Weingut Wittmann
Das Weingut Wittmann liegt im malerischen Örtchen Westhofen im südlichen Rheinhessen bwz. Wonnegau. Heute ist das Weingut eines der bekanntesten Weingüter aus Rheinhessen bzw. aus Deutschland. Heute bewirtschaftet Philipp Wittmann mit seiner Frau ca. 25 Hektar in unmittelbarer Nähe zu Westhofen. Das Weingut Wittmann hat Anteile an so bekannten Weinbergslagen wie den Westhofener Morstein, Westhofener Aulerde, oder dem Kirchspiel. Das Weingut ist heute Mitglied im VDP und klassifiziert seine Weine überwiegend nach dem vierstufigen Qualitätsmodell: Gutswein, Ortsweine, VDP Erste Lagen und VDP Große Gewächse. Die Weinberge sind überwiegend mit Riesling, Silvaner, Weißburgunder, Chardonnay und Grauburgunder bestockt. Daneben findet sich noch die seltene Rebsorte Albalonga, aus denen Philipp Wittmann edelsüße Spezialitäten macht. Neben den Weißweinen gibt es auch noch eine kleine Fläche Rotwein, die mit Spätburgunder bestockt ist. Daraus vinifiziert das Weingut Wittmann Roseweine und Rotweine. Die Rotweine und Weißweine von Philipp Wittmann werden ausschließlich ökologisch bewirtschaftet. Das Weingut Wittmann aus Westhofen ist Mitglied bei NATURLAND. Hier sind die Regeln sogar noch strenger wie bei den klassischen anderen Ökosiegeln. Doch die strickte Einhaltung der Standards hat sich gelohnt. Die Weinberge von Philipp Wittmann sind äußerst vital. Hier gedeihen neben dem Wein viele andere nützliche Pflanzen und Kräuter. Wer durch die Weinberge läuft, erkennt sofort die Vielfalt der Pflanzenwelt und auch der Tierwelt. Diese Weinberge leben! Der Riesling aus Rheinhessen wächst hier überwiegend auf Tonmergel und Kalksteinlagen. Die Hanglagen garantieren lange Vegetationsphasen und gesunde Weintrauben. Auch im Weinkeller wird mit so wenig Eingriffen wie möglich gearbeitet. Die Weintrauben werden schonend und langsam verarbeitet. Philipp Wittmann arbeitet mit Naturhefen und lässt auch hier der Natur seinen Lauf. So entstehen Riesling, Silvaner und Burgundersorten mit einer komplexen Struktur und Aromavielfalt. Der überwiegende Teil der Weine wird trocken ausgebaut und als Biowein vermarktet.
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2019 Riesling trocken Liter
Weingut Wittmann
Der Weingut Wittmann Riesling trocken in der Literflasche ist der Der Brot- und Butterwein im Weingut. Der Riesling ist trocken, fruchtig und unkompliziert.7,10 €Inhalt: 1 Liter (7,10 € / 1 Liter)Inkl. 19% Steuern, exkl. Versandkosten -
2019 Riesling 100 Hügel
Weingut Wittmann
2018 Einsteiger Riesling von Philipp Wittmann zu einem sensationellen Preis. Schon der Riesling 100 Hügel überzeugt durch seine klare Riesllingfrucht und macht jetzt schon viel Freude.8,30 €Inhalt: 0.75 Liter (11,07 € / 1 Liter)Inkl. 19% Steuern, exkl. Versandkosten -
2019 Wittmann Grauburgunder 100 Hügel
Weingut Wittmann
Einsteiger Grauburgunder vom Weingut Wittmann8,30 €Inhalt: 0.75 Liter (11,07 € / 1 Liter)Inkl. 19% Steuern, exkl. Versandkosten -
2019 Wittmann Rosé trocken
Weingut Wittmann
Rose aus St.Laurent und Spätburgunder9,20 €Inhalt: 0.75 Liter (12,27 € / 1 Liter)Inkl. 19% Steuern, exkl. Versandkosten -
2018 Weissburgunder
Weingut Wittmann
Ein Weissburgunder von Philipp Wittmann aus einem besonderen Jahrgang in dem die kühlen Nächte im Herbst für eine besondere Aromenstruktur sorgte. Ein Wein, den man einmal getrunken haben sollte.10,50 €Inhalt: 0.75 Liter (14,00 € / 1 Liter)Inkl. 19% Steuern, exkl. Versandkosten -
2019 Riesling Gutswein trocken
Weingut Wittmann
Feiner Aprikosenduft, mineralische Fülle, tolle Länge.11,20 €Inhalt: 0.75 Liter (14,93 € / 1 Liter)Inkl. 19% Steuern, exkl. Versandkosten -
2019 Grauburgunder trocken
Weingut Wittmann
Grauburgunder mit cremig saftigem Schmelz11,20 €Inhalt: 0.75 Liter (14,93 € / 1 Liter)Inkl. 19% Steuern, exkl. Versandkosten -
2019 Weissburgunder
Weingut Wittmann
filigran, feinsaftig, mineralischer und trockener Weissburgunder Gutswein von Philipp Wittmann11,20 €Inhalt: 0.75 Liter (14,93 € / 1 Liter)Inkl. 19% Steuern, exkl. Versandkosten -
2018 WESTHOFENER Silvaner trocken
Weingut Wittmann
Gehaltvoll und cremig zeigt sich das Potential alter Rebstöcke.14,50 €Inhalt: 0.75 Liter (19,33 € / 1 Liter)Inkl. 19% Steuern, exkl. Versandkosten -
2019 Riesling vom Kalkstein
Weingut Wittmann
Ein Riesling mit dem typisch kalksteingeprägten Charakter der Westhofener Lagen. Der Rieslintg vom Kalkstein präsentiert sich salzig und druckvoll. Ein sehr interessanter Riesling vom Weingut Wittmann15,50 €Inhalt: 0.75 Liter (20,67 € / 1 Liter)Inkl. 19% Steuern, exkl. Versandkosten -
2018 Gundersheimer Riesling
Weingut Wittmann
Feiner Aprikosenduft, mineralische Fülle, tolle Länge.17,90 €Inhalt: 0.75 Liter (23,87 € / 1 Liter)Inkl. 19% Steuern, exkl. Versandkosten -
2019 WESTHOFENER Weissburgunder & Chardonnay trocken
Weingut Wittmann
Neu - Weissburgunder & Chardonnay von Philipp Wittmann aus den Westhofener Lagen. Mineralik gepaart mit einem wahren Potpourri an verschiedenen Düften.19,00 €Inhalt: 0.75 Liter (25,33 € / 1 Liter)Inkl. 19% Steuern, exkl. Versandkosten -
2018 WESTHOFENER Riesling trocken
Weingut Wittmann
Spitzencuvée aus MORSTEIN und KIRCHSPIEL Trauben. Kalkstein Riesling!20,00 €Inhalt: 0.75 Liter (26,67 € / 1 Liter)Inkl. 19% Steuern, exkl. Versandkosten -
2018 Riesling Morstein Spätlese
Weingut Wittmann
Auch in diesem Spitzenjahr konnte Philipp Wittmann eine Riesling Morstein Spätlese mit nach Hause bringen. Ein Riesling mit viel Potential für liebhaber edelsüßer Weine.24,40 €Inhalt: 0.5 Liter (48,80 € / 1 Liter)Inkl. 19% Steuern, exkl. Versandkosten -
2018 Weissburgunder Reserve
Weingut Wittmann
Kräftig strukturierter Weissburgunder Reserve aus den Spitzenlagen von Philipp Wittmann. Der Weissburgunder reifte mehre Monate im Holz und besteht aus den besten Trauben die das Weingut Wittmann zur Verfügung hat.35,10 €Inhalt: 0.75 Liter (46,80 € / 1 Liter)Inkl. 19% Steuern, exkl. Versandkosten -
2018 Chardonnay Reserve
Weingut Wittmann
Der Chardonnay Reserve von Philipp Wittmann ist auf Großes Gewächs Niveau aber leider nicht als GG zugelassen. Der Chardonnay Reserve wartet mit einer Vielzahl von Fruchtaromen und Geschmackseindrücken auf. Ein Weißwein der unbedingt dekantiert werden sollte !!
36,00 €Inhalt: 0.75 Liter (48,00 € / 1 Liter)Inkl. 19% Steuern, exkl. Versandkosten -
2015 Riesling Morstein Auslese Goldkapsel
Weingut Wittmann
Eine Riesling Auslese aus dem Westhofener Morstein wird nicht jedes Jahr vinifiziert. Die Morstein Riesling Auslese ist deshalb eine Besonderheit, die man sich unbedingt in den Keller legen sollte. Die Erntemenge für die Riesling Auslese war nicht hoch - also schnell zugreifen. Wer weiß, wann die nächste Riesling Auslese aus dem Morstein geerntet werden kann...36,00 €Inhalt: 0.5 Liter (72,00 € / 1 Liter)Inkl. 19% Steuern, exkl. Versandkosten -
2017 Chardonnay Reserve
Weingut Wittmann
Die letztzen Flaschen des Jahrgangs vom Chardonnay Reseve vom Weingut Wittmann verfügbar36,00 €Inhalt: 0.75 Liter (48,00 € / 1 Liter)Inkl. 19% Steuern, exkl. Versandkosten -
2018 Kirchspiel Riesling trocken VDP Großes Gewächs
Weingut Wittmann
Kirchspiel Riesling trocken GG44,80 €Inhalt: 0.75 Liter (59,73 € / 1 Liter)Inkl. 19% Steuern, exkl. Versandkosten -
2015 Riesling Morstein Trockenbeerenauslese
Weingut Wittmann
Die erste Riesling Trockenbeerenauslese vom Westhofener Morstein in diesem Jahrtausend. Ein edelsüßer Riesling mit enormer Länge und Tiefe. Ein Wein mit enormen Lagerpotential. 2015 ist ein Jahrgang an den man sich noch lange erinnern wird.156,00 €Inhalt: 0.375 Liter (416,00 € / 1 Liter)Inkl. 19% Steuern, exkl. Versandkosten -
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2014 Silvaner trockenWeingut Wittmann
2014 Silvaner vom Weingut Wittmann - kleiner Restbestand noch auf Lager. Jetzt bestellen und die letzten Flaschen genießen !Sonderangebot 6,30 € statt 8,30 €Inhalt: 0.75 Liter (8,40 € / 1 Liter)Inkl. 19% Steuern, exkl. Versandkosten -
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2014 Grauburgunder trockenWeingut Wittmann
Auch der 2014 Grauburgunder von Wittmann kann wieder auf ganzer Linie überzeugen. Leider ist die Menge dieses Jahr etwas geringer ausgefallen. Hier im Shop können sie noch die letzten Flaschen ergattern.Sonderangebot 7,70 € statt 10,60 €Inhalt: 0.75 Liter (10,27 € / 1 Liter)Inkl. 19% Steuern, exkl. Versandkosten -
2018 Wittmann Weißburgunder 100 Hügel
Weingut Wittmann
Basis Weissburgunder aus dem Hause Wittmann8,30 €Inhalt: 0.75 Liter (11,07 € / 1 Liter)Inkl. 19% Steuern, exkl. Versandkosten -
-17%
2015 Grauburgunder trockenWeingut Wittmann
Der 2015er Grauburgunder von Wittmann profitierte vor allem vom warmen Sommer und den kühlen Nächten im September. Seine ganz besondere Aromenausprägung machte diesen Jahrgang so erfolgreich. Sie sollten sich unbeding die letzten Flaschen sichern !!Sonderangebot 8,70 € statt 10,60 €Inhalt: 0.75 Liter (11,60 € / 1 Liter)Inkl. 19% Steuern, exkl. Versandkosten
Die Weine im Weingut Wittman
Die Gutsweine vom Weingut Philipp Wittmann
Die Weine werden durch Handlese in den gutseigenen Weinbergen rund um Westhofen geerntet. Fruchtbetonte, elegante Weine verschiedener Rebsorten, die idealen Essensbegleiter. Schon in den VDP Gutsweinen soll man die Handschrift des Winzers erkennen. Im Weingut werden Riesling, Weißburgunder, Grauburgunder, Scheurebe und ein Rose angeboten. Auch ein Spätburgunder aus Rheinhessen findet sich im Programm.
Die Ortsweine
Die VDP Ortsweine von Philipp Wittmann entstehen durch selektive Handlese in den besten Weinbergen von Westhofen. Die Weine sind von hoher Fruchtreife, dicht und mineralisch im Charakter. Wie der Name schon sagt, befinden sich die Weinberge alle im Umkreis von Westhofen. Diese Weine sollen den Charakter der Weinberge rund um Westhofen wiederspiegeln. Schon hier kann man von Terroirweinen sprechen. Sowohl der Westhofener Silvaner aus Rheinhessen als auch der Westhofener Riesling erfüllen diese Eigenschaften. Durchaus können diese Weine den Großen Gewächsen qualitativ nahekommen. Oft sind es nur Nuancen, die entscheiden, ob die einzelnen Partien dem Ortswein oder dem Spitzenwein zugeordnet werden. In sehr guten Jahren gibt es auch einen Spätburgunder Ortswein.
Große Lage Weine
VDP Große Lage Weine sind Rieslinge aus Rheinhessen mit sehr individuellem Charakter, mineralisch vom Kalkstein geprägt, reif, gehaltvoll und sehr lagerfähig. Trockene Weine aus einer Großen Lage werden als VDP Große Gewächse bezeichnet, fruchtsüße Weine werden unter ihrem Prädikat als Spätlese, Auslese, Beerenauslese und Trockenbeerenauslese angeboten. Auch die `S` Weine von Philipp Wittmann fallen in diese Qualitätsstufe. Dort werden die besten Trauben des Chardonnay und Weißburgunder vinifiziert. Die ´S´ Weine haben den Anspruch, auf Große Gewächse Niveau zu sein. Jedoch ist es nicht erlaubt Chardonnay und Weißburgunder als Große Gewächse aus Rheinhessen zu deklarieren. So entstehen Weine, die unter dem Preisniveau der Großen Gewächse liegen, aber qualitativ auf einer Ebene sind.
Weingut Wittmann Große Gewächse
Die Großen Gewächse sind die Top Weine aus dem Hause Wittmann. Der Riesling Großes Gewächs kommt von den Westhofener Lagen Aulerde, Westhofener Morstein, Kirchspiel und Brunnenhäuschen. Die Westhofener Aulerde ist leicht nach Süden geneigt und der Boden besteht aus Tonmergel und Lößlehm. Sie ist eine windgeschützte Lage, die die Wärme gut speichern kann. Die Lage Westhofener Kirchspiel liegt gleich neben der Aulerde. Die Böden sind denen der Aulerde ziemlich ähnlich. Tonmergel und wenig Kalkstein in den oberen Schichten. Erst mit zunehmender Tiefe wird der Kalkstein wieder präsenter. Brunnenhäuschen und Morstein liegen wieder in unmittelbarer Nachbarschaft. Das Brunnenhäuschen ist höher gelegen und die Trauben neigen hier zu längeren Vegetationszeiten. Die Filetstücke des Brunnenhäuschens liegen in der Gewanne "Abtserde". Hier reifen saftige, gelbfruchtige Rieslingen mit intensivem Aroma. Die Toplage bei Philipp Wittmann ist sicherlich der Westhofener Morstein. Hier kommen viele Faktoren zusammen. Idealer Boden, ideale Topographie, ideale Nährstoffversorgung der Weinreben. Werden diese Eigenschaften mit dem Können von Philipp Wittmann verbunden, entstehen Weißweine bzw. Rieslinge aus Rheinhessen auf allerhöchstem Niveau.