Agrogento
In Sizilien schon lange ein Begriff für hervorragende Qualität, schickt sich das Weingut Agrogento, nach der Produktion von Fassweinen für den nationalen Markt, nun an, mit seinen Flaschenweinen den internationalen Markt zu erobern. Benannt nach dem im Sonnenlicht silbern glänzenden Lago d`Arancio liegt Agrogento, umgeben von seinen 80 Hektar Weinbergen, an eben diesem See in einem Tal, dessen Naturkulisse einzigartig traumhaft ist. Das Mikroklima dieser Gegend prägt die Weine, die aus den typischen Sorten Cataratto, Nero d`Avola, Syrah oder Grillo gekeltert werden. Diese Trauben finden hier ideale Voraussetzungen. Die Entscheidung, die Weine in eigenen Flaschen zu vermarkten, wurde zu einem Zeitpunkt gefällt, als die bekannte Weinfamilie Moretti Polegato die jahrelange Zusammenarbeit mit Giovanni Maggio, dem Gründer und Besitzer des Weingutes, in ein joint venture umwandelte. Die Verbundenheit zu Wein aus Sizilien und außergewöhnlichem Terroir, gepaart an diesem See und dem fortschrittlichen Knowhow in der Vinifizierung haben bereits erste Erfolge verzeichnet. Der Weinführer "Gambero Rosso" zeichnete die beiden Rotweine "Timoleonte und "Carrivali" mit 2 Gläsern aus. Damit ist Agrogento endgültig in der Spitzengruppe der sizilianischen Erzeuger angekommen.
Glücklicherweise ist sie Siziliens meistangebaute Rotweintraube, so beläuft sich die Anbaufläche im Jahr 2013 auf 18.000 Hektar Fläche. Die Rebe ist auch unter dem Namen „Calabrese“ bekannt, daher wird vermutet, dass Kalabrien das eigentliche Ursprungsland ist, obwohl sie dort nur wenig angebaut wird. Qualitätsbewusste Erzeuger auf der Insel schätzen die von Nero d´Avola in Verschnitte eingebrachte Farbtiefe, Fülle und Haltbarkeit.
Häufig wird der Nero d´Avola im Verschnitt mit Frappato, hin und wieder auch mit den Sorten Nerello Mascalese und Pedrricone verwendet. Ab den 1990er Jahren wird die Rebe zunehmend auch sortenrein, oft bei reduzierten Erträgen eingesetzt. Sortenrein erweist sich der Nero d´Avola als gut für den Fassausbau geeignet.
Wie Syrah verlangt die Rebsorte, damit sie zufriedenstellende Ergebnisse bringt, einen guten Standort mit warmen Temperaturen und muss niedrig erzogen werden. Die eher fruchtig-lebendige bis vollmundige Rebsorte bringt vor allem Wein aus Sizilien mit mittleren bis intensiven Körpern hervor. Im besten Fall ergibt sie dunkel getönte Weine mit Aromen von Wildpflaumen und Schokoladennoten, einem hohen Tanningehalt und passabler Säure. Das Weingut Curto vinifiziert hervorragenden Nero d´Avola aus dem Gebiet ELORO DOC, dessen größter Teil an den Toren von Pachino in der Nähe von Avola gelegen ist.
Auch die geringeren Qualitäten schmecken herzerfrischend lecker, und die besten, je nach Geschmack mit oder ohne Holznote, einfach köstlich. Als Essenspartner bieten sich Rinderschmorbraten oder Steak.
