| Produktname | Anzahl |
|---|---|
| Riesling Weilberg GG 2020 | 1.0000 |
| Riesling Weilberg GG 2019 | 6.0000 |
Der expressive, opulente Riesling-Typ. Oft früher zugänglich als der SAUMAGEN, jedoch mit genauso großem Reifepotential. Viel Extrakt, schön mineralisch. Feudaler Abgang
Weingut Rings Riesling Weilberg VDP.GROSSES GEWÄCHS
Der Weingut Rings Riesling Weilberg VDP Großes Gewächs ist seit diesem Jahr zum ersten mal im Verkauf. Die Lage Ungsteiner Weilberg ist noch nicht lange im Besitz der Gebrüder Rings. Doch durch Zufall konnten sie sich ein Filetstück dieser Top Lage der nördlichen Mittelhaardt sichern. Der Weingut Rings Riesling Weilberg wächst hier auf einem roten Terra Rossa Boden. Die Färbung entsteht durch den eisenhaltigen und tonhaltigen Weinbergsböden. Der Riesling vom Ungsteiner Weilberg wächst in einer süd, südöstlichen Exposition.
Der Charakter des Rings Weilberg Riesling
Der Riesling Weilberg VDP.GROSSES GEWÄCHS macht sich die Kraft des Weilbergs zunutze. Der Riesling wirkt opulenter wie z.B. der Riesling vom Kallstadter Saumagen. Der Alkoholgehalt ist meistens etwas höher und der Weisswein wirkt gerade in jungen Jahren nicht so verschlossen wie der Saumagen. Dennoch ist der Weingut Rings Riesling Weilberg ein Langläufer. Er hat ein hohes Alterungspotential und verzaubert durch seinen harmonischen, kräftigen Grundcharakter.
So hegen und pflegen die Rings Brüder den Ungsteiner Weilberg
Stephen und Andreas Rings arbeiten auch im Weilberg nach den ökologischen Richtlinien. Der Weinberg wird mit allerei Kräutern und Gräsern bepflanzt. Das lockert den Boden auf fördert die Belebung des Weinbergs. Gedüngt wird nur mit biologischen Dünger wie z.B. Pferdedung. Auf den Einsatz von schwerem Gerät im Ungsteiner Weilberg wird so gut wie möglich verzichtet, damit der Riesling auf einem lockeren, gut durchlüftetem Boden wachsen kann. Handarbeit ist hier "Standard".
So wird der Riesling Weilberg VDP Großes Gewächs trocken vinifiziert
Nach der Handlese werden die Trauben als ganze Trauben schonend gepresst. Der Most des Weilberg Riesling vergärt mit natürlichen Hefen. Man spricht hier von einer Spontangährung. Der Wein reift 9 Monate auf der Vollhefe (Sur Lie), 60% im Edelstahl und 40% im großen Holzfass. Der Rings Weilberg Riesling wird ohne Schönung, Enzyme oder sonstige Hilfsmittel in die Flasche gefüllt.
| Qualitätsstufe | VDP.GROSSES GEWÄCHS |
|---|---|
| Weingut | Weingut Rings |
| Gattung | Weißwein |
| Land | Deutschland |
| Ort | Freinsheim |
| Region | Pfalz |
| Unterregion | Mittelhaardt |
| Lage | Ungsteiner Weilberg |
| Rebsorte | Riesling |
| Stilistik | trocken |
| Ausbau | Holzfass , Stahl |
| Lagerpotential | 3-5 Jahre |
| Besonderheiten | VDP |
| Trinktemperatur | 6°C - 8°C |
| Duft | Duft mit Wilden Kräutern , Nadelholz , weißem Pfeffer und Steinobstfrucht |
| Geschmack | trocken |
| Allergen Sulfite | Ja |
| Weingutadresse | Weingut Rings Dürkheimer Hohl 21 67251 Freinsheim |
| Lieferzeit | 2-3 Tage |
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Riesling Kirchenstück GG
Reichsrat von Buhl
“Die Lage Forster Kirchenstück ist das Aushängeschild an der Mittelhaardt. Die teure Lage vermag Riesling mit außergewöhnlicher Qualität hervorzubringen.
”
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Riesling Herrenberg GG
Maximin Grünhaus
“ Trockenes, würziges Grosses Gewächs vom Herrenberg. Gewachsen auf rotem Devonschiefer der ihm Elegante Komplexität verleiht. Schon jung trinkfreudig, jedoch mit hohem Lagerpotential. ”
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Niederberg Helden Riesling GG trocken
Schloss Lieser
“✓ langes Reifepotential
✓ tolle Lagencharakteristik
✓ trocken
”
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Weiß Erd Riesling VDP.GG
Weingut Künstler
“Künstler Weiß Erd Riesling VDP.GG
Der Künstler Weiß Erd Riesling VDP.GG ist ein herausragender Riesling aus einer der besten Lagen im Rheingau, der als VDP.GG (Verband Deutscher Prädikatsweingüter Große Lage) klassifiziert ist. Diese Auszeichnung steht für Weine aus besonders hochwertigen Lagen, die sich durch außergewöhnliche Qualität und Ausdruckskraft auszeichnen. Das Weingut Künstler bringt mit diesem Wein die besten Eigenschaften des Rheingau-Terroirs und die Kunstfertigkeit des Winzers perfekt zur Geltung.
Der Weiß Erd Riesling präsentiert sich in einer strahlend hellen Farbe und verströmt ein intensives, vielschichtiges Bouquet, das von Aromen reifer Zitrusfrüchte, grüner Äpfel, Pfirsiche und floralen Noten begleitet wird. Diese komplexen Aromen werden durch die mineralische Struktur der Lage ergänzt, die dem Wein eine faszinierende Tiefe verleiht. Am Gaumen ist der Weiß Erd Riesling trocken, elegant und kraftvoll, mit einer lebendigen Säure, die dem Wein Frische und Balance verleiht. Die feine Mineralität und die perfekt integrierten Fruchtnoten sorgen für einen langen, harmonischen Abgang.
Dieser Wein ist ein idealer Begleiter zu gehobenen Gerichten wie Fisch, Krustentieren, Geflügel oder auch zu asiatischer und würziger Küche. Der Künstler Weiß Erd Riesling VDP.GG ist ein exzellenter Vertreter des Rheingau Rieslings und überzeugt durch seine Eleganz, Struktur und Ausdruckskraft.
”
