Jörg Geiger - weißduftig - PriSecco alkoholfrei

Alkoholfreier Prisecco | Weißduftig

Der alkoholfreie Prisecco "weissduftig" ist ein alkoholfreier Aperitiv bzw. alkoholfreier Secco von Jörg Geiger. Mit Kohlensäure versetzt, prickelt er wie ein Frizzante bzw. Secco. Er wird aus dem Saft von Äpfel, Birnen, Pirsich, Zitrone und Holunderblüten gemacht. Danach wird  Kohlensäure dazugegeben, was ihn herrlich auf der Zunge prickeln lässt. Fasst so wie ein Sekt, nur ohne Alkohol. Wer also keinen Alkohol mag oder alkoholfreier Sekt nicht schmeckt sollte es mal mit ihm versuchen.

Geschmack

Im Bouquet erkennt man beim Prisecco Alkoholfrei den Geruch von reifen Äpfeln und Holunderblüten. Traube, Pfirsich und Zitrone vermehren die Geschmackseindrücke. Handabgezupfte Holunderblüten, erlesene frische Duft- und Heilkräuter und ausgesuchte Gewürze verleihen Dichte, Aromenspiel und Würze. Der von der Apfel-, Trauben- und Pfirsichfrucht getragenen Süße bilden einen spannenden Bogen zur kräuterwürzigen Apfelsäure und endet in einem langen Holundernachhall. Prickelnd wie Sekt, in der Wirkung ein anregendes Glas voller Früchte. Da kommt keine Langeweile auf.

Genussempfehlung

Der Prisecco wird ab besten bei 7-10 Grad Celsius genossen. Er ist ein origineller Aperitiv, lässt sich aber auch schön mit fruchtigen Speisen genießen oder auch zu  z.B. Ziegenkäse mit Rosmarin. Dabei kommt er ganz ohne Alkohol aus. Für alle die keinen wollen oder keinen dürfen oder einfach nur Durst auf ein leckeres Getränk haben.

Jörg Geiger & Prisecco

Die Manufaktur Jörg Geiger ist in Schlat in der Nähe von Göppingen im schönen Baden Württemberg zuhause. Jörg Geiger hat sich wie kein anderer der Veredelung von flüssigem Obst verschrieben. Eigentlich ist er mit seinen Birnenschaumweinen bekannt geworden. Das Portfolio ist ebenso kreativ wie abwechslungsreich. Man findet bei ihm Destillate, Schaumweine, Cider und einen bunten Blumenstrauß bzw. Obststrauß an alkoholfreien Produkten.

Die Basis seiner Kreativität - die schwäbischen Streuobstwiesen

In den schwäbischen Streuobstwiesen findet er die ganzen Früchte und Obstsorten, die er für seine Produkte benötigt. Regionalität, ein umweltbewusster Umgang und der Erhalt der Sortenvielfalt ist im wichtig. Jörg Geiger arbeitet mit den Obstbauern rund um Schlat eng zusammen. Was einst im kleinen Gasthof Lamm begann ist heute zur innovativsten Manufaktur der schwäbischen Obstveredelung herangewachsen. Durch seine Produkte erhält Jörg Geiger die Sortenvielfalt und animiert seine Vertragsobstbauern alte Sorten zu bewahren und zu pflegen, damit er dann seiner Kreativität freien Lauf lassen kann.