Norheimer Dellchen
Zwischen den Ortschaften Norheim und Niederhausen liegt direkt an der Nahe das Norheimer Dellchen. Die steil aufragenden Felsen bestehen aus vulkanischem Hartstein von Phorphyr und Melaphyr. Mitten in den Felsen finden sich kleine Bergmulden, umgangssprachlich "Dellchen" genannt. Die besonders exclusive Lage hat eine Rebfläche von 2,6 ha und ist rein nach Süden ausgerichtet. Der extrem steile Hang ist zum Teil querterrassiert und verfügt über eine ideale Wasserversorgung. Die angrenzenden vulkanischen Felsen prägen den Boden durch steiniges Verwitterungsmaterial, das sich mit Schiefer vermischt. Die Riesling Reben im Norheimer Dellchen erreichen sehr hohe Reifegrade, und die Weine haben bei besonders lagentypischer Sortenprägung ein großartiges Reifepotential. Das Weingut Dönnhoff vinifiziert aus dieser Lage einer seiner besten Rieslinge als VDP Großes Gewächs.
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2020 Riesling Graacher Domprobst Kabinett trocken
Weingut Markus Molitor
“Spannende Frucht, feine Mineralik, verführerischer langer Abgang. Trockener Riesling aus der Spitzenlage Graacher Domprobst. Lecker zu Meeresfrüchten und Fisch
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2014 Riesling Kabinett Graacher Himmelreich
Weingut Joh.Jos.Prüm
“ Riesling Kabinett Graacher Himmelreich ” Zum Produkt
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2015 Riesling Graacher Himmelreich Spätlese
Weingut Joh.Jos.Prüm
“ Joh. Jos. Prüm Riesling Graacher Himmelreich Spätlese ” Zum Produkt
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2015 Riesling Auslese Graacher Himmelreich
Weingut Joh.Jos.Prüm
“ Riesling Auslese Graacher Himmelreich Goldkpasel 03 ” Zum Produkt
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Riesling Auslese Graacher Himmelreich Goldkapsel
Weingut Joh.Jos.Prüm
“Riesling Auslese Graacher Himmelreich GK
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2018 Pinot Noir Graacher Himmelreich Dreistern ***
Weingut Markus Molitor
“Sensationelle Bewertungen für Pinot Noir Graacher Himmelreich *** . Der Top Spätburgunder aus der der Top Lage Graacher Himmelreich. Ein Pinot Noir mit viel Kraft und Struktur.
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Die wichtigste Rebsorte im Graacher Himmelreich ist natürlich der Riesling, jedoch gilt er auch als Rotweinberg, der Spätburgunder mit viel Feuer und Kraft hervorbringt. Allerdings brauchen beide Rebsorten Zeit zum Entwickeln und zum Reifen. Wer diese Geduld aufbringt, wird mit eleganten Weinen mit mineralischer Finesse belohnt. Der kraftvolle Charakter entsteht durch den Tonanteil im Boden, der aus tiefgründigem Devonschiefer besteht, dieser wiederum ist teilweise von Blauschiefer durchzogen.
