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Dirmsteiner Mandelpfad

Dirmsteiner Mandelpfad Der Dirmsteiner Mandelpfad liegt westlich neben dem Weinort Dirmstein in der Pfalz. Die Weinbergslage ist nach Süden hin ausgerichtet und besitzt eine leichte Steigung von ca. 20%. Das Herzstück der Lage Mandelpfad befindet sich auf etwa 120 m und wird "Himmelsrech" genannt. In dieser Parzelle werden Riesling und Spätburgunder VDP Grosse Gewächse vom Weingut Knipser erzeugt. Der Himmelsrech liegt in einem natürlichen Talkessel innerhalb der Lage Mandelpfad, die insgesamt über eine Fläche von 160 ha verfügt. Dieser Talkessel bietet Schutz vor den kalten Westwinden und die ideale Sonneneinstrahlung sorgt für eine schnelle Erwärmung wodurch sich die Wärme des Tages in der Senke gut halten kann. Der Name Mandelpfad wurde im Jahr 1557 erstmals erwähnt, damals noch als „ am Mandel Pfad“. Noch heute stehen Mandelbäume in den Weinbergen, die noch immer daran erinnern, dass hier früher kein Wein, sondern ausschließlich Mandelbäume standen, die bewirtschaftet wurden.

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  1. Riesling Haus Klosterberg feinherb Liter

    Weingut Markus Molitor

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    Gelbes Steinobst, vollreife Äpfel, florale Noten wie Kamille, Lindenblüten, pikante Moselsäure, harmonischer Geschmack, äußerst trinkflüssig

     

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    Weingut Molitor Riesling halbtrocken Liter
    Ab 11,70 €
    11,70 € / 1l (1L)
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  2. Pinot Blanc Haus Klosterberg trocken

    Weingut Markus Molitor

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    Toller Weißburgunder bzw. Pinot Blanc aus den berühmten Schieferlagen der Mosel. Trocken, elegant und ein feiner Speisenbegleiter. Aus der Hauslage Haus Klosterberg. Jetzt bestellen und genießen ...

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    Markus Molitor Pinot Blanc Haus Klosterberg
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  3. Riesling Haus Klosterberg feinherb

    Weingut Markus Molitor

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    Der Riesling feinherb gehört zu den Bestsellerweinen in Bernkastel Wehlen. Ein verführerischer Moselriesling mit Hang zum zweiten Glas.

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    Markus Molitor Riesling Haus Klosterberg feinherb
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  4. 2021 Riesling Haus Klosterberg trocken Liter

    Weingut Markus Molitor

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    Leicht, trocken, Hauch von Honig, Kamille, Steinobst, gelbe Früchte, saftige Säure, trocken.Von der "Hauslage" Wehlener Klosterberg, dort wo das Weingut steht. Die Haus Klosterberg Weine sind das Fundament des Weingutes an der Mosel. Schon die Basis schmeckt außerordentlich lecker. Jetzt bestellen und genießen.

     

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  5. Riesling Haus Klosterberg trocken

    Weingut Markus Molitor

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    Riesling für jeden Tag. Trocken, frisch und belebend mit der typischen Moselsäure. Der Verkaufsschlager aus Zeltingen. Jetzt bestellen und genießen ...

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    Markus Molitor Haus Klosterberg trocken
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  6. Riesling Mandelpfad Großes Gewächs

    Weingut Knipser

    Kühle Frucht, viel salzige Mineralik, leicht steinige Noten, Riesling mit Fülle, Grip und Druck. Aus dem Filetstück "Himmelsrech" des Dirmsteiner Mandelpfad. Kraftvoll und strukturiert. Das VDP Große Gewächs ist jetzt schon trinkbar, sollte dennoch 3-4 Jahe reifen.

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    Weingut Knipser Riesling Mandelpfad Großes Gewächs GG
    Ab 36,90 €
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  7. Spätburgunder Mandelpfad Großes Gewächs

    Weingut Knipser

    Sauerkirsche, kräutrige Noten, dezente röstige Würze, kraftvoll und lang. Über 20 Monate in neuen Barriques, Spätburgunder aus einer exponierten Lage. Reife und Alterungspotential

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    Weingut Knipser Spätburgunder Mandelpfad Großes Gewächs
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Das Weingut Knipser ist in der glücklichen Lage, das bereits genannte Herzstück, den Himmelsrech zu bewirtschaften. Jedes Jahr entstehen hier ein erstklassiger Riesling VDP Großes Gewächse und ein Spätburgunder VDP Großes Gewächs aus der Pfalz. Der Riesling besticht durch ein filigranes Säurespiel und häufig schmeckt er nach exotischen Früchten. Es entstehen hier sehr nachhaltige Rieslinge und meistens sogar Grosse Gewächse. Der Jahrgang 2009 war das erste Jahr, indem ein Spätburgunder Großes Gewächs aus dem Mandelpfad im Weingut Knipser vinifiziert wurde. Der Spätburgunder ist sehr komplex, tiefgründig und auch sehr lagerfähig. Der Boden im Himmelsrech besteht aus Kalksteinen, die von hochprösem Löss umgeben sind. Im Unterboden liegt eine massive Kalksteinplatte, die in Verbindung mit dem Löss, das vorhandene Wasser speichert. So ist auch in trockenen Perioden genügend Wasser für die Reben vorhanden. Gleichzeitig werden die Minerale aus dem Kalkstein gelöst, und von den Weinreben aufgenommen.

 

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