Monte del Fra

Monte del Frá - Geschichte & Daten

Monte del Frá, mittlerweile im Bestiz in dritter Generation der Familie Bonomo, gehört heute zu den bekanntesten und besten Custoza Produzenten am Gardasee. Alles begann 1958. Massimo Bonomo gründet in Sommacampagna eine Frasca, eine typisch ländliche Schenke für offene Weine. Gleichzeitig mietete er auch ein paar Weinberge in der Umgebung, um seinen eigenen Wein für die Frasca zu machen. Daneben baute er auch andere landwirtschaftliche Produkte an. 1988 übernahmen seine Söhne Claudio und Eligio das Weingut und beschlossen, sich ausschließlich auf den Weinbau zu konzentrieren. Im Jahr darauf wird die erste Flasche des Cà del Magro Custoza Superiore DOC abgefüllt, der noch heute wie kein anderer für das Gut steht. 2006 erweitert die Familie Bonomo ihr Portfolio. Neue Weinberge im Valpolicella Classico Gebiet kamen mit hinzu. Zu den ursprünglichen Weinen wie Lugana, Soave, Custoza oder Bardolino werden hier vor allem die Trauben für die Rotweine, Valpolicella, Ripassa oder Amarone angebaut.

Aktuell bewirtschaftet das Weingut rund 200 Hektar in Custoza doc, dem Valpolicella Classico, Lugana doc und Bardolino doc und hat sich als führende Hersteller für Qualitätsweine im Veneto etabliert. Monte del Frà arbeitet nach dem Motto: Wir bleiben unserem Land treu – die Umgebung wird hingebungsvoll und nachhaltig aufgewertet. Dies erfolgt durch Nachhaltigkeitsprojekte und Restaurierungs- und Erweiterungsmaßnahmen.

Monte del Frà - Philosophie & Nachhaltigkeit

Nachhaltigkeit und ein verantwortungsbewusster Umgang mit der Umwelt ist dem Weingut sehr wichtig. Themen wie Gründüngung, Schädlingsbekämpfung, Bewässerung und Artenvielfalt im Weinberg sind hier ein großes Thema. Auch bei der Arbeit im Weinkeller werden Themen wie Rohstoffe , Recyclingpapier oder leichte Weinflaschen sehr ernst genommen. Eine kreislauforientierte Nutzung von Wasser- und Energieressourcen ist hier eine Selbstverständlichkeit. Im Moment wird im Weingut fleißig gebaut und erweitetert. Danach will das Weingut ein Maximum an Nachhaltigkeit in der Weinproduktion erreichen.

Die Weine - Monte del Frá, Le Undici Terre, Casa Capitei

Im Weingut gibt es drei verschiedene Linien. Monte del Frá, Le Undici Terre und Casa Capitei. Die Weine kommen aus den vier großen Zonen Custoza DOC, Lugana DOC, Bardolino DOC und Valpolicella Classica. Die Linie Monte del Fra beinhaltet vor allem die Custoza, Lugana und Soave Weine. Aber auch ein Pinot Grigio und Colombara ist dort zu finden. Bei den Rotweinen sind es Bardolino, Valpolicella und Amarone.  Die Casa Capitei Weine kommen alle aus dem Valpolicella Classica. Dort findet man einen Ripasso, Amarone und Corvina. Die Le Undici Terre Weine sind die Basisweine des Weingutes. Hier findet man überwiegend leichte, unkomplizierte Weine. Sowohl Rotweine als auch Roséweine und Weißweine.

Die Weißweine

Bei den Weißweinen stehen vor allem die Custoza Weine aus den Weinbergen rund um Sommacapagna im Fokus. Der Custoza Doc ist der perfekte Sommerwein. Nicht schwer, fruchtig und unkompliziert zu trinken. Leicht gekühlt auf der Terrasse oder zu sommerlichen Gerichten macht er viel Spaß. Der Custoza Ca del Magro und der Bonomo Sexaginta sind beides Selektion der besten Trauben aus dem Weingut. Unglaublich welch hochwertigen Weine aus dem Custoza kommen können, wenn man sich genügend Mühe macht. Nicht umsonst werden die Weine regelmäßig vom Gambero Rosso, James Suckling, Johnson oder Jancis Robinson mit Höchstnoten ausgezeichnet. Nebem dem Custoza gibt es noch einen wunderbaren Lugana. Aber auch der Pinot Grigio oder der Colombara sind interessante Weine.

Die Roséweine

Zwei Roseweine gibt es auf dem Weingut. Der Bardolino Chiaretto und der Ega. Der Bardolino Chiaretto ist typischerweise leicht, fruchtig und unkompliziert. Ein schöner Sommerwein, am besten etwas gekühlt serviert. Der Ega ist eine Cuvée aus Corvina, Molinara und Merlot. Er erinnert an Himbeeren und Johannisbeeren. Der Merlot gibt ihm diesen wunderbaren Schmelz und die Fruchtsüße. Obwohl er trocken ausgebaut ist, ist er außerordentlich trinkfreudig.

Die Rotweine

Die Rotweine sind geprägt von den Lagen im Valpolicella. in der Preisliste findet man einen Valpolicella, Valpolicella Superiore, Ripasso, Amarone und Amarone Riserva. Aus den Lagen rund um Bardolino kommt der Bardolino DOC und der Bardolino Bonomo. Die beiden reinsortigen Corvina runden die Liste ab.