Weißburgunder von der Nahe

Dabei ist Weißburgunder von der Nahe nicht gleich Weißburgunder. Die Nahe hat eine unglaubliche Vielfalt an Böden und Mikroklimen. Quarz, Phorphyr, Melaphyr und Buntsandstein findet man an der mittleren Nahe. Rund um Bad Kreuznach gibt es Verwitterungsböden und Tonüberlagerungen aus Sandstein, Löss und Lehm usw. So vermutet man bis zu 180 Bodenvarianten an der Nahe.  Da fällt es natürlich schwer von einer Stilrichtung an der Nahe zu sprechen. Die Burgundersorte wächst da, wo es z.B. dem Riesling schon zu heiß ist. Die Ansprüche des Weissen Burgunder sind hoch. Er liebt es warm, tiefgründige und kräftige Böden und exponierte, trockene Weinberge. Trocken, mit einer frischen Säure, leicht nussigen Aromen mit einem mittleren bis kräftigen Körper - so schaut der Grundtypus eines Weißburgunders aus. Wer einen Weißburgunder von der Nahe in Vollendung probieren will, sollte bei Weingütern wie z.B. dem Weingut Dönnhoff vorbeischauen. Sowohl der Gutsweissburgunder wie auch die Selektion schmecken hervorragend. Auch im Weingut Johann Baptist Schäfer findet man einen leckeren Tropfen. Dieses Weingut gehört zu den Aufsteigern in der Region.