Westhofener Kirchspiel
Schon im Jahr 1348 wurde der Weinberg Westhofener Kirchspiel in Rheinhessen amtlich erwähnt. Die interessanteste und wohl beste Einzellage in Westhofen verfügt über eine Anbaufläche von rund 45 ha und liegt auf einer Höhe von 120 – 200 Metern. Er liegt an einem lang gezogenen Osthang, der sich zum Rhein hin im Halbkreis öffnet. Durch die umliegenden Hügel ist der Westhofener Kirchspiel vor kalten Winden ideal geschützt. Durch die südöstliche bis östliche Ausrichtung genießen die Reben (überwiegende Riesling ) schon früh am Morgen die Sonne. Die Rebstöcke vom Weingut Wittmann stehen überwiegend im oberen Bereich, die teilweise sogar über eine Steigung von bis zu 30 % verfügt. Allgemein liegt die Steigung im Westhofener Kirchspiel zwischen 10 – 28 %. Da er zusätzlich ein gutes bis sehr gutes Wasserhaltevermögen aufweist, finden sich hier optimale Bedingungen, die ein ausgezeichnetes Mikroklima entstehen lassen.
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2018 Spätburgunder Kalkmergel
Weingut Knipser
“Reife Himbeeren, viel Substanz, dicht gewoben, Komplex und gehaltvoll. Nuancen dunkler Kirschen und etwas Räucherschinken. Aus dem Großkarlbacher Burgweg, der kleine Bruder des Großen Gewächses ...
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Riesling Großkarlbacher Burgweg VDP.ERSTE LAGE
Philipp Kuhn
“Die VDP erste Lage ist der "kleine Bruder" des Riesling Burgweg VDP Großes Gewächs. Er kommt mit weniger Holz und Kraft aus. Dennoch spiegelt sich die Eleganz des Burgweg wieder. Ein Riesling der gehobenen Mittelklasse.
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2022 Kiedrich Klosterberg Riesling trocken
Weingut Robert Weil
“Kiedrich Klosterberg - einer der drei Berglagen des Weinguts. Großer trockener Weißwein aus dem Rheingau. Hohe Mineralität und Komplexität bei gleichzeitiger Finesse und Eleganz geprägt durch die steinig-grusigen Böden der Lage.
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2019 Frühburgunder Großkarlbacher Reserve
Philipp Kuhn
“Anspruchsvoll & zickig. Vollreife dunkle Früchte. Johannisbeeren, Kirschen, Blaubeeren. Anklänge von Weihnachtsgewürzen. Leder, Schokolade. Rotwein mit viel Biss und Charakter. Langes Lagerpotential
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2019 Chardonnay ***
Weingut Knipser
“Geschmeidiger Ansatz. Lakritz, Anis, reife gelbfruchtige Noten. Saftig und salzig. Großartiger Chardonnay aus Top Jahrgängen. Mehr wie 300-400 Flaschen stehen pro Jahrgang nicht zur Verfügung. Chardonnay mit hohem Lagerpotential.
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2022 Riesling Im Großen Garten VDP.GROSSES GEWÄCHS
Philipp Kuhn
“Saftiger, gelbfleischiger, finessenreicher Riesling VDP.GROSSES GEWÄCHS. Weinbergspfirsich, Aprikose, süße Melone und Mango. Zarter Schmelz mit einem feinen Zuckerzüngerl. Sehr harmonisch mit Alterungspotential.
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2017 Chardonnay **** Reserve
Weingut Knipser
“Weingut Knipser Chardonnay **** aus einem großartigen Weinjahr . Die Edelsorte steht bei den Knipser Brothers im Großkarlbacher Burgweg - einer VDP Großen Gewächs Lage. In diesem Jahr passte alles zusammen. Nach eingehender Reife kommt der Chardonnay **** nun auf den Markt.
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Spätburgunder Im Großen Garten
Weingut Knipser
“Spätzünder, dann viel dunkle Frucht, Schwarzkirsche, etwas Pflaume. Viel Kraft am Gaumen. Struktur und Konzentration. Aus der Spitzenlage Großkarlbacher Burgweg bzw. der Parzelle "Im großen Garten". Spätburgunder mit Reife- und Lagerpotential.
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2014 Spätburgunder Burgweg Großes Gewächs
Weingut Knipser
“Pflaumen, Kirschen, Brombeeren. Zarte rauchige Noten, ein Hauch von Toast. Feiner Holzeinsatz. Strukturiertes Tanningerüst, saftige Frucht. Heißt in späteren Jahren "Im großen Garten"
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2018 Kirchspiel Riesling trocken VDP Großes Gewächs
Weingut Wittmann
“ Kirchspiel Riesling trocken GG ” Zum Produkt
Über den Boden zum Geschmack
Der Untergrund besteht zum Großteil aus Tonmergel mit Kalksteineinlagerungen und einem kleinen Anteil an Kalkverwitterungslehm. Weitere Bestandteile sind Löss und Gehängelehm. Der tiefe Untergrund wird vom Kalkstein bestimmt. Dieser Boden lässt den Riesling aus dem Kirchspiel zu einem unvergleichlich, tiefgründigen Charakter werden. Hier enthält der klassische Weisswein aus Rheinhessen eine feine mineralische Noten, der edle Zitrusduft hält sich dezent im Hintergrund und bildet zusammen mit süßer gelber Frucht ein edles Duftbild.