Bockstein Riesling Spätlese
Fein gegliedert, zarte Säure, nie endend wollende Süße. Unglaubliche Länge. Stellen Sie sich die Harmonie von "Freude schöner Götterfunke" übersetzt in ein Glas Wein vor...
Weingut van Volxem Bockstein Riesling Spätlese
Als eine der wertvollsten Rieslinglagen der Welt gilt ohne Frage der Okfener Bockstein. Der Weinberg erhebt sich majesteätisch in einem schmalen Seitental der Saar. Er verfügt über grob steinige Devonschieferböden und karge Grauwacke und mit diesem Boden als Grundlage ergeben sich feinwürzige, charaktervolle Weine, die den Weinkenner durch die außergewöhnliche Mineralik und Langlebigkeit schon seit sehr langer Zeit in seinen Bann zieht und begeistert.
Beim Weingut Van Volxem setzt man auf naturnahe Bewirtschaftung, Ertragsreduzierung und die Weinlese erfolgt so spät wie möglich und natürlich von Hand. Der Wein von der Saar wird spontan vergoren und besitzt eine lange Reifezeit. Der handwerkliche Ausbau erfolgt ohne Schönungsmittel.
So schmeckt der Weingut van Volxem Bockstein Riesling Spätlese
Diese vollkommen ausbalancierte Spätlese schmeckt nach goldgelben Früchten und das volle Aroma endet in einem anregenden Nachklang. Wie ein harmonisch klingendes Musikstück übersetzt in ein wohlschmeckendes Glas Wein.
Dehenstr. 2
54459 Wiltingen / Saar
Weingut | Van Volxem |
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Jahrgang | 2022 |
Qualitätsstufe | Spätlese |
Alkoholanteil | 8 |
Allergene | Sulfite |
Trinktemperatur | 6°C - 8°C |
Lagerungsweise | Holzfaß , Stahl |
Lagerpotential | 3-5 Jahre |
Besonderheiten | VDP |
Lieferzeit | 2-3 Tage |
Abfüller | Erzeugerabfüllung |
Region | Saar |
Lage | Ockfener Bockstein |
Rebsorte | Riesling |
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2021 Riesling Alte Reben
Van Volxem
“Extrovertiert, tiefgründig, lagerfähiger Saar Riesling, exotische Fruchtaromen, salzige Mineralität, die Weinberge stehen sowohl an der Mosel und an der Saar. Meist aus VDP.GROSSE GEWÄCHS Lagen wie Bockstein, Gottesfuß, Altenberg
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Weingut Nick Köwerich
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Weingut Nick Köwerich
“Die halbtrockene Verführung. Verspielte Blütendüfte, Riesling mit dezenter Säure und floralen Noten. Zu leichten Speisen und zu asiatischer Küche
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2023 Weissburgunder trocken
Van Volxem
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Saar Riesling trocken
Van Volxem
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Van Volxem
“"On the rocks" - Van Volxem Schiefer Riesling - Authentisch, mineralisch, rassig und präzise. Ungeschminkte Saar, viel Riesling von der Saar für diese Preisklasse
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