Vite Colte - Barolo
Vite Colte hat seinen Sitz im Herzen des Piemont, in Barolo. Vite Colte ist ein Zusammenschluß von mehr als 150 Weinbauern, die ihre sorgsam gepfelgte Weinernte zusammenbringen, um bestee piemonteser Weine zu vinifizieren. Hier werden sowohl Weissweine als auch Rotweine produziert. Über Gavi di Gavi, Roero Arneis, Barbera, Barolo, Barbaresco oder Dolcetto wie auch internationale Rebsorten wie Chardonnay, Sauvignon ... mehr erfahren
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2020 Barbera d´Asti San Nicolao DOCG
ViteColte
“Opulent und komplex, mit Heidelbeer- und Veilchennoten. Trocken, mit reichen und tiefen Aromen wie Kirsche und Lakritze. Seidige Textur, bemerkenswert für einen so jungen Barbera.
” Zum Produkt
Vite Colte hat sich zum Ziel gemacht, die Veränderungen im Barolo Gebiet, die die Anbaumethoden, Herausforderungen an das Klima und eine umweltverträgliche Arbeitsweise betrifft aktiv mit zu gestalten. Der Neubau der Cantina Vite Colte soll das zum Ausdruck bringen. Hier wurde versucht, die Gebäude so zu gestalten, das in den Weinherstellungsprozess so wenig wie möglich eingegriffen wird und der Energieaufwand dafür so niedrig wie möglich ist. Resourcenschonend und nachhaltig für die nächsten Generationen.
Auch im Weinberg geht Vite Colte neue Wege. So wird die Bewirtschaftung der Weinberge immer mehr auf ökologische Nachhaltigkeit getrimmt. Mit der Natur und nicht gegen die Natur, so lautet eine wichtige Devise von Vite Colte. Vite Colte hat sich zum Ziel gesetzt, den hohen Qualitätsstandards der Weine durch ökologische nachhaltige Weinbergsarbeit zu garantieren, um das Beste aus den Weinbergen zu ernten ohne diese auszubeuten.
