Deidesheimer Paradiesgarten
Der Paradiesgarten erstreckt sich auf einer Höhe von 120 - 170 m entlang des Haardt-Randes zwischen Deidesheim und dem pfälzer Wald. Seine Verwitterungsböden aus rotem und gelbem Buntsandstein schaffen zusammen mit dem milden Mikroklima ein perfektes Terrain für einen filigranen und doch tiefgründigen Riesling aus der Pfalz. Am Nachmittag fließt vom Waldrand ein warmer Luftstrom in den Weinberg an der Mittelhaardt und sorgt für eine konstant niedrige Feuchtigkeit. Eine Garantie für gesunde und reife Früchte. Hier wächst ein klarer, reiner Riesling, der diesem "Paradies" alle Ehre macht. Aromen wie im Garten Eden. Feine Spuren von Äpfeln und Birnen führen zu üppigeren Fruchtnoten von reifem Pfirsich. Ein komplexer Wein mit langem, lebendig-frischem Abgang. Nur wenige Weingüter sind im Besitz der Weinlage Deidesheimer Paradiesgarten. Unter anderem das Weingut Reichsrat von Buhl und das Weingut von Winning, beide aus dem schönen Örtchen Deidesheim. Beide machen aus dieser VDP Erste Lage einen wunderbar trockenen Riesling aus der Pfalz.
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2022 Deidesheimer Paradiesgarten Riesling trocken
Von Winning
“Pfirsich und Mirabelle. Feine Struktur, Druck und Länge. Ausschließlich aus dem Holz. Elegante Mineralik und Länge. Paradiesisch gut
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Riesling Deidesheimer Paradiesgarten
Reichsrat von Buhl
“Paradiesisch gut. Zitrusaromen, Haselnuss, etwas Banane und viel Feuerstein. Riesling mit burgundischem Stil. Weisswein mit Alterungspotential. Passt lecker zu Hühnchen, Curry, Cashew und deftigem Basmatireis.
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2014 Frühburgunder Neuenahrer Sonnenberg GG
Weingut Adeneuer
“ Frühburgunder VDP Großes Gewächs ” Zum Produkt -
2012 Riesling Deidesheimer Paradiesgarten VDP Großes Gewächs
Reichsrat von Buhl
“Marathonläufer und fast am Ziel - gereifter Riesling aus einer VDP.GROSSE LAGE. Hier wieder der Beweis, das Riesling vor allem gereift sehr interessant schmeckt belegt. Er befindet sich auf den letzten Kilometern - aber noch nicht am Ziel.
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2018 Morstein Riesling VDP Großes Gewächs
Weingut Wittmann
“ Top Riesling mit langer Vegetationsperiode ” Zum Produkt
Im Westhofener Morstein werden neben dem Riesling außerdem noch die Rebsorten Dornfelder, Müller-Thurgau, Spätburgunder und Chardonnay angebaut.
Boden
Schwere Tonmergelböden mit Kalksteineinlagen aus den Korallenbänken des tertiären Urmeeres prägen den oberen Boden im Morstein. Im schweren Untergrund befinden sich massive wasserführende Kalksteinfelsschichten, die eine ideale Versorgung von Nähr- und Mineralstoffen zur Folge haben. Der bereits erwähnte schwere Untergrund ist auch schwer durchwurzelbar und sorgt somit für eine späte Reife und eine extrem lange Vegetationsperiode. So entstehen Rieslinge mit einem eleganten kühlen Aroma das an frische gelbe Früchte erinnert. Der Kalkstein im Boden bringt eine zarte, leicht salzig wirkende Mineralität hervor, die den Gaumen verwöhnt.