PriSecco ApfelSinfonie alkoholfrei

Jörg Geiger Prisecco Apfelsinfonie

Der PriSecco Apfelsinfonie ist einer der erfolgreichsten Produkte. Die alkoholfreie Kreation gibt es schon lange in der Manufaktur. Die Grundzutaten für den Apfelsinfonie PriSecco kommt aus den Streuobstwiesen der schwäbischen Alb von zumeist kleinen Vertragsobsbauern, die mit viel Leidenschaft und Hingabe ihre "Schätze" pflegen.

Die Basis für die alkoholfreie Linie sind meistens Apfel- oder Mostbirnensorten. Dazu kommen Kräuterauszüge, Gewürze und Direktsäfte hinzu. Der Manufaktur Jörg Geiger PriSecco Apfelsinfonie mit dem wohlklingenden Namen Apfelsinfonie ist aus reiner Apfelsaft auf verschiedenen Sorten, kunstvoll zusammengestellt.

Die Zutaten  für den Apfelsinfonie  bestehen aus dem Saft der Äpfel der Sorte Bittenfelder, der in medium getoasteten Eichenholz gelegen ist, Gewürze, Roter Senf und Wasserkresse. Dann noch mit entsprechend Kohlensäure versetzt und fertig ist ein wunderbare Alternative zu alkoholischen Getränken bzw. alkoholfreien Sekt. Alkoholfreier Sekt muss also nicht sein. Da gibt es interessantere Alternativen.

Geschmack

Im Bouquet riecht man das wunderbar vollreife Aroma der Bittenfelder Äpfel. Auch das Barriquefaß hinterlässt seine aromatischen Spuren. Im Geschmack wirkt der vollreife säurebetonte Apfel in Kombination mit den karamelligen Noten des Holzfaßes. Die würzigen Aromen der Kräuter ergeben den langen und dezent "scharf-würzigen" Nachhall.

Schon mal zum Essen probiert ?

Der alkoholfreie Geiger PriSecco Apfelsinfonie passt hervorragend zur asiatischen Küche, vor allem Curry und Koriander. Aber auch weißfleischiger Fisch passt ausgezeichnet dazu. Eine weitere Variante wäre  auch angerauchter fetter Fisch.