IGP
IGP - Indicazione Geographica Protetta. ist eine definierte Herkunftsbezeichnung die den Namen einer Region, eines Ortes oder auch in Ausnahmefällen eines Landes trägt. Die Trauben eines Weines mit IGP Bezeichnung müssen mindestens zu 85 Prozent aus diesem Gebiet kommen. Auch muss der Wein in diesem Gebiet vinifiziert bzw. produziert worden sein. Es ist also nicht möglich die Trauben außerhalb der Region zu verarbeiten und dann die Herkunftsbezeichnung zu verwenden. Es gibt hierfür allerdings eine Ausnahme für 15 Traubensorten. Die IGP Weine werden strengen Kontrollverfahren unterzogen.
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2017 Wildbacher
Collalto
“Reife wilde Brombeeren, Tabak, Wildkräuter, Heu. Schön eingebundene kräftige Tannine. Schmeckbare Säure. Lange Lagerung in großen Eichenholzfässern. Passt zu würzigen Eintöpfen, Schmorgerichten, kräftigem roten Fleisch
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2017 Primitivo Salento Rosso IGP Diecianni
Feudi San Guagnano
“Fruchtig, kräftig, elegant. Ein Primitivo für jeden Tag.
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2017 SOL
Righetti Luigi
“Außergewöhnliche Cuvée aus Corvina, Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz und Rondinella
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