Buhl |
Gattung | Weißwein |
Land | Deutschland |
Ort | Deidesheim |
Region | Pfalz |
Unterregion | Mittelhaardt |
Lage | Forster Freundstück |
Rebsorte | Riesling |
Alkoholanteil | 12,5 |
Stilistik | trocken |
Ausbau | Stahl |
Lagerpotential | 8-15 Jahre |
Besonderheiten | Biowein |
Trinktemperatur | 6°C - 8°C |
Duft | Lagentypischen Citrusaromen wie Mandarinenschale , Bergamotte und kandierter Orange , auch kräuterwürzige Komponenten |
Geschmack | trocken |
Allergen Sulfite | Ja |
Weingutadresse | Weingut Reichsrat von Buhl GmbH Weinstraße 18-24 67146 Deidesheim |
Stilistik | trocken |
Lieferzeit | 2-3 Tage |
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Grauburgunder Eichberg GG
Weingut Salwey
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Riesling Volz GG
Van Volxem
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Nierstein Hipping Riesling Biowein GG VDP
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Burkheimer Schlossgarten Villinger Grauburgunder GG
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