Riesling Deidesheimer Paradiesgarten VDP Großes Gewächs

Weingut Reichsrat von Buhl 2012 Riesling Deidesheimer Paradiesgarten VDP Großes Gewächs

Der Jahrgang 2012 vom Deidesheimer Paradiesgarten ist ja eigentlich schon ausgetrunken. Die Verantwortlichen bei Reichsrat von Buhl wollten aber zeigen, das gerade Riesling sich sehr gut eignet zu altern. Der 2012 Riesling vom Deidesheimer Paradiesgarten VDP Großes Gewächs wurde in 2018 nochmals aufgelegt um zu zeigen wie toll die Rieslinge im Alter gut schmecken. 

Der Deidesheimer Paradiesgarten ist eine VDP Große Gewächs Lage und eine berühmte und bekannte Lage zwischen Deidesheim umd dem pfälzer Wald. Hier findet man einen Buntsandstein geprägten Boden. Geschützt durch die Ortschaft und den Wald entsteht im Deidesheimer Paradiesgarten Weine mit einer frischn Frucht und einer schönen Säure mit einem langen Lagerpotential. 

Degustationsnotizen

Das Riesling Deidesheimer Paradiesgarten VDP Große Gewächs von Reichsrat von Buhl besticht durch seinn kräuterig-pflanzlicher und leicht erdiger Duft mit verhaltenen Zitrus- und Pfirsichnoten, floralen Tönen und deutlicher Mineralik. Die Frucht im Mund wirkt klar und fest, erdig-mineralische Töne, etwas Kandis und nussige Spuren. Man schmeckt eine, präsente Säure und einen gewissen Schmelz am Gaumen. Der Riesling aus der Pfalz mit seinem leicht sandigen und trocknenden Gerbstoff entwickelt sich gut wenn er mit Luft in Berührung kommt. Ein VDP Großes Gewächs mit guter Substanz und Nachhaltigkeit einem festen Bau und viel Gripp.