Norheimer Dellchen
Zwischen den Ortschaften Norheim und Niederhausen liegt direkt an der Nahe das Norheimer Dellchen. Die steil aufragenden Felsen bestehen aus vulkanischem Hartstein von Phorphyr und Melaphyr. Mitten in den Felsen finden sich kleine Bergmulden, umgangssprachlich "Dellchen" genannt. Die besonders exclusive Lage hat eine Rebfläche von 2,6 ha und ist rein nach Süden ausgerichtet. Der extrem steile Hang ist zum Teil querterrassiert und verfügt über eine ideale Wasserversorgung. Die angrenzenden vulkanischen Felsen prägen den Boden durch steiniges Verwitterungsmaterial, das sich mit Schiefer vermischt. Die Riesling Reben im Norheimer Dellchen erreichen sehr hohe Reifegrade, und die Weine haben bei besonders lagentypischer Sortenprägung ein großartiges Reifepotential. Das Weingut Dönnhoff vinifiziert aus dieser Lage einer seiner besten Rieslinge als VDP Großes Gewächs.
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2020 Riesling Wehlener Sonnenuhr Kabinett fruchtsüß
Weingut Markus Molitor
“Feingliedrig, fruchtig, fruchtsüß, elegant, strukturiert. Goldene Kapsel = Weine mit Restsüße. Schmeckt lecker zu marinierten Erdbeeren, hochwertigem Vanilleeis oder einem schönen Topfensoufflee. Mmmmhhh einfach lecker.
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2020 Riesling Graacher Domprobst Kabinett trocken
Weingut Markus Molitor
“Spannende Frucht, feine Mineralik, verführerischer langer Abgang. Trockener Riesling aus der Spitzenlage Graacher Domprobst. Lecker zu Meeresfrüchten und Fisch
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2014 Riesling Wehlener Sonnenuhr Kabinett
Weingut Joh.Jos.Prüm
“ Riesling Wehlener Sonnenuhr Kabinett ” Zum Produkt
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2015 Riesling Wehlener Sonnenuhr Spätlese
Weingut Joh.Jos.Prüm
“ Riesling Wehlener Sonnenuhr Spätlese ” Zum Produkt
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2009 Riesling Wehlener Sonnenuhr Auslese **
Weingut Markus Molitor
“Riesling Auslese aus der Wehlener Sonnenuhr.
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2015 Riesling Wehlener Sonnenuhr Auslese
Weingut Joh.Jos.Prüm
“ Riesling Wehlener Sonnenuhr Auslese ” Zum Produkt
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2002 Riesling Wehlener Sonnenuhr Eiswein
Weingut Markus Molitor
“Schöne Fruchtdichte, schmeichelhafte Säure, kräftige Aromen. Pfirsich, Hauch von Mandel, Apfel, passt wunderbar zu hochwertigen Nachspeisen, edelfaulem gereiften Käse, Mangochutney,
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Lage und Boden
Die süd bis südwestliche Lage erhebt sich direkt von der Mosel von 110m bis auf eine Höhe von etwa 250m. Die Steilhänge werden von oben durch einen Wald begrenzt, was sich positiv auf den Wasserhaushalt des Weinbergs auswirkt. Dank langer Sonneneinstrahlung gibt der Boden die tagsüber aufgenommene Wärme nachts wieder an die Reben ab. Der lehmhaltige, mittelgründige, verwitterte Devonschieferboden besitzt einen Gesteinsanteil von über 50%. Der Riesling von der Wehlener Sonnenuhr begeistert immer wieder durch seine Saftigkeit und dem einzigartigen Spiel von pikanter Säure. Die Weingüter JJ Prüm und Markus Molitor besitzen einige Parzellen der Wehlener Sonnenuhr. Die hohe Qualität der reifen Trauben eigenen sich ausgezeichnet zur Herstellung von Prädikatsweinen, wie Kabinett oder Auslesen. Testen Sie selbst die hervorragende Qualität.
