Riesling Kalkofen GG
Zitrus, Steinobst und etwas kreidige Noten. Schon in jungen Jahren trinkbar. Erinnert dann an Ananas und frischem Apfel. Packende Säure mit einer feinen Mineralität gepaart. Elegant und ausdauernd.
Weingut Bassermann Jordan Riesling Kalkofen VDP.GROSSES GEWÄCHS
Der Weingut Bassermann Jordan Riesling Kalkofen VDP.GROSSES GEWÄCHS wächst In der Top Lage Kalkofen. Der Kalkofen ist etwa 5 ha groß und ist nach Süden leicht geneigt. Im 15ten Jahrhundert stand dort ein Kalkofen. Daher hat die Weinbergslage im Herzen der Mittelhaardt seinen Namen. Im Norden stehen mehrere Stützmauern, die aus Sandstein bestehen. Diese speichern die Wärme und geben sie in der Nacht wieder ab.
Die Lage steht in Ortsrandnähe vor den Toren von Deidesheim. Dort herrschen hohe Durchschnittstemperaturen und wenig Niederschlag. Es ist eine warme Hanglage entlang der Vorhügelzone der Mittelhaardt. Das Riesling VDP.GROSSES GEWÄCHS wächst auf einem Boden der geprägt ist von kalkreichen Sedimente und Einschlüsse von Muschelkalk, die den Weinen viel Frucht und Charme verleihen. Im Bild sehen Sie eine Satelittenaufnahme vom Deidesheimer Kalkofen.
So schmeckt der Weingut Bassermann Jordan Riesling Kalkofen Großes Gewächs
Der Weingut Bassermann Jordan Riesling KALKOFEN VDP Großes Gewächs aus der Pfalz ist ein sehr mineralischer Wein. Sein Duft erinnert an Weinbergspfirsich mit fein kräutrigen Nuancen. Ein fein harmonisch abgestimmtes Süße-Säure-Spiel zeigt und belebt den Charakter. Der Riesling aus der Pfalz ist schmeichelnd und lang am Gaumen. Wer den Weißwein lagern will, kann das locker bis zu zehn Jahre machen.
Wein-Plus bewertete den 2017er Kalkofen Riesling VDP Große Gewächs aus der Pfalz mit 94/100 Punkte (hervorragend) : Fester, eher kühler, sehr klarer Zitrus-Steinobstduft mit feinen kräuterigen sowie hellen floralen Nuancen, Petersilie, Zitronenverbene und deutlicher Mineralik. Fest gewirkt, kühl und ziemlich saftig im Mund, helle Frucht mit hefigen Noten, zart Kräutern und intensiver, herber, eher heller Mineralik, viel Griff am Gaumen, nachhaltig und zupackend, ausgezeichnete Substanz und Tiefe, noch kaum entwickelt, eleganter Stil, zart tabakige Würze, sehr guter bis langer, ungemein straffer, herb-saftiger und mineralischer Abgang. Der Weißwein aus der Pfalz muss reifen.
Im folgenden Interview unterhalte ich mich Ulrich Mell, dem Kellermeister des Weingutes Bassermann Jordan über die verschiedenen Lagen bzw. deren Böden. Das Weingut Bassermann Jordan hat mehrere Bodenschnitte von den besten Weinbergen archiviert und sie in ihrem Keller ausgestellt. Viel Spaß beim Zuschauen.
Neben dem Riesling Kalkofen VDP Großes Gewächs trocken findet man auch noch viele andere Bassermann Jordan Rieslinge hier im Shop.
Weingut | Bassermann Jordan |
---|---|
Jahrgang | 2021 |
Qualitätsstufe | VDP.GROSSES GEWÄCHS |
Alkoholanteil | 13 |
Allergene | Sulfite |
Trinktemperatur | 6°C - 8°C |
Lagerungsweise | Stahl |
Lagerpotential | 8-15 Jahre |
Besonderheiten | VDP , Prämiert |
Geschmack | trocken |
Lieferzeit | 2-3 Tage |
Weingutadresse | Weingut Bassermann Jordan Kirchgasse 10 67146 Deidesheim |
Abfüller | Erzeugerabfüllung |
Region | Pfalz |
Unterregion | Mittelhaardt |
Lage | Kalkofen |
Rebsorte | Riesling |
Gault-Millau Punkte | 89 |
Eichelmann Punkte | 91 |
-
2022 Riesling Auf der Mauer
Bassermann Jordan
“Helle Blüten, Birne, Kokos und weißer Pfirsich. Elegante, cremige Textur mit packender Säure. Im Abgang kräutrig und dezenten Holznoten. Schöner Begleiter zu gehobenen Küche.
” Zum Produkt -
2023 Riesling Liter trocken
Bassermann Jordan
“Frische, fruchtige Nase nach Apfel, Pfirsich und Maracuja. Feine Säure, elegante, rassige Art. Dars ein bisschen mehr sein ? Dann gleich die Literflasche.
” Zum Produkt -
2023 Sauvignon Blanc
Bassermann Jordan
“Cassis, Holunder, Paprika - lecker! Dazu noch etwas Maracuja und Grapefruit. Spritzig, frisch mit feiner Säure. Schlanker Weißwein mit viel Eleganz
” Zum Produkt -
2022 Weißburgunder trocken
Bassermann Jordan
“Weisser Burgunder mit Schmelz und Eleganz. Bouquet erinnert an Banane, Birne und gelbe florale Noten
” Zum Produkt -
Riesling Forster Ziegler
Bassermann Jordan
“Kraft, Eleganz und Ausdruck. Frische Aprikose, Pfirsich und leicht hefigen Noten. Er kommt aus der Spitzenlage Forster Ungeheuer. Die Lage Ziegler wurde in den 70ger Jahren in das Ungeheuer eingegliedert.
” Zum Produkt -
Grauburgunder
Bassermann Jordan
“Aromatisch mit einer tollen Sortencharakteristik. Mandelaroma, Ananas und etwas kräutrige Aromen. Ein willkommener Begleiter auch zu herzhafteren Speisen und Pasta. Ein unkomplizierter Grauburgunder für viele Gelegenheiten. Jetzt online bestellen und genießen ...
” Zum Produkt -
2023 Chardonnay
Bassermann Jordan
“Frische Ananas, Granny Smith Apfel, grüne Banane und weiße Blütenaromen. Elegant und schlank mit fester Säure. Ausgewogener Abgang. Lecker zum Essen
” Zum Produkt