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Weißburgunder Großes Gewächs

Der Weißburgunder als VDP Großes Gewächs ist nicht in allen deutschen Weinanbaugebieten zugelassen. Der VDP (Verband deutscher Prädikatsweingüter) bestimmt, welche traditionellen Rebsorten in den einzelnen Anbaugebieten für ein Großes Gewächs erlaubt sind. Somit darf ein Weißburgunder Großes Gewächs in Baden, in Franken und in der Pfalz vinifiziert werden. Der Weissburgunder ist eine Mutation des Grauburgunders, und der wiederum stammt von der Urform des Spätburgunders ab. Diese ganze Pinot-Familie stellt an den Winzer hohe Anforderungen. Weißburgunder ist ein empfindlicher Weisswein gegenüber hohen Temperaturschwankungen und benötigt Südhänge mit fruchtbaren, warmen und ausreichend kalkhaltigen Böden. Stehen die Weißburgunder-Reben in einem günstigen Weinberg mit optimalem Microklima, können ausgesprochen hochwertige Weine entstehen, die über eine ausgewogene Säure und einen harmonischen Schmelz verfügen.

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Weingut Philipp Kuhn Pinot Blanc Großes Gewächs

Philipp Kuhn

2015 Weissburgunder Kirschgarten GG

25,00 €
Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
0.75 l (1 Liter (l) = 33,33 €)
Weingut Salwey Weissburgunder Henkenberg Großes Gewächs GG

Salwey

2014 Weissburgunder Henkenberg GG

25,50 €
Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
0.75 l (1 Liter (l) = 34,00 €)
Weingut Salwey Weissburgunder Henkenberg Großes Gewächs GG

Salwey

2013 Weissburgunder Henkenberg GG

25,50 €
Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
0.75 l (1 Liter (l) = 34,00 €)
Weingut Bernhard Huber Weissburgunder Bienenberg Großes Gewächs

Huber Bernhard Weingut

2013 Weißburgunder Bienenberg Großes Gewächs

27,50 €
Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
0.7 l (1 Liter (l) = 39,29 €)
Weingut Bassermann Jordan Langenmorgen Weissburgunder Großes Gewächs GG

Bassermann Jordan

2013 Langenmorgen Weissburgunder VDP Großes Gewächs

32,00 €
Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
0.75 l (1 Liter (l) = 42,67 €)
Weingut Ökonomierat Rebholz Weissburgunder Mandelberg Großes Gewächs GG

Ökonomierat Rebholz

2014 Weißer Burgunder Mandelberg GG

35,00 €
Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
0.75 l (1 Liter (l) = 46,67 €)
Weingut Ökonomierat Rebholz Weissburgunder Im Sonnenschein Großes Gewächs GG

Ökonomierat Rebholz

2014 Im Sonnenschein Weisser Burgunder Großes Gewächs

37,00 €
Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
0.75 l (1 Liter (l) = 49,33 €)
Weingut Knipser Weissburgunder Kirschgarten Großes Gewächs GG

Knipser Weingut

2015 Weissburgunder Kirschgarten Großes Gewächs

24,50 €
Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
0.75 l (1 Liter (l) = 32,67 €)

Nicht lieferbar

Weingut Dr. Heger Weissburgunder Großes Gewächs GG Vorderer Winklerberg

Dr. Heger

2014 Weißburgunder Vorderer Winklerberg Großes Gewächs

28,00 €
Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
0.75 l (1 Liter (l) = 37,33 €)

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Weingut Bassermann Jordan Langenmorgen Weissburgunder Großes Gewächs GG

Bassermann Jordan

2014 Langenmorgen Weissburgunder VDP Großes Gewächs

32,00 €
Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
0.75 l (1 Liter (l) = 42,67 €)

Nicht lieferbar

Weingut Ökonomierat Rebholz Weissburgunder Im Sonnenschein Großes Gewächs GG

Ökonomierat Rebholz

2012 Im Sonnenschein Weisser Burgunder Großes Gewächs

37,00 €
Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
0.75 l (1 Liter (l) = 49,33 €)

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Weißburgunder Großes Gewächs aus der Pfalz

So wächst in der Pfalz auf dem Deidesheimer Langenmorgen der Weißburgunder VDP Großes Gewächs vom Weingut Bassermann Jordan. Der Boden im Langenmorgen ist durch seine Mischung aus Kalk, Lehm und mergeligem Ton besonders geeignet für den Weißburgunder, der hier sehr opulent und mineralisch erscheint. Großes Lob erhält auch das Weingut Rebholz für seine Weißen Burgunder GG von Gault & Millau oder auch von Falstaff. Auf den Großen Lagen wie Birkweiler Mandelberg oder Siebeldinger Im Sonnenschein (hier sind zum Teil fast 40 Jahre alte Reben vorhanden) findet ein Weißer Burgunder alles was er braucht um gesunde, vollreife Trauben zu bilden. Der klassisch ausgebaute Wein verfügt auch über ein sehr großes Lagerpotenzial. Der Weißburgunder Großes Gewächs vom Laumersheimer Kirschgarten darf im Weingut Knipser und Weingut Philipp Kuhn sogar ins Holzfass. Der cremige und mineralische Weißwein ist sehr lagerfähig und äußerst elegant.

Weißburgunder Großes Gewächs aus Baden

Baden ist Burgunderland. So ist es logisch, das aus Baden viele VDP Große Gewächse aus Baden. Durch seine Frische überzeugt der Weißburgunder aus Baden vom Achkarrer Schloßberg, aber auch der Ihringer Winklerberg bringt den Geschmack des Weißburgunders vollkommen zur Geltung. Daraus entstehen im Weingut Dr. Heger Große Gewächse mit feinen, fruchtbetonten Aromen nach tropischen Früchten, die zugleich eine ausgesprochen filigrane Mineralität zeigen. Bekannt ist das Weingut Bernhard Huber meistens durch seine überragenden Rotweine. Aber auch seine Weißen verdienen es  Aufmerksamkeit zu bekommen. So wächst auf dem Malterdinger Bienenberg auch ein Weißburgunder Großes Gewächs. Hier stehen 30 Jahre alte Rebstöcke und durch strenge Ertragsreduzierung entstehen beste Voraussetzungen für einen ausdrucksstarken vielschichtigen Gaumenschmeichler. Direkt am Kaiserstuhl liegt das Weingut Salwey aus Oberrotweil. Hier am Oberrotweiler Henkenberg wächst der Weißburgunder Großes Gewächs. Es handelt sich hier um einen sehr vielschichtigen und komplexen Wein, der einen anregenden Duft nach Grapefruit und Stein mit rassig langem Nachhall verbindet.

Hersteller & Weingüter