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Weingut Bassermann Jordan
Das Weingut Bassermann Jordan liegt im malerischen Örtchen Deidesheim im Zentrum der südlichen Mittelhaardt in der Pfalz. Dort am Rande des pfälzer Waldes bewirtschaftet Bassermann Jordan aus der Pfalz die besten Spitzenlagen der Umgebung. Neben den Weinbergslagen in Deidesheim findet man auf den Etiketten des Weingutes auch die Spitzenlagen aus Forst und Ruppertsberg.
Damit bewirtschaftet das Weingut Bassermann Jordan mehr als 50 ha Einzellagen in direkter Nähe zum Gutshaus in Deidesheim. So findet man auf den Etiketten der Bassermann Jordan Weine neben Riesling, Sauvignon Blanc, Muskateller auch Burgundersorten wie Grauburgunder und Weißburgunder. Bei den Rotweinen findet man sowohl Spätburgunder als auch Merlot oder Cabernet Sauvignon bei Bassermann Jordan. Als Mitglied im VDP klassifiziert Bassermann Jordan nach der Qualitätspyramide des VDP. Die VDP Große Lagen aus Forst wie Forster Pechstein, das Sandsteinmauer umringte Forster Kirchenstück, Musenhang oder Forster Jesuitengarten, die VDP Große Lagen aus Deidesheim wie Grainhübel, Paradiesgarten, Maushöhle oder Herrgottsacker und die Ruppertsberger Top Lagen wie Reiterpfad sind mit für den Erfolg bei Bassermann Jordan verantwortlich. Die Top Lagen machen im Prädikatsweingut Geheimer Rat Dr. Bassermann Jordan heute über 30 % der Gesamtfläche aus. Man findet die Rotweine und Weißweine in über 20 verschiedene Lagen des pfälzer Qualitätsweingutes. Dadurch erreicht Bassermann Jordan eine enorme Geschmacks- und Sortenvielfalt bei den Rotweinen und Weißweinen. Der überwiegende Teil der Rotweine und Weißweine im Qualitätsweingut Geheimer Rat Dr. Bassermann Jordan sind trocken ausgebaut. Der Bassermann Jordan Riesling gehört heute zu den bekanntesten Weinen aus Deidesheim. Man findet aber auch feinfruchtige Bassermnn Jordan Weine. In besonderen Jahren werden auch edelsüße Weine zumeist aus Riesling oder Muskateller vinifiziert. Neben den Prädikatsweinen gibt es auch eine kleine aber feine Palette an Sekt und Secco. Wer gerne mal in Deidesheim übernachten will, kann dies im gutseigenen Hotel Ketschauer Hof tun.
Bassermann Jordan
2016 Riesling Forster Ungeheuer Großes Gewächs
34,00 €
Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
0.75 l (1 Liter (l) = 45,33 €)
Bassermann Jordan
2014 Riesling Hohenmorgen VDP Großes Gewächs
35,00 €
Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
0.75 l (1 Liter (l) = 46,67 €)
Bassermann Jordan
2013 Riesling Hohenmorgen VDP Großes Gewächs
35,00 €
Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
0.75 l (1 Liter (l) = 46,67 €)
Bassermann Jordan
2018 Riesling Hohenmorgen VDP Großes Gewächs
35,00 €
Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
0.75 l (1 Liter (l) = 46,67 €)
Bassermann Jordan
2017 Riesling Hohenmorgen VDP Großes Gewächs
35,00 €
Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
0.75 l (1 Liter (l) = 46,67 €)
Bassermann Jordan
2016 Riesling Hohenmorgen VDP Großes Gewächs
35,00 €
Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
0.75 l (1 Liter (l) = 46,67 €)
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Bassermann Jordan
2016 S...Sprung Rotwein trocken
13,50 €
Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
0.75 l (1 Liter (l) = 18,00 €)
Nicht lieferbar
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Bassermann Jordan
2017 Riesling Forster Ungeheuer -Z-
20,00 €
Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
0.75 l (1 Liter (l) = 26,67 €)
Nicht lieferbar
Bassermann Jordan Weine
Dr. Ludwig Bassermann-Jordan aus Deidesheim war einst einer der Gründerväter des VDP (Verband Deutscher Prädikatsweingüter) 1910. Deshalb sind die Bassermann Jordan Weine auch nach den Statuten des VDP gekennzeichnet bzw. gegliedert. Da diese Klassifikation nicht ganz ausreicht wurden hier noch die Rebsortenweine neben dem VDP Gutswein eingeführt, da Sorten wie Chardonnay, Sauvignon Blanc oder Muskateller nicht im VDP aufgeführt sind. Fast unverwechselbar sind die historischen Etiketten des Weingutes. Im Wappen des Etiketts kann man eine eigene Klassifizierung des Weingutes erkennen. Die Bassermann Jordan Weine mit dem Wappenetikett stehen für restsüße Weine, vom einfachen Kabinett bis zur edelsüßen Variante (bis 2011). Nach 2011 tragen auch diese Weine des Geheimer Rat Dr. Bassermann Jordan das Jugendstil-Etikett. Das Jugendstil-Etikett, das den römischen Kaiser Probus abbildet, wird für die trockenen Rieslinge aus der Pfalz verwendet. Und zu guter Letzt das älteste Etikett von 1811, dass die Burgunderflaschen ziert.
Bassermann Jordan Rebsortenweine
Die Bassermann Jordan Rebsortenweine kann man im Weingut Bassermann Jordan in Deidesheim an dem 1811er Etikett erkennen, das eines der ältesten Weinetiketten in Deutschland überhaupt ist. Die Rieslingrebe spielt auch hier eine große Rolle. Ebenfalls die Burgundersorten. Von dem Bassermann Jordan Riesling in der Liter Flasche über die Rebsorten Grauburgunder, Weißburgunder, Muskateller, Blanc de Noir, Chardonnay oder Sauvignon Blanc aus der Pfalz bis zum Spätburgunder ist dieses Etikett zu finden. Diese Weine sollen fruchtige, trockene und elegante Vertreter "ihrer" Rebsorten sein. Die Weine werden entweder ausschließlich im Stahltank ausgebaut und entweder spontan oder mit Reinzuchthefen vergoren. Je nach dem, wie sich Ulrich Mell entscheidet.
Bassermann Jordan VDP Gutsweine
Im Gutsweinbereich gibt es einen Riesling trocken, der die Handschrift des Weingutes erkennen lassen soll. Der Bassermann Jordan Wein wird trocken ausgebaut im Stahltank vergoren kommt dieser Riesling aus der Pfalz von verschiedenen Lagen des Weingutes. Saftig, mineralisch mit einer feinen Würze. So interpretiert Ulrich Mell den VDP Gutswein in Deidesheim.
Bassermann Jordan VDP Ortsweine
Die VDP Ortsweine sollen nach der Definition des VDP die Eigenschaften eines bestimmten Gebiets bzw. die Charaktereristik der Weinberge um einen bestimmten Ort wiederspiegeln. Es gibt Vorgaben sowohl für die Rebsorten als auch die maximale erlaubte Erntemenge pro Hektar. So soll der Bassermann Jordan Riesling Forst den Charakter der pfälzer Weinberge rund um Forst in der Pfalz wiederspiegeln. Mineralität und Frucht sind bei diesen Bassermann Jordan Weinen ein großes Thema. Der Basalt speichert die Wärme und die das gespeicherte Wasser löst die Mineralstoffe aus dem Boden bzw. dem Basalt. Der Deidesheimer Riesling trocken zeigt mehr Eleganz und das auch schon in jungen Jahren. Auch der Ruppertsberger Riesling trocken zeigt sich früh zugänglich und sehr oft mit blumigen Aromakomponenten. Es ist ein eleganter Bassermann Jordan Wein mit weniger Säure.
Bassermann Jordan VDP Erste Lagen
Diese Klassifikation ist recht neu im VDP. Denn im alten dreistufigen System durfte z.B. Einzellagen wie der Forster Ungeheuer, wenn er als Großes Gewächs verkauft wurde nicht mehr ein zweites Mal mit diesem Namen im Weinprogramm auftauchen. Der Qualitätswein wäre somit im Ortswein "verschnitten" worden. Dies führte zu etwas Unmut, da ja die Namen der Einzellagen sehr bekannt sind und so ein Verkaufsargument verloren gegangen wäre. So gibt es mit dem neuen System eine Forster Ungeheuer Großes Gewächs und einen Forster Ungeheuer "Ziegler" Erste Lage. Sozusagen einen Premier Cru. So gibt es im Weinportfolio im Weingut Bassermann Jordan einen Deidesheimer Kieselberg Erste Lage, Forster Ungeheuer "Ziegler" Erste Lage und den Bassermann Jordan Riesling Auf der Mauer Erste Lage. Beim Bassermann Jordan Riesling auf der Mauer kommen die Trauben aus den Deidesheimer Einzellagen Hohenmorgen, Grainhübel und Kalkofen.
Bassermann Jordan VDP Große Gewächse
Die VDP Große Gewächse aus der Pfalz stellen die besten trockenen Prädikatsweine im Weingut in Deidesheim dar. Die Rebsorten, (Weißburgunder, Riesling und Spätburgunder), die maximale Erntemenge und die Lagen als VDP Große Lage) sind festgelegt. Das Weingut besitzt sowohl in Deidesheim als auch in Forst Anteile an den besten Weinlagen. Rund um Forst ist es das Kirchenstück, das Ungeheuer und der Jesuitengarten. Vor allem die mit Sandsteinmauern umringte Spitzenlage Kirchenstück ist national wie interantional bekannt. Rund um Deidesheim sind es die VDP Große Lage der Langenmorgen, der Kalkofen und der Hohenmorgen. Aus all diesen Weinbergen wird ausschließlich Riesling Wein geerntet. Aus dem Königsbacher Ölberg wird seit 2012 auch ein pfälzer Spätburgunder als VDP Großes Gewächs ausgebaut.
Stilistik der Weingut Bassermann Jordan Weine
Sollten Sie mal in die Pfalz nach Deidesheim kommen, und das empfehle ich Ihnen dringend, dann sollten Sie die historischen Kellergewölbe im Weingut Bassermann Jordan besichtigen. Dabei kann man sehr schnell erkennen, dass der Ausbau im traditionellen Holzfass ganz vorne steht. Alle Formen und Größen können Sie im Weinkeller vom Weingut finden. Stückfässer, Halbstückfässer, Barriques usw. Die Flaschenproduktione übersteigt heute weit mehr als 100 000 Flaschen Wein. Aber auch hier wurde der Bogen zur Moderne erfolgreich gespannt. Die Anbaumethoden, die Vinifikation und Reifung der pfälzer Weißweine und Rotweine findet hier auf höchstem Niveau statt. Die Prädikatsweine aus den Einzellagen werden temperaturkontrolliert vergoren. So sollen die Weißweine im Weigut ihren fruchtbetonten Charakter nicht verlieren bzw. immer mehr verfeinert werden. Dabei legt das Weingut Geheimer Rat Dr. Bassermann Jordan in der Pfalz bei seinem Wein auf behutsame Anbaumethoden, ein natürliche Gärung ohne künstliche Zusatzstoffe wert. Die Qualitätsweine bleiben so lange wie möglich auf der Feinhefe liegen. Die Rieslingrebe macht den größten Teil der Qualitätsweine im Weingut in Deidesheim aus. Die Rotweine aus der Pfalz sind gehaltvoll und fruchtbetont.
Im Weingut ist Kellermeister Ulrich Mell für die Weine verantwortlich. Ulrich Mell ist seit über 25 Jahren im Weingeschäft tätig, machte seine Lehre im Weingut Bassermann und zog in die Welt hinaus um alles über das Weinmachen zu erfahren. Er kehrte dann nach Deidesheim zurück und ist seit 1999 für den Keller verantwortlich. Durch die lange Erfahrung und breite Einsatzspektrum von Holz, Stahl, Reinzuchthefe, spontaner Vergärung usw. ist eine breite und nuancenreiche Stilistik für die pfälzer Weißweine insbesondere den Riesling aus der Pfalz möglich. Aber auch die Burgundersorten spielen eine große Rolle. Hier findet man heimatlich geerdete Weine, man spricht hier heute wohl von Terroirweinen. Frisch, mineralisch, zeitlos und lagerfähig sollen die Weingut Bassermann Jordan Weine sein. Aber auch feinfruchtige, aromatische und lebendige Weine finden Sie im Weingut in Deidesheim – modern und expressiv. Das ist die Handschrift von Kellermeister Ulrich Mell . Auch die Perlweine bzw. die Seccos und die Sekte vom Weingut sind außergewöhnlich.
Weingut Bassermann Jordan im Kurzportrait
Das Weingut Bassermann Jordan aus Deidesheim gehört zu den besten Prädikatsweingütern der Pfalz. Der Film zeigt interessantes über das Weingut und d...
Was andere über das Weingut Geheimer Rat Dr. Bassermann Jordan sagen
Der Gault Millau über das Weingut:
"Kristallklar und Modern. Kellermeister Ulrich Mell, der sich seit vielen Jahren für die Qualitäten im Weingut Bassermann verantwortlich zeichnet, gehört zu den führenden Önologen in Pfalz. Seine kristallklaren, modernen, primärfruchtigen Rieslinge galten bereits in den 90ziger Jahren als stilbildend. Seine besten Weine gehören zu den feinsten Rieslingen in der Pfalz.....Die VDP Große Gewächse erreichen erneut durchweg sicher die 90 Punkte Grenze. Selbst einfachere Weine aus Deidesheim glänzen mit perfekter Technik".
Eichelmann über die Weine:
Das Weingut Bassermann Jordan in Deidesheim ist eines der traditionsreichsten und bekanntesten pfälzer Weingüter in Deutschland. Die Weinberge verteilen sich auf 16 Einzellagen (VDP Große Lage und VDP Erste Lage) in Forst (Ungeheuer, Grainhübel, Kirchenstück, Jesuitengarten, Pechtstein, Stift), Deidesheim (Paradiesgarten, Leinhöhle, Kalkofen, Herrgottsacker) und Ruppertsberg (Reiterpfad, Hoheburg.). Im Anbau dominiert im Weingut der Weißweinwein bzw. der Riesling mit einem Anteil von 90 %, hinzu kommen je 2 Prozent Spätburgunder, Merlot, Chardonnay, Weißburgunder und Grauburgunder aus der Pfalz . Die Weine von Bassermann Jordan werden teils in Holfässern und im Edelstahl ausgebaut. Das Programm ist gegliedert in Rebsortenweine, klassifizierte Lagen und Große Gewächse ...Vor zwei Jahren (2009) präsentierte das Weingut Bassermann Jordan eine prächtige Phalanxe an großen Gewächsen - unsere Präferenz galt wie ein Jahr zuvor dem Kirchenstück. Eine hervorragende Kollektion präsentierte Ulrich Mell im vergangen Jahr... Das Weingut versteht es nicht nur auf Weißwein bzw. Riesling, auch der Chardonnay war hervorragend gelungen....Den nicht einfachen Riesling Jahrgang 2010 haben Uli Mell und seine Mannschaft hervorragend gemeistert..."
