Schmelzige Kühle. In der Nase Birne, Aprikose, dazu ein Hauch Grapefruit, am Gaumen Williamsbirne, Grapefruit und Zitrus. Ein kühler Wein mit Tiefe und Länge. Viel Schmelz, seidig, kraftvoll und elegant.
Weingut Ziereisen Weissburgunder trocken
Wie alle Weine wird auch der Weissburgunder vom Weingut Ziereisen spontan vergoren. Die Aromenstruktur des Weissburgunder wird dadurch komplexer. Spontan vergorene Weine weisen nicht diese geballten Fruchtaromen auf wie mit Reinzuchthefen. Die Aromen sind etwas gedeckter dafür aber vielschichtiger und interessanter. Dennoch finde ich den Weissburgunder sehr einfach und unkompliziert zu trinken. Der Weissburgunder vom Weingut Ziereisen ist ein Gaumenschmeichler und passt zu sehr vielen Gelegenheiten.
| Qualitätsstufe | qba |
|---|---|
| Weingut | Weingut Ziereisen |
| Gattung | Weißwein |
| Land | Deutschland |
| Ort | Efringen-Kirchen |
| Region | Baden |
| Unterregion | Markgräflerland |
| Rebsorte | Weissburgunder |
| Stilistik | trocken |
| Ausbau | Stahl |
| Lagerpotential | 3-5 Jahre |
| Trinktemperatur | 6°C - 8°C |
| Duft | Birne , Aprikose , dazu ein Hauch Grapefruit, |
| Geschmack | trocken |
| Allergen Sulfite | Ja |
| Weingutadresse | Weingut Ziereisen Markgrafenstr. 17 79588 Efringen-Kirchen |
| Lieferzeit | 2-3 Tage |
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Gutedel Viviser
Weingut Ziereisen
“Frische und Leichtigkeit gepaart mit Charakter. Noten von Zitrus und Pfirsich, dabei nicht banal oder eindimensional. Am Gaumen Mineralität, Würze und Zitrusfrucht. Vernehmbare, aber gut eingebundene, reife Säure, die dem Wein seine Frische verleiht.
”
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Jaspis Gutedel 10hoch4
Weingut Ziereisen
“✓ Königsklasse
✓ Immense Dichte und Mineralität
✓ Burgund lässt grüßen
”
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Rhini Spätburgunder "RH"
Weingut Ziereisen
“Internationale Pinot Noir-Klasse. Johannisbeeren, Himbeeren und reife Kirsche. Muskulös und gradlinig. Dichte Säure- und Gerbstoffstruktur. Braucht Zeit um sich zu öffnen. Potenzial für mindestens 15 Jahre
”
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Mariechäfer
Weingut Ziereisen
“Der Mariechäfer ist ein leckerer und unkomplizierter Einsteigerrotwein aus dem Weingut Ziereisen. Ein schöner Einstieg in die Rotweine von Hans Peter Ziereisen - jetzt online bestellen und genießen.
”
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Nachhall
Christian Bamberger
“Weißburgunder und Riesling. Trockener kräftiger Weißwein mit viel Kraft und Spannung. Weißburgunder sorgt für den Charme und der Riesling für die Kraft.
”
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Riesling trocken
Weingut Karl May
“ Vibrierend frisch, ganz leicht floral, vital und herrlich energiegeladen. Kompromisslos verführerisch, pikant und fein am Gaumen. Die Frucht ist federleicht gespannt, duftet delikat nach Aprikose, Weinbergspfirsich, Golden Delicious-Apfel und etwas Birne. ”
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Sauvignon Blanc
Winzerhof Stahl
“ Auch in Franken gedeiht die Rebsorte unglaublich gut. Die Aromatik ist beeindruckend und fördert enorm den Trinkfluß. Die Säure ist fein und pikant. Im Abgang bleiben die leckeren Aromen lang am Gaumen kleben. ”
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Scheurebe Marsberg
Winzerhof Stahl
“Der MARSBERG - ein Steilhang-Monument in Randersacker - steil, sonnenverwöhnt - mit uralten Rebenstöcken versehen...pure Eleganz, Konzentration und feinste Aromen
”
