Lagenchardonnay von alten Reben. Kleine Erträge, viel Frucht und eine cremige Textur. Wird im Holz verfeinert. Erinnert an Chardonnays aus Übersee. Passt sehr schon zu einem opulenten Essen.
Weingut Markus Schneider Chardonnay Johanniskreuz
Der Markus Schneider Chardonnay Johanniskreuz ist der neue Wein von Markus Schneider. Die Lage Johanniskreuz liegt zwischen Hammertal und Schwarzbach auf einem Bergsattel. Schon lange ist der Chardonnay in dieser Lage zu Hause. Markus Schneider hat die Lage schon vor Jahren erworben und hat nun Stück für Stück die Qualitätsschraube nach oben gedreht. Die Lage wurde umstrukturiert und auf Qualität getrimmt. Die Reben für den Chardonnay Johanniskreuz bringen heute einen kleineren aber dafür umso qualitativ hochwertigeren Ertrag.
Die Trauben für den Chardonnay Johanniskreuz werden ausschließlich von Hand geernetet. Nach der Gärung wird der Chardonnay aus der Pfalz in großen Stückfässern (1200 Liter) gelegt. Dort reift er dann mindestens für ein halbes Jahr bevor er in den Verkauf kommt. Das Holz für die Fässer in denen der Weißwein aus der Pfalz liegt wird übrigens ganz in der Nähe des Johanniskreuz geschlagen.
Qualitätsstufe | qba |
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Weingut | Markus Schneider |
Gattung | Weißwein |
Land | Deutschland |
Ort | Ellerstadt |
Region | Pfalz |
Unterregion | Mittelhaardt |
Rebsorte | Chardonnay |
Stilistik | trocken |
Ausbau | Stahl |
Lagerpotential | 3-5 Jahre |
Trinktemperatur | 6°C - 8°C |
Duft | Vanille , Ananas und exotischen Früchten |
Geschmack | trocken |
Allergen Sulfite | Ja |
Weingutadresse | Weingut Markus Schneider GbR Am hohen Weg 1 67158 Ellerstadt |
Lieferzeit | 2-3 Tage |
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Blanc de Noir
Bassermann Jordan
“Leckere Aromen von weißen Himbeeren und Johannisbeeren, Litschi und Zitrusfrüchte. Am Gaumen frisch und animierend, schöner Trinkfluß
” -
von Buhl Bone dry Rose Magnum
Reichsrat von Buhl
“feine Frucht und Aromatik, knochentrocken mit klarer Stilistik. Roséwein mit Trinkfluß und viel Freude. Passt gut zu pfälzer Sommerküche. Es darf ruhig deftiger werden - oder über 20 Grad auf der Terrasse.
” -
Riesling T
Weingut Tesch
“Trocken, fruchtig und unkompliziert von Martin Tesch - der perfekte Einsteiger in die Weingut Tesch Welt
” -
Nachschlag Bright Side of Life
Winzerhof Stahl
“Cuvee - made with love. Sommer, Sonne, Sonnenschein
”